Linnan juhlien kakut?

pkm-ou

Moi!

Mahtaako noiden tämän vuoden linnan juhlilla tarjoiltujen kakkujen reseptejä löytyä jostakin? Kovasti lehdissä mainostetaan, että mustaherukka-jogurttikakku vuodelta 1809 tunnetaan "Porvoon kakkuna" mutta eipä tunne ainakaan Google. Ja se tyrnimarja-juustokakku kiinnostaisi myös. Olivat herkullisen näköisiä, kaikki vinkit otetaan kiitollisina vastaan:)

(laitoin viestin leivontapalstallekin)

5

830

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ihan hyvä

      Mulla on ohje Matti Ahtisaaren ajalta joka tehtiin linnan juhliin v 1996
      sokerikakkupohja:
      2 munaa
      0,75 dl sokeria
      1 dl vehnäjauhoja
      0,75 tl leivinjauhetta
      KOSTUTUS
      maitoa
      TÄYTE: 200g puolukoita, 5 liivatetta, 4dl kermaa, 2 dl sokeria,1dl ranskankermaa, 200g maustamatonta tuorejuusota, 3 munan valkuaista.
      Valmistus
      tee ensin kakkupohja irtovuuassa, irrota pohja ja pese ja kuivaa vuoka, laita leivinpaperi ,nosta pohja paistopinta alas päin vuokaan, survo puolukat siivilän läpi soseeksi, vaahdota valkuaiset sekä kerma lisää kermaan muut aineet ja valkuaisvaahto ja lopuksi 5 liivatetta sulatettuna pienessä vesimäärässä.
      kaada vuokaan ja anna hyytyä seuraavaan päivään
      laita kakun päälle ohut kerros(2 dl) puolukkahilloa ja sen päälle lusikoi liivate seosta joka on vähän jo hyytynyt käytä noin 4 liivatetta siihen.
      koristele kokonaisilla puolukoilla keko keskelle.

      • jaana berger

        No eipä kovinkaan luksuskakkua ole tarjolla, tuohon on tylsä kuin mikä tuo puolukkahirvitys

        miksi puolukkaa? ei edes mansikkaa?


    • Hieman tietoa

      Terve.

      Vähän asiaa tietävänä tiedän, että tämän vuoden kakut tulivat Konditoria Ph7:sta.

      Soittamalla sinne varmaan kertovat mitä kakkuja siellä tarjosivat ja myös myisivät niitä sulle mielihyvin.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Onnea Riikka! Työttömyys aste on nyt täysi kymppi!

      🎯 💪 Kiitoksia Riikalle ansiokkaasta työstä Suomen kansantalouden tuhoamisessa. V.Putin suljetun rajan tuolla puolen
      Maailman menoa
      87
      4977
    2. Hyvällä tuurilla Suomen väkiluku nousee 7 miljoonaan

      Vuoteen 2050 mennessä, mikäli onnistumme maahanmuuttopolitiikassa hyvin. Näin analysoi väestötieteen tohori Hiilamo. ht
      Maailman menoa
      177
      4358
    3. Riikka jytkytti työttömyyden uuteen ennätykseen!

      Erinomaista työtä jälleen kerran irvistelevältä saksiniekalta. ”Yhtä korkeaa työttömyysastetta ei löydy työvoimatutkimu
      Maailman menoa
      166
      4264
    4. Päivän Riikka: Valmet Automotive aloittaa jättimäiset muutosneuvottelut

      😭😭😭😭😭😭😭 Tämäkin vielä, Brutukseni. Että ei olisi Suomen historian pahimmat työttömyysluvut riittäneet, niin Riik
      Maailman menoa
      89
      3465
    5. Mercedes-Benzille riitti Suomen äärioikeistohallitus

      Tästä jo pari vuotta sitten varoiteltiin, että kaikki ulkomaalaiset investoijat poistuvat fasistipersujen myötä tukemast
      Maailman menoa
      16
      3194
    6. Sebu Tynkkynen vaatii Ulkopoliittisen instituutin rahoituksen leikkaamista

      kun UPI:n tutkija kritisoi Tynkkystä, Mikä Trump tuo Tynkkynen oikein luulee olevansa? https://www.iltalehti.fi/politi
      Maailman menoa
      14
      2922
    7. Keskisarja kiihotti persuja kansanryhmää vastaan

      Rikoksen vakavuutta lisää se, että Keskisarja toimii eduskuntapuolueen puheenjohtajana, jonka puheilla on enemmän painoa
      Maailman menoa
      31
      2897
    8. Kolmepäiväinen työviikko on kulman takana

      Zoomin toimitusjohtajan mukaan tekoäly alkaa olla monissa työtehtävissä niin tehokas, että ihmiset voivat pudottaa työpä
      Maailman menoa
      2
      2776
    9. Aamun Riikka: sakset tiputtavat 31 000 lasta köyhyysrajan alle

      ✂️ STM:n tuoreen arvion mukaan Riikan leikkaukset pudottavat peräti 31 000 lasta köyhyysrajan alle, kun aikaisempi THL
      Maailman menoa
      54
      2658
    10. Nuoret pois politiikasta!

      Näillä 30-kymppisillä ei ole juuri mitään elämänkokemusta. Ja tällaiset raakileet saavat huseerata ja pilata Suomen!
      Maailman menoa
      29
      1854
    Aihe