Siis ottaa aivoon, kun en osaa, olen siis uusavoton ilmeisesti jossain mielessä. Meillä menee ihan älyttömästi ruokaa kokoajan roskikseen. Ai, minkä takia?
Leivät kovettuu ja homehtuu alta aikayksikön, niiden maku huononee oikeastaan heti vuorokauden jälkeen, ei ne maistu kenellekään.
Pääruokia ei viitsi tehdä niin vähää, että se sitten loppuu kesken ja sitten kun tekee enemmän, niin puolet jää syömättä.
Pakasteessa ruokien maku muuttuu olennaisesti, ei makaronilaatikko ole samanmakuista, jos se on pakasteesta otettua, siis en viitsi pakastaa. Marjat, ranskalaiset, jätski on ainoat joita tulee syötyä pakasteesta. No, lihan voin vähäksi aikaa laittaa pakkaseen, mutta mieluummin käytän sen heti, kun olen ostanut.
Kun kaupan hedelmätiskiltä saa valkattua ehkä joskus syötävän näköisiä ja oletettavasti hyvänmakuisia hedelmiä, niin niitähän sitten otat tietty enemmän, mutta sitten niitä onkin liikaa ja ne ehtii mennä huonoksi. Jos taas otat vähän, niin ne loppuu kesken ja joudut juoksemaan taas kauppaan. Jotkut rypälelajikkeet ovat esim. sellaisia, että vaikka ne näyttää hyviltä, niin suunnilleen 24 h kuluttua ne alkaa jo nahistua, kuka niitä enää viitsii sitten syödä?
Lapsiperheessä on pakko olla esim. jogurtteja, viilejä, vanukkaita vähän useampaa sorttia, että edes joku maistuisi ja taas on kysymyksessä myös se, että kaupassa käynnin yrittää minimoida, ettei tarvitsisi kokoajan juosta siellä. Eihän ne maitotuotteetkaan kovin kauan kestä, kun joutuu heittelemään roskikseen avaamattomia jogurttipurkkeja.
Ja mitä nämä liha-/makkaraeinekset oikein pitävät sisällään, kun niidenkin maku muuttuu parissa päivässä, kun olet avannut rasian. Ja minkä helvetin takia ei löydy sellaisia 150 g pakkauksia? Lihatiskiltäkään ostettu ei tunnu säilyvän jääkaapissa kovin kauan, että sitä uskaltaisi syödä tai sitten olen vain jotenkin sairaalloisen epäluuloinen. Ainoastaan meetvurstit tuntuvat säilyvän syömäkelpoisina avattuina pakkauksissaan 4-5 pv.
Mehuissa sentään olen alkanut laittaa tussilla purkin kylkeen avauspäivämäärän, että muistan, milloin se on avattu ja uskallan sitä vielä sen 4-5 päivän päästä juoda.
Joo, ehkä mä olen tyhmä, hutilus, boheemi hössö tai jotain mitä en itsekään käsitä, mutta en vaan pysty pitämään hanskassa tätä ruokatouhua ja välillä iskee syyllisyys siitä, että ruokaa menee hukkaan niin paljon.
Tosi valtava ekologinen jalanjälki
1
381
Vastaukset
- elli-täti
Meillä kuuden hengen taloudessa ei juurikaan ole heitetty ruokaa pois. Olen ostanut mahdollisimman paljon viimeisen myyntipäivän alennettuja tuotteita ja ihan hyvin ne ovat säilyneet niin kauan, että ovat tulleet syödyksi.
Oletko tarkistanut jääkaappisi lämpötilan? Joissain kaapeissa se vaihtelee hyllykohtaisestikin aika paljon. Maitotuotteet säilyvät käyttökelpoisina useita päiviä parasta ennen -päiväyksen jälkeen. Talviaikaan meillä on juotu viikonkin "vanhaa" rasvatonta maitoa eikä sen maussa ole ollut mitään vikaa. Hapanmaitotuotteet varsinkin säilyvät ja niitä voi käyttää niin kauan kuin ne näyttävät ja haisevat hyvältä. Lihatuotteetkin ovat säilyneet ainakin pari päivää päiväyksen jälkeen.
Kinkku- tai tai makkaraleikkeleen voi kätkeä pizzaan, piirakkaan, laatikkoon tai kastikkeeseen, jollei se tunnu tulevan käytetyksi. Maidosta voi keittää vaikka suklaakiisseliä (edullisempaa ja ennen kaikkea terveellisempää kuin kaupan nami-namit), vaniljakastiketta (nahistuneista) omenoista tehdyn paistoksen seuraksi tai mannapuuroa. Ruokaa kannattaa tehdä kerralla parin päivän tarpeiksi. Jollei sitä halua tarjota sellaisenaan, sen voi jatkojalostaa, esim. jauhelihakastikkeesta lasagnea, broilerista ja riisistä broilerisalaattia, risotosta juustokastikkeella kuorrutettua paistosta. Juustonloput voi raastaa melkein mihin tahansa ruokaan. Nahistumaan alkaneet hedelmät voi sujauttaa salaatteihin (viinirypäleet eritoten) tai lämpimiinkin ruokiin. Maustettuja jogurtteja voi käyttää esim. leivonnassa (taikinaan tai marjapiirakan päälle) tai hedelmäsalaatin kastikkeena. Vanhenemisella uhkaavasta jogurtista, maidosta ja banaanista saa ihanan smoothien.
Ei lapsille ole pakko olla monen sortin vanukkaita. Jollei tarjolla oleva ruoka kelpaa, olkoot syömättä. Aika pienetkin lapset voi ottaa mukaan ostoksille (siis nostamaan maitopurkin kärryyn, etsimään sokeripaketin ja valitsemaan leikkeleen tai pakastevihannespussin eikä ollenkaan kinuamaan vanukasta ja karkkia) ja ruoanlaittoon. Kun on itse valinnut, silpunnut, mitannut, sekoittanut jne., ruoalla on pikkuihmiselle ihan eri arvo kuin valmiiksi nokan eteen ilmestyvällä mitä-toi-on-hyi-en-kyllä-syö-pöperöllä. Taloudellisesta syömisestä voisi tehdä koko perheen hauskan projektin. Matikkanerot voivat laskea syntynyttä säästöä, esteetikot sommitella käsillä olevista aineksista kauniita annoksia.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Työeläkeloisinta Suomen suurin talousongelma
Työeläkeloisinta maksaa vuodessa lähes 40 miljardia euroa, josta reilut 28 miljardia on pois palkansaajien ostovoimasta.2602746Veroaste on Suomessa viitisen prosenttiyksikköä liian matala
Veropohjaa on rapautettu käytännössä koko kulunut vuosituhat, jonka vuoksi valtion menoja on jouduttu rahoittamaan velka172197Israel euroviisujen 2.
Israel sai taas eniten yleisöääniä. Suomesta täydet 12 pistettä, poliittinen ”ammattiraati” antoi 0 pistettä. Hyvä Is3391944- 1051659
Euroviisut ei enää niin musiikkikilpailu?
Kappaleiden taso ei enää ole mikä sijoituksen ratkaisee.Eikö kukaan ihmettele että Israel pärjää lähes joka vuosi kisois971605Mun mielestäni on tosi loukkaavaa
Nainen, että luulet palatan typeriä, sekavia ja ilkeitä viestejä mun kirjoittamiksi. Mä en ole katkera, epätoivoinen, ra2081313- 671220
- 351192
- 511120
Rakas nainen ymmärsin
Että minun pitää pitää kiinni sinusta. Haluan, että sä olet onnellinen. Olet mulle se oikea ja mä sulle. Rakastan Sua yl751083