Löysin viime kesänä netistä murotaikinan ohjeen,jossa ei vatkattu sokeria ja rasvaa yhteen vaan kuivat aineet sekoitettiin yhteen ja sinne sekaan sulatettu rasva.Nyt sitä ohjetta ei enää ole eikä minulla ole sitä tallessa.En muista millään tuliko siihen edes kananmunaa.Jos joku tietää mistä on kyse,viestiä kiitos.Se oli aivan loistava pohja mustikkapiirakalle.Ja siinä nimenomaan ei sokeria ja rasvaa yhdistetty ensin.Ohje oli aika pieni,sokeria oli vain desin verran...
ohje hukassa muropohjalle
leipurihiiva@
1162
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Minä teen tällaista:
3 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 dl juoksevaa tai sulatettua margariinia tai öljyä
ripaus suolaa, mikäli käytät öljyä
Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää rasva ja sekoita nopeasti.