On ollut jo kauan haaveena kokeilla makkarantekoa vaan mistä saisi suolta?
Asustelen Kotkassa ja vaikka olen yrittänyt kysellä niiltä harvoita lihakauppiailta joita tässä on niin he eivät ole innostuneet tuotetta tilaamaan. Joltakin teurastmolta olisi kuulemma saanut 300m???? joten en sentään meinaa jalostamoa perustaa.
Elikkä mistä te yleensä suolen hommaatte ja miten te sitä säilytätte. Jossakin oli että suolavedessä jääkaapissa ja toisaalta taas kerrottiin pakastamisesta.
Asustelen Kotkassa ja vaikka olen yrittänyt kysellä niiltä harvoita lihakauppiailta joita tässä on niin he eivät ole innostuneet tuotetta tilaamaan. Joltakin teurastmolta olisi kuulemma saanut 300m???? joten en sentään meinaa jalostamoa perustaa.
Elikkä mistä te yleensä suolen hommaatte ja miten te sitä säilytätte. Jossakin oli että suolavedessä jääkaapissa ja toisaalta taas kerrottiin pakastamisesta.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.