Jogurtin ja piimän ero?

Maitoparta.

Vaimo keksi äsken kysyä vaikean kysymyksen, mitä en ollut koskaan tullut ajatelleeksi. Eli tietääkö joku, mitä eroa on jogurtilla ja piimällä? Onko ne hapatettu eri bakteerilla vai mikä niiden perimmäinen ero on maun lisäksi?

Kiitos jo etukäteen vastauksesta!

9

2872

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • hapanta

      Jos tiedät mikä ero on sukilla ja jalkaräteillä niin se ei liity mitenkään kysymykseesi. Jogurttihan on ikäänkuin maustettua piimää, piimä kylläkin parempaa, sitä valmistetaan erilaisissa tehtaissa eri menetelmillä mitä asiantuntijana en tässä tapauksessa voi kertoa (liikesalaisuus). Mutta piimähän on tunnetusti separoidun maidon jäänne, loput meni voin valmistukseen. Enempää ei saa paljastaa.

      • Maitoparta.

        "Jogurttihan on ikäänkuin maustettua piimää"

        Miksi sitten maustamaton jogurtti ei maistu samalle kuin piimä? Jotain eroahan niissä silloin on.


      • hapanta
        Maitoparta. kirjoitti:

        "Jogurttihan on ikäänkuin maustettua piimää"

        Miksi sitten maustamaton jogurtti ei maistu samalle kuin piimä? Jotain eroahan niissä silloin on.

        viinan polttamalle makuaistille miltään edes tunnu.


    • Unkarin mies...

      Myyntihikka, markkina pellet lisää sokeria myynnin takia.......suomessa.

      • maustamattomassa

        jugurtissa ole sokeria - silti se on aivan eri makuista kuin piimä.

        Kyllä siinä erossa on muusta kuin sokerista kyse ja se ero on todennäköisesti hapattamisessa käytetyt erilaiset maitobakteerit.


    • GoggiBoiga

      Haikissa hapanmaitotuotteissa käytetään omia hapatekantoja, sekä jokaiselle tuotteelle sopivia hapatuslämpötiloja.
      Esim jugurtti lämmitetään yli 40 asteeseen kun piimä pysyy alle 20 asteessa.

      Guuglaa "Hapanmaitotuotteet" ja sieltä "hapanmaitotuotteiden valmistus"

    • Cheri^^

      Jogurtti tehdään kondensoidusta eli tiivistetystä maidosta ja piimä tehdään normaalista maidosta. Ja niillä on eri maitohappobakteerit, joilla hapatetaan, eli juuri jogurtin hapate vaatii 40 asteen lämpötilan, ja piimän hapatteelle pitää olla 20 astetta.

    • Anonyymi

      Juustoportin litran maustamaton jugurttia maistuu ihan piimälle, pitäsköhän siitä valittaa kuluttajasuojaan että myyvät piimää jugurttina

    • Anonyymi

      Jogurteissa on paljon syöpää aiheuttavaa asetaldehydiä, piimässä ja viilissä ei lainkaan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Leo Järvinen kävi Zyskowiczin kimppuun

      Kyllähän me olemme olleet jo pitkään tietoisia, että suurimmat antisemitistit, myös maahanmuuttajien itsensä mukaan löytyvät Vasemmistosta ja eniten N
      Politiikka
      18
      1901
    2. Persu Niikko vei ruokajonon ruuat!!!

      Persu vei vähävaraisille tarkoitetut ruuat omaan vaalitilaisuuteen!!! Persujen köyhien kyykytys on jo alkanut!!! https://www.is.fi/politiikka/art-200
      Maailman menoa
      283
      1617
    3. Millainen on täydellinen vartaloinen nainen

      Laittakaa kuvia millainen on mielestäsi täydellisen vartaloinen nainen
      Sinkut
      150
      1588
    4. Kuka poltti metsäkoneensa

      Eikö taksa miellyttänyt.
      Kuhmo
      18
      765
    5. Ben Zyskowiczin kimppuun hyökkäsi Puotilassa asuva vasemmistolaisaktivisti LJ

      Tuo Ben Zyskowicziin Itäkeskuksessa kohdistuneen hyökkäyksen takana oleva LJ tunnetaan Li Anderssonin kannattajana ja hänen tiedetään vastustavan Isra
      Perussuomalaiset
      218
      712
    6. Martina Muuttaa

      Mutta minne? Kertokaa landelle missä sijaitsee tämä upea erkkerillinen asunto.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      96
      709
    7. Olet tainnut kadota.

      Ainakin siltä vaikuttaa.
      Ikävä
      28
      694
    8. Random ehkä onnistuu

      siinä mitä yrittää.
      Ikävä
      130
      670
    9. Milloin sun

      rakkautesi viettää syntymäpäiväänsä?
      Ikävä
      39
      604
    Aihe