Siis ottaa aivoon, kun en osaa, olen siis uusavoton ilmeisesti jossain mielessä. Meillä menee ihan älyttömästi ruokaa kokoajan roskikseen. Ai, minkä takia?
Leivät kovettuu ja homehtuu alta aikayksikön, niiden maku huononee oikeastaan heti vuorokauden jälkeen, ei ne maistu kenellekään.
Pääruokia ei viitsi tehdä niin vähää, että se sitten loppuu kesken ja sitten kun tekee enemmän, niin puolet jää syömättä.
Pakasteessa ruokien maku muuttuu olennaisesti, ei makaronilaatikko ole samanmakuista, jos se on pakasteesta otettua, siis en viitsi pakastaa. Marjat, ranskalaiset, jätski on ainoat joita tulee syötyä pakasteesta. No, lihan voin vähäksi aikaa laittaa pakkaseen, mutta mieluummin käytän sen heti, kun olen ostanut.
Kun kaupan hedelmätiskiltä saa valkattua ehkä joskus syötävän näköisiä ja oletettavasti hyvänmakuisia hedelmiä, niin niitähän sitten otat tietty enemmän, mutta sitten niitä onkin liikaa ja ne ehtii mennä huonoksi. Jos taas otat vähän, niin ne loppuu kesken ja joudut juoksemaan taas kauppaan. Jotkut rypälelajikkeet ovat esim. sellaisia, että vaikka ne näyttää hyviltä, niin suunnilleen 24 h kuluttua ne alkaa jo nahistua, kuka niitä enää viitsii sitten syödä?
Lapsiperheessä on pakko olla esim. jogurtteja, viilejä, vanukkaita vähän useampaa sorttia, että edes joku maistuisi ja taas on kysymyksessä myös se, että kaupassa käynnin yrittää minimoida, ettei tarvitsisi kokoajan juosta siellä. Eihän ne maitotuotteetkaan kovin kauan kestä, kun joutuu heittelemään roskikseen avaamattomia jogurttipurkkeja.
Ja mitä nämä liha-/makkaraeinekset oikein pitävät sisällään, kun niidenkin maku muuttuu parissa päivässä, kun olet avannut rasian. Ja minkä helvetin takia ei löydy sellaisia 150 g pakkauksia? Lihatiskiltäkään ostettu ei tunnu säilyvän jääkaapissa kovin kauan, että sitä uskaltaisi syödä tai sitten olen vain jotenkin sairaalloisen epäluuloinen. Ainoastaan meetvurstit tuntuvat säilyvän syömäkelpoisina avattuina pakkauksissaan 4-5 pv.
Mehuissa sentään olen alkanut laittaa tussilla purkin kylkeen avauspäivämäärän, että muistan, milloin se on avattu ja uskallan sitä vielä sen 4-5 päivän päästä juoda.
Joo, ehkä mä olen tyhmä, hutilus, boheemi hössö tai jotain mitä en itsekään käsitä, mutta en vaan pysty pitämään hanskassa tätä ruokatouhua ja välillä iskee syyllisyys siitä, että ruokaa menee hukkaan niin paljon.
Tosi valtava ekologinen jalanjälki
1
360
Vastaukset
- elli-täti
Meillä kuuden hengen taloudessa ei juurikaan ole heitetty ruokaa pois. Olen ostanut mahdollisimman paljon viimeisen myyntipäivän alennettuja tuotteita ja ihan hyvin ne ovat säilyneet niin kauan, että ovat tulleet syödyksi.
Oletko tarkistanut jääkaappisi lämpötilan? Joissain kaapeissa se vaihtelee hyllykohtaisestikin aika paljon. Maitotuotteet säilyvät käyttökelpoisina useita päiviä parasta ennen -päiväyksen jälkeen. Talviaikaan meillä on juotu viikonkin "vanhaa" rasvatonta maitoa eikä sen maussa ole ollut mitään vikaa. Hapanmaitotuotteet varsinkin säilyvät ja niitä voi käyttää niin kauan kuin ne näyttävät ja haisevat hyvältä. Lihatuotteetkin ovat säilyneet ainakin pari päivää päiväyksen jälkeen.
Kinkku- tai tai makkaraleikkeleen voi kätkeä pizzaan, piirakkaan, laatikkoon tai kastikkeeseen, jollei se tunnu tulevan käytetyksi. Maidosta voi keittää vaikka suklaakiisseliä (edullisempaa ja ennen kaikkea terveellisempää kuin kaupan nami-namit), vaniljakastiketta (nahistuneista) omenoista tehdyn paistoksen seuraksi tai mannapuuroa. Ruokaa kannattaa tehdä kerralla parin päivän tarpeiksi. Jollei sitä halua tarjota sellaisenaan, sen voi jatkojalostaa, esim. jauhelihakastikkeesta lasagnea, broilerista ja riisistä broilerisalaattia, risotosta juustokastikkeella kuorrutettua paistosta. Juustonloput voi raastaa melkein mihin tahansa ruokaan. Nahistumaan alkaneet hedelmät voi sujauttaa salaatteihin (viinirypäleet eritoten) tai lämpimiinkin ruokiin. Maustettuja jogurtteja voi käyttää esim. leivonnassa (taikinaan tai marjapiirakan päälle) tai hedelmäsalaatin kastikkeena. Vanhenemisella uhkaavasta jogurtista, maidosta ja banaanista saa ihanan smoothien.
Ei lapsille ole pakko olla monen sortin vanukkaita. Jollei tarjolla oleva ruoka kelpaa, olkoot syömättä. Aika pienetkin lapset voi ottaa mukaan ostoksille (siis nostamaan maitopurkin kärryyn, etsimään sokeripaketin ja valitsemaan leikkeleen tai pakastevihannespussin eikä ollenkaan kinuamaan vanukasta ja karkkia) ja ruoanlaittoon. Kun on itse valinnut, silpunnut, mitannut, sekoittanut jne., ruoalla on pikkuihmiselle ihan eri arvo kuin valmiiksi nokan eteen ilmestyvällä mitä-toi-on-hyi-en-kyllä-syö-pöperöllä. Taloudellisesta syömisestä voisi tehdä koko perheen hauskan projektin. Matikkanerot voivat laskea syntynyttä säästöä, esteetikot sommitella käsillä olevista aineksista kauniita annoksia.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan
Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k1457834Miksi persuilla ei ole firmoja?
Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?1007310Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015
Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit317202Aamun Riikka: työttömyydessä lähestytään viime laman synkintä vaihetta
Nopeasti mentiiin upean Marinin hallituksen ennätystyöllisyydestä toiseen ääripäähän, kohti Suomen historian kurjimpia t216808Marinin tuhojen korjaaminen kestää kahdeksan vuotta
Nyt on vasta neljännes mennyt ja ensimmäiset korjausliikkeet saatu liikkeelle. Innokkaimmat olivat odottaneet että jo t746372Se oli Orpo joka rynni Eagle S -alukselle
Vastoin kaikkia kansainvälisen merenkäynnin sääntöjä. Kunpa olisi ollut purjehtija Harkimo Suomen johdossa silloin. ht26136Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä
"Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv236054Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?
Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik1125932Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä
Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?475478Demarikultin uhri kertoo
Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa845380