Kevyt nakin maku

voisiko joku ystävällisesti kertoa jooko? on niin nälkä...riudun täällä.

Kevytnakissa saattaa olla tuollainen otsikossasikin mainittu kevyt nakin maku.

Minä en tietenkään voi tietää, mikä juuri SINUN suussasi maistuisi parhaalta, voin vain kertoa omista valinnoistani. Minä katson rasvaprosentin lisäksi myös lihapitoisuutta, koska usein keveys on saatu lihaa vähentämällä, eikä sellainen ole enää makkaraa/nakkia. Lihapitoisuuden pitäisi olla vähintään 70 %.

Oma suosikkini on Wigrenin kevyt-herkkunakki. Rasvaa on muistaakseni 9 %, lihapitoisuus 72 %.

Kokeile ja maistele! Ja muista, että jos nyt et nakkeja ihan alvariinsa popsi, voit käyttää myös normaalirasvaisia tuotteita. Niissäkin tosin tuo lihapitoisuus on hyvä tarkistaa, ettei tule syöneeksi pelkkää jauhoa.

Mitä tarkoittaa kevytnakki. Pouttu valmistaa tällaista. En suosittele syömään vaikka sokeria on lisätty perunatärkkelyksen ja glukoosin muodossa. Aromivahvenne on myös myrkkyä joten sitäkään ei pitäisi makkarassa olla. Miten sokerivahvistettu makkara voi olla kevyttä?

Ainekset:
sianliha, vesi, kamara, koneellisesti erotettu sianliha, perunatärkkelys, suola (1,8 %), mausteet ( paprika, chili, sinapinsiemen, curry, kumina, muskotti, pippurit, korianteri, inkivääri), glukoosi, arominvahvenne E621,happamuudensäätö-aine E331, stabilointiaineet E450,E452, hapettumisenestoaine E300, säilöntäaine E250.

On vaihtoehtojakin. Kevyttä ja hyvää makkaraa löytyy Maalaistuote Vatajalta. Vatajan nakit ja grillimakkara ovat jauhottomia, nitriitittömiä, lisäaineettomia, soijattomia ja sokerittomia.

http://www.maalaistuotevataja.fi/