sipulin säilytys yleensä?

mwerylst3

On ollut jatkuvana harmina kun ostamme perheelle pussin keltasipulia niin jo viikon kuluttua on ketttiön
alakaapissa osa mustunut ja heitettävä pois. -Ne ovat olleet paperiservetillä alustetussa ilmavassa olkikorissa.- Vihanneskaapissa on mielestäni sopivat ilmanvaihtoraot oven ylä- ja alareunoissa
Sama ongelma on valkosipulien laita.
On yritetty jääkaapin vihanneslaatikossa eikä parannusta ja maut miedontuvat ja vetistyvät, ja mustahome tulee taatusti jonkin ajan kuluttua.

4

3071

    Vastaukset 4

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • mataleena.

      itse säilytän sipulit sekä keltasipulin että valkosipulin keittiöntyöpöydällä sipulipurkissa... meillä ne ainakin säilyvät hyvin sen aikaa mitä tarviikin... :)

      • muori vm. 58

        Millainen on tuo sipulipurkki ??


      • mummu vm-64
        muori vm. 58 kirjoitti:

        Millainen on tuo sipulipurkki ??

        Mielestäni se on savi posliini tai muu keraaminen astia, missä on rei´ät kyljessä.
        Kuitenkin itse säilytän sipulit kolmikerroksisessa metallilankakorissa,saakohan enään mistää,paitsi kirpparilta ja jos saa?
        Ja sielä ovat sulas sovus eri osastoilla eri sipulit ja hyvin säilyvät mutta paikka on kuitenkin ns. puuhellan kulmilla.
        Aina näköetäisyydellä ettei pääse loppumaan...= )


    • sipuli on hyvää

      ihan lasikupissa työpöydällä sekä valko- että keltasipuli, hyvin säilyy. Ostan yleensä irtotavarana muutamia kerrallaan, varsinkin talvella on tosi vaikea tietää mikä alkaa pilaantua ensin. Kuiva tasalämpöinen paikka on paras, kosteassa sipuli pilaantuu äkkiä. Ostan vain kovia sipuleita, vähänkin pehmeä jää kauppaan. Jääkaappi on liian kostea paikka. Kauan sitten kotona kuivattiin siemensipulit savusaunassa ja säilytettiin tuvan orsilla, siellä mihin lämpö nousi koko talven. Tosi vähän pilaantui, ja jos joku pilaantuikin niin harvoin ehti viereiset edes mustua ennen kevättä. Kaupassa käydään kuitenkin muutamia kertoja viikossa joten miksi ostaa pussia kun voit ostaa muutaman ja käyttää ne ennenkuin pilaantuvat?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      109
      2240
    2. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      103
      896
    3. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      66
      853
    4. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      825
    5. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      21
      806
    6. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      531
      749
    7. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      75
      674
    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      650
    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      23
      600
    10. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      57
      561
    Aihe