olen nyt keittänyt kahteen otteeseen riisipuuroa lsktoosittomasta maidosta ja puurosta tulee ruskeaa. Johtuuko maidosta vai mistä? En käsitä, en ole ikinä saanut puurosta ruskeaa. Keitän puuron puurokattilassa niin kuin ennenkin. Missään muissa ruoissa en kyllä ole huomannut muutosta.
Kiitos jos joku osaa valaista :)
Laktoositon maito
voi himputti
2
4921
Vastaukset
Maidosta johtua. Teen aina karjalanpiirakat laktoosittomaan maitoon ja jos nyt jotain värieroa hakee
niin puuro on ollut himpun verran punertavampaa kun täysmaitoon tehtäessä.
Näin varsinkin jos puuron on antanut hautua pitkään.
Ettet sitten ole polttanut sitä pohjaan, onkos se mahdollista ?
Laktoositonta saa nimittäin hämmennellä paljon tiuhempaan tahtiin kun tavalliseen maitoon tehtyä.
Tämä johtuu siitä että laktoosittomassa maidossa sokeri on pilkottu ns palasiksi ja se ottaa
pohjaan kiinni herkemmin.
Madalla lämpöä, lisää sekaan voita tai oivariinia (ei mitään kevyt-tuotteita), lisää maitoa säännöllisesti,
hämmennä pohjia myöten aina kun liikut hellan lähellä, siinä se niksi.
Niin ja senhän sinä tiesitkin varmaan että riisit ensin haudutetaan n 5 min vedessä ennen maidon lisäämistä.Suola vasta loppuvaiheessa. Perusjuttua ja - huttua :o)- Anonyymi
Minä keitin maitojuheeseen, ja sama juttu. Väristä välittämättä, söin sen ja hyvää oli. Ihan oikealle uunipuurolle maistui 👍😋
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Olen päivä päivältä vain varmempi siitä että rakastan sinua
Onhan se tällä tuntemisen asteella jokseenkin outoa, mutta olen outo ja tunne on tunne. 😊921413Verovähennysten poisto syö veronkevennykset pieni- ja keskituloisilta
Kokoomuslaiset ja perussuomalaiset kansanedustajat jakavat kilvan postauksia, jossa kerrotaan miten kaikkien työssäkäyvi1841370Hei rakas mies. Olisi yksi kysymys, mielellään rehellinen vastaus edes täällä..
Mitä sinä minusta haluat?761165- 891106
- 82951
- 81945
- 39922
Kelloniemeltä harvinaisen lapsellista käytöstä valtuustossa
Olipa harvinaisen ala-arvoinen esitys kelloniemeltä valtuustossa. Alkoi Nivalaa oikein matkimalla matkimaan siteeratessa66865Satonen Kelaan, on paras mies ?
Kukaan ei ole tehnyt enemmän Kelalle asiakkaita kuin Satonen kokoomuksineen, näin ollen täyttänee paikan edellytykset v61835Korjaamo Kiesifix
Hei. Kävin viime viikolla tuolla korjaamolla, siistiä oli mutta yksi asia jäi mieleen!Joitakin jätkiä istui ja katseli/5831