Ostin juustosämpyläpussin 2 kpl. Tuoteselostuksessa kerrottiin mm. että valmistettaessa käytetty jauhoparannetta. Mitä tämä jauhoparanne on ja onko siitä haittaa elimistölle? Ja jos pienet määrät eivät haittaa, kuinka monta sämpylää täytyy syödä, että haittavaikutukset tulevat esille? Kerääntyykö elimistöön? Eli jos syön sämpylän per päivä, mikä on tilanne 80 vuoden kuluttua?
Jauhoparanne?
Aatos lentävi
21331
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Myllyn Paras -jauhoissa jauhonparanteena askorbiinihappoa, jota lääkinnällisessä mielessä ja suurina määrinä kutsutaan C-vitamiiniksi, eli ei kovin vaarallista. Voi aiheutta munuaiskiviä, jos päiväannos jatkuvasti ylittää 1 g. Normimäärinä pikemminkin terveellistä.
Jauhonparanteita on muitakin, wikipediassa oli jotakin.
Kiitos vastauksesta! Hyvä, ettei ko aineesta ole haittaa, joskohta ei terveyshyötyäkään, koskapa C-vit varmaankin kuolee paistolämpötiloissa. Mitenkähän se parantaa leipomista? Kuohkeuttaa jauhoja tms?
Olis kylllä parempi, että leipomot käyttäisivät tuoteselostuksessaa tuota Askorbiinihappo-nimitystä jauhoparanteen sijasta.