Tonnikala-pasta-vuoka

4:lle

175g Taglia Telle -pastaa tms.
vettä, suolaa, öljyä
200g tonnikalaa
2 valkosipulinkynttä
1 sipuli
------------
3 dl valkokastiketta tomaattisosetta
1 tl basilikaa, paprikajauh., oreganoa (jokaista)
suolaa
1/4 tl valkopippuria, chiliä, mustapippuria (jokaista)
Päälle tomaattiviipaleita ja juustoraastetta
-----------
-Keitä pasta ja sekoita tonnikala ja sipulit sen joukkoon
-Laita uunivuokaan
-Tee valkokastike ja mausta se em. mausteilla
-kaada pasta-tonnariseoken päälle
-pintaan vielä tomskua ja juustoraastetta ja ehkä hiven basilikaa
-pista uunissa 200 noin 30 min.

Eri variaatiota saat mausteita muuttamalla ja sipulit voi jättää pois kuten myös tomaatin, jos ei pidä!
Bon A'petit!

olen tehnyt sellasta älyttömän yksinkertasta, mutta hyvää tonnikala-pastapaistosta seuraavalla ohjeella:

Määrät riippuu siitä, miten ison paistoksen haluat...

tonnikalaa vedessä
purjoa
gnocchi-pastaa
kasvisliemikuutio
ruokakermaa
munaa
purjoa
paprikajauhetta
pippurisekotusta
suolaa
juustoraastetta

valuta tonnikalat
keitä pasta kasvisliemessä al denteksi, eli ei ihan pehmeäksi
pieni purjon vihreä osa hienoksi

kaikki voideltuun uunivuokaan, tee kerma-muna-seos, mausta se paprikajauheella, pippurisekoituksella ja suolalla. Kaikki sekaisin vuokaan ja juustoraastetta reilulla kädellä päälle. Paista 175 asteessa n. 30-45 min
Lisänä maistuu punajuurisalaatti tai tuoresalaatti.

pastaa,tonnikalaa,kermaa ja juustoa päälle ja valkosipulia

tonnikalaa ja pastaa,semmoista,ettei ole tomaattimurskaa.nammm,maistuu kelle vain,juhanpoika,mut oikeesti hyvää.kermaa joukkoon ja ei kun syömään ja avot.jos heinä ihmisiä,niin ihan mikä vaan juures tai keittojuurespussi joukkoon,jos oikein rohkeaniin kaksi ja ja mitä ihmeellisempiä yrttejä sen parempi.

kerma ja erillaiset pastat sen tekevät,voi tehdä myös porkkanapastaa,keitetty survos,pinaatti jne,niin kaun kun mielikuvitusta löytyy,tämä on maailmojen makuja.

Ainekset:

■ 400g pastaa (esim. penne tai fusilli)
■ 2 purkkia tonnikalaa vedessä
■ 1 iso sipuli
■ 2 valkosipulinkynttä
■ 1 tl kuivattua basilikaa
■ 1 tl kuivattua oreganoa
■ 1 tl suolaa
■ 1/2 tl mustapippuria
■ 2 dl ruokakermaa
■ 2 dl juustoraastetta

Valmistus:

1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä al denteksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta ja laita se uunivuokaan.

2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipulinkynnet. Paista ne öljyssä pehmeiksi. Lisää joukkoon tonnikalapurkit vedestä valutettuna.

3. Mausta tonnikala-sipuliseos kuivatuilla yrteillä, suolalla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin.

4. Kaada tonnikala-sipuliseos pastan päälle uunivuokaan ja sekoita hyvin.

5. Kaada ruokakerma vuokaan ja sekoita ainekset hyvin keskenään.

6. Ripottele päälle juustoraaste.

7. Paista tonnikala-pasta-vuokaa 200 asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes pinta on kauniisti ruskistunut.

8. Tarjoile tonnikala-pasta-vuoka sellaisenaan tai esimerkiksi raikkaan salaatin kera. Voit halutessasi lisätä pinnalle tuoretta persiljaa tai tilliä koristeeksi.