Jogurtin ja piimän ero?

Maitoparta.

Vaimo keksi äsken kysyä vaikean kysymyksen, mitä en ollut koskaan tullut ajatelleeksi. Eli tietääkö joku, mitä eroa on jogurtilla ja piimällä? Onko ne hapatettu eri bakteerilla vai mikä niiden perimmäinen ero on maun lisäksi?

Kiitos jo etukäteen vastauksesta!

9

6200

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • hapanta

      Jos tiedät mikä ero on sukilla ja jalkaräteillä niin se ei liity mitenkään kysymykseesi. Jogurttihan on ikäänkuin maustettua piimää, piimä kylläkin parempaa, sitä valmistetaan erilaisissa tehtaissa eri menetelmillä mitä asiantuntijana en tässä tapauksessa voi kertoa (liikesalaisuus). Mutta piimähän on tunnetusti separoidun maidon jäänne, loput meni voin valmistukseen. Enempää ei saa paljastaa.

      • Maitoparta.

        "Jogurttihan on ikäänkuin maustettua piimää"

        Miksi sitten maustamaton jogurtti ei maistu samalle kuin piimä? Jotain eroahan niissä silloin on.


      • hapanta
        Maitoparta. kirjoitti:

        "Jogurttihan on ikäänkuin maustettua piimää"

        Miksi sitten maustamaton jogurtti ei maistu samalle kuin piimä? Jotain eroahan niissä silloin on.

        viinan polttamalle makuaistille miltään edes tunnu.


    • Unkarin mies...

      Myyntihikka, markkina pellet lisää sokeria myynnin takia.......suomessa.

      • maustamattomassa

        jugurtissa ole sokeria - silti se on aivan eri makuista kuin piimä.

        Kyllä siinä erossa on muusta kuin sokerista kyse ja se ero on todennäköisesti hapattamisessa käytetyt erilaiset maitobakteerit.


    • GoggiBoiga

      Haikissa hapanmaitotuotteissa käytetään omia hapatekantoja, sekä jokaiselle tuotteelle sopivia hapatuslämpötiloja.
      Esim jugurtti lämmitetään yli 40 asteeseen kun piimä pysyy alle 20 asteessa.

      Guuglaa "Hapanmaitotuotteet" ja sieltä "hapanmaitotuotteiden valmistus"

    • Cheri^^

      Jogurtti tehdään kondensoidusta eli tiivistetystä maidosta ja piimä tehdään normaalista maidosta. Ja niillä on eri maitohappobakteerit, joilla hapatetaan, eli juuri jogurtin hapate vaatii 40 asteen lämpötilan, ja piimän hapatteelle pitää olla 20 astetta.

    • Anonyymi

      Juustoportin litran maustamaton jugurttia maistuu ihan piimälle, pitäsköhän siitä valittaa kuluttajasuojaan että myyvät piimää jugurttina

    • Anonyymi

      Jogurteissa on paljon syöpää aiheuttavaa asetaldehydiä, piimässä ja viilissä ei lainkaan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Lataus pakkaskelissä

      En olisi koskaan ostanut sähköautoa jos olisin tajunnut että ne eivät lataa pakkasissa suurteholatauksella vaan istut tu
      Hybridi- ja sähköautot
      165
      6272
    2. Kun väestö ikääntyy ja veronmaksajat vähenee, mitä sitten vasemmistolaiset?

      Maahanmuutto ei vaan ole ratkaisu väestön ikääntymiseen. Maahanmuutto lykkää ja hidastaa väestön ikääntymistä ja työv
      Maailman menoa
      93
      2836
    3. Miksei Trump ole kiinnostunut Suomen valloittamisesta?

      Täällähän on enemmän turvetta kuin Norjalla öljyä. Eikö Ttump ole turvenuija?
      Maailman menoa
      92
      1801
    4. Aktivistinainen pysäytti ICE-agentin luodin päällään USA:ssa!

      Video ampumistilanteesta: https://edition.cnn.com/2026/01/07/us/video/ice-shooting-minneapolis-digvid "Media: ICE:n am
      Maailman menoa
      43
      1515
    5. Kyllä mä suren

      Sitä että mikään ei ole kuten ennen. Ei niitä hetkiä ja katseita. Toisaalta keho lepää eikä enää tarvitse sitä tuskaa ko
      Ikävä
      9
      1226
    6. Laitetaan nyt kirjaimet kohdilleen

      kuka rakastaa ja ketä ?
      Ikävä
      49
      1035
    7. Mitä tarkoitat

      ”Silti koen sinulta puuttuvan jotain, joka kutsuu minua antamaan sinulle juuri sitä.”
      Ikävä
      23
      958
    8. Tiedän ettei

      Meistä mitään tule. Toinen oli sinulle tärkeämpi
      Ikävä
      10
      926
    9. Jos vielä joku päivä nähtäis...

      Miten suhtautuisit minuun, mies?
      Ikävä
      66
      922
    10. Nyt se on varmaa kuntajakoselvitys

      Ensi viikolla tuöee kuntaministeri ulos ja kertoo asiasta.
      Ähtäri
      21
      913
    Aihe