Siis kuinka pitkälle kalaa pitää käsitellä/ perata ennenku sen voi teidän mielestä jauhaa murekelihaksi??
Eli olen aina fileoinut mutta nyt minulla on niin pientä kalaa, että tekis mieli laittaa myllyyn ne ihan päineen, pyrstöineen ja nahkoineen, mitä mieltä, tulleeko niistä syötäviä???
Eli olen aina fileoinut mutta nyt minulla on niin pientä kalaa, että tekis mieli laittaa myllyyn ne ihan päineen, pyrstöineen ja nahkoineen, mitä mieltä, tulleeko niistä syötäviä???
Vastaukset 5
Vanhimmat
laittaisi ihan noin kokonaisena, mutta vilkaiseppa ohjeita kalan nylkemisestä, se on nopsaa ja helppoa just pienille kaloille.
Kiitos vinkistä sinulle!!! kovasti näyttää tääläkin olevan noita paskanjauhajia, joilta ei saa näköjään mitään muuta kun häirintää, kyllä joillain voi olla tekemisen puute...
... kidukset ja suolet pitää poistaa ja suomut, eikä se nahkakaan ihan heloposti taida jauhaantua, pyrstökin on jauhettuna aikas piikikästä purtavaa - taitaa tulla aikamoinen "liima" ja "koiranoksennus".
Suosittelen nylkeimistä ja PÄÄT pois - ei oo kovin iso homma edes silakoille tehtynä.
en minä nyt ihan niiiiin kokonaisen aniitä ajatellutkaan laittaa, näin tein lopen, päät, pyrstöt ja evät veks ja suomustettuna ja tottakai ilman sisälmyksiä... ruodot ei näköjää haitanneet yhtää mitään, hyviä tuli.
niin nahka ei tosiaan haitannu yhtää mitään, hyvin myllyni jauhoi senkin!