Kirkas paistihyytelö

mitä on???

- mitä on sellainen kirkas, ruskea hyytelö, joka ilmeisesti syntyy paaistia valmistettaessa. Ennwen vanhaan sitä laitettiin palanen esim. paistivoileivän päälle?

3

358

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Vanha kokki

      Tuo hyytelö on tavallinen lisäke ja koriste etenkin monissa erilaisissa tanskalaisissa voileivissä.
      Tuo jelly syntyy helpoiten hyvästä paistiliemestä ja liivatteesta, toki muitakin valmistustapoja on.

    • ohje tässä

      Lihaliemihyytelö
      5 dl vettä
      1 rkl vasikkafondia
      2–3 gelatiinia
      2 rkl portviiniä

      Kiehauta vesi ja fondi. Ripottele sekaan gelatiini. Ota pois levyltä. Kaada joukkoon portviini.
      Anna vetäytyä. Kun massa on hieman jäähtynyt, kaada muotteihin ja laita jääkaappiin kylmene-mään.

      • Vanha kokki

        Voit myös hyydyttää levynä, vaikkapa sentin paksuisena ja liemen hyydyttyä leikata senterävällä veitsellä tai painettavalla muotilla halutun mallisiksi paloiksi. Toimii koristeena hienosti myös muserrettuna pieniksi nuruiksi. Voit myös värjätä hyytelöä elintarvikeväreillä. Mielikuvitusta vain mukaan!


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Yritän tänään laittaa taajuudet kohdilleen

      Jotta törmätään kirjaimellisesti. Ei tätä kestä enää perttikään. Olet rakas ❤️
      Ikävä
      66
      2248
    2. Onko kaivattusi

      kyltymätön nainen, pystyisitkö olemaan hänelle loputon mies, vai meneekö toisinpäin.
      Ikävä
      38
      1863
    3. Vanhuksen varpaankynsien leikkaus 89 euroa...

      Huh huh.......Parturikäynti olisi varmasti ollut 250 euroa? Kallis on suomi nykyään.
      Maailman menoa
      171
      1490
    4. Viulu vaiennut

      Eikö pisnikset suju ? Vai miksi pahin yrittäjä vouhka on "kadonnu" maan alle. 🤣
      Suomussalmi
      22
      1484
    5. Anne Kukkohovi. Myy likaisia alushousujaan.

      Kuka ihme ostaa jonkun naisen likaisia alushousuja, menee lujaa kyllä tälläkin housujen myyjällä.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      79
      1186
    6. Nainen, sellaista tässä ajattelin

      Minulla on olo, että täällä on edelleen joku, jolla on jotain käsiteltävää. Hän ei ole päässyt lähtemään vielä vaan jost
      Ikävä
      177
      1144
    7. Kyllä tekee kipeää

      Luopua kaikesta mitä on elämässä saavuttanut😞 ei vaan ole enää yhtäkään hiljaista vuorokautta🤬
      Ikävä
      21
      1096
    8. Kauanko skuutteja on siedettävä? Ei tietoa liikennesäännöistä, ajellaan miten sattuu ja missä vain.

      Kauanko on kestettävä sähköpotkulautojen terrorismismia? Niillä ajelevat eivät tiedä, tai jos tietävätkin, niin eivät vä
      Maailman menoa
      105
      1074
    9. Luotatko kaivattuusi?

      Jos et, mistä kiikastaa?
      Ikävä
      77
      929
    10. En mä tiedä mitä tapahtuu

      siis tykkäisitköhän musta oikeasti. Ehkä oot pelannu liikaa rahapelejä, ehkä rakastat tyhjiä arpoja.
      Ikävä
      9
      922
    Aihe