Punaisia linssejä ja säilyke papuja

Mitähän mukavaa kasvisruokaa voisi laittaa punaisista linsseistä tai papu säilykkeistä ? Niiden maku kiehtoo mutta reseptit kiven alla.Voiko joku auttaa?
2654
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Kaikenmoiset vihannespadat ovat hyvä kehys pavuille. Paksuna tahnamaisena pata käy tortillatäytteeksi. Laitan yleensä jotain tomaattimössöä papujen kaveriksi. Joskus vaan keitän papuja ja otan lautaselle pari ruokalusikallista muun ruuan lisukkeeksi. Pavuista ja tomaattipyreestä saa hyvän ja helpon keiton. Vähän basilikaa ja valkosipulia, ja valmiiseen keittoon tiraus öljyä.

Linssejä voi lisätä melkein mihin vaan, esim patoihin ja risottoon. Linssikeitto on hyvää. Siihen voi laittaa porkkanapaloja tai raaastetta. Kasvisliemi on kätevä runko keittoihin. Itse käytän Vogelin tai reformin liemijauhetta. Mustapippuri ja valkosipuli sopivat mausteeksi ja valmiiseen keittoon tiraus sitruunan mehua.

Äänestä
  • 1 sipuli silputtuna
    1 valk.sip. kynsi paloina
    2 lehtisellerin vartta viipaleina
    1 iso porkkana viipaleina
    400 g tomaattimurskaa tölkistä
    1 1/2 dl kuivaa miell. italiaista punaviinä
    1,2 l kasvislientä
    1 tl kuivaa oreganoa
    vähän vajaa 500 g papuja tölkistä
    iso kesäkurpitsa
    1 rkl tomaattipyrettä
    suolaa ja pippuria

    Tarjoiluun
    1 rkl pestoa sekoitettuna 100 g:n kevyt tuorejuustoa
    Hyvää leipää (esim. ohraleipä)

    1. Laita sipuli, selleri, valk.sip. ja porkkana kattilaan. Sekoita mukaan tomaatit, kasvisliemi, punaviini ja oreagno.
    2. Kiehauta ja anna hautua 15 min. Lisää pavut ja kesäkurpitsa ja anna hautua ilman kantta n. 5 min.
    3 Lisää sekaan tomaattipyree ja suola ja pippurin maun mukaan. Kuumenna pari kolme minuuttia. Älä kiuhuta.
    4. Annostele keitto lautasille ja laita päälle pestolevitettä.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Haanalle kirjoitti:

Mitähän mukavaa kasvisruokaa voisi laittaa punaisista linsseistä tai papu säilykkeistä ? Niiden maku kiehtoo mutta reseptit kiven alla.Voiko joku auttaa?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu