Olen menossa erään ulkomaalaisen ystävän tupareihin ja hän pyysi jos voisin tuoda mukanani jotain suomalaista syötävää. Olen tällä hetkellä ulkomailla siis ja pitäisi jotain suomalaista valmistaa.
Tupariporukka tulee olemaa 20-23v. eli jotain helppoa ja hyvää. Jos jollain olisi jotain ideoita mitä voisin tehdä, esim. naposteltavia tai pieniä alkupaloja, jotain sinnepäin. Mitään kauhean hienoa/isoa/outoa en halua alkaa valmistaa.
Kellään ideoita? Kiitos! :)
Tupariporukka tulee olemaa 20-23v. eli jotain helppoa ja hyvää. Jos jollain olisi jotain ideoita mitä voisin tehdä, esim. naposteltavia tai pieniä alkupaloja, jotain sinnepäin. Mitään kauhean hienoa/isoa/outoa en halua alkaa valmistaa.
Kellään ideoita? Kiitos! :)
Vastaukset 10
Vanhimmat
ulkomailla oletkaan?
Jos tietää maan, niin ei tule ehdoteltua sellaista, johon ei löydy sopivia aineksia siellä.
Jos ruisleipää ( tai tummaa näkkileipää) saa, niin sitä sitten savulohella päällystettynä.
Ihan tavalliset suomalsiet pikkupullat tai korvapuustit on monessa maassa täysin tuntematoon käsite.
Kääretorttu (kermalla ja hilolla täytetty) on helppo ja melkoisen kotimainen viritys
Karjalanpiirakoita tuskin viittit alkaa vääntämään, ja ruisjauhon saatavuusin voi olla heikko - mutta jos onnistuu niin loisto juttu
Ihan perinteiset kotimaisen makuset ( siis mauttomat) lihapullat on helppo ja hyvä, menee myös kylmänä
Kermmainen lohikeitto on huippu, mutta sen ennalta tekeminen ei taida oikein onnistua
LOHIKIUSAUS lienee mahdollista tehdä ennalta ja tarvikkeitakin löytynee
Ruisleipää saa - jollei nyt muuna niin terveystuotteena - joka maasta. Pullat ja korvapuustit - wienerit - ovat Itävallasta Tanskan kautta Suomeen tulleita. Kääretorttu - Jelly Roll - löytyy joka maan leipomosta. Lihapullat mielletään ruotsalaisiksi ja sitä paitsi samoja - tai lähes samoja - on kyllä saatavilla omankin maan versioina.
Lohikeitto ja karjalanpiirakat jäävät - tosin kermaan tehtyjä kalakeittoja on kyllä monia maailmalla. Karjalanpiirakat kuuluvat myös Länsi-Venäjän perinteeseen.
Mutta ainahan näitä voi väittää ensin suomalaisiksi ja sitten kun toiset sinut kumoavat, voit aloittaa keskustelun siitä kuinka paljon eri kansoilla onkin yhteistä ruokakulttuuria. Tästä aiheesta riittää keskustelua pitkälle yöhön.
Lohikiusausta älä tarjoa Skandinaviassa - tai älä ainakaan väitä suomalaiseksi.
Osta skotlantilaista lohta, tee pieniä ruisleipätapaksia ja väitä suomalaisiksi. Tee graavikalasta ja majoneesista, yrteistä, sipulista massa ja siitä keko paahdetulle patongille. Menee hyvin pohjoismaalaisena. Savuporotuotteita ei ole muualla.
Peijakas.... tyrnimehuakin löytyy Sveitsistä. Paistettuja ahvenia ei löydy ja muutakin kalaa huonosti. Lakankiviä ei kukaan viitsi syljeskellä ja leipäjuusto ei juurikaan maistu miltään.
Vaikeata on löytää omaa - pyörä on jo keksitty muualla kauan sitten.
olen oikein fiinissä ravintolassa syönyt todella hyviä paistettuja ahvenia. Eikös niitä viedäkin Suomesta keski-eurooppaan?
Kaikki kala olisi siellä arvossaan - ja juuri nuo ahvenet. Mutta myös muikut, silakkakin. Silakkapihvit olisivatkin takuuvarmoja tarjottavia ja jopa suomalaisen sorttisia vaikka kyllä parhaat niistä tehdäänkin Ruotsissa. Mikä muuten aina ihmetyttää!
ja jauhoista paistinpannulla - jotain ruskeeta ja _paljon_?
Mämmiä ja mykyrokkaa Kossulla alas huuhdottuna. Olis aika poikaa ja saisivat ulkomaalaiset mitä tilasivat.
Ja syö rusinoita päälle!
Höm... vähän kun tietäisi missäpäin maailmaa seilailet niin oisi helpompaa...
No meillä oli kerran täälä joulun seutuun aussi-neitonen joka ihastui ikihyvikseen lanttulaatikkoon.
Saattaa tosin mennä sinne oudot-kategoriaan.
Mutta Suomalaista--- noh perisuomalaista ruokaa on peruna, sienet, poro, karpalot, mustikat, puolukat..
sininen lenkki ja fazerin suklaa :o)
Perunasta voisi tehdä vaikka perinteisen perunasalaatin, johon tulee maustekurkkua ja omenaa.
Perunoita luulisi löytyvän joka maasta.
Jos tykkäät leipomisesta:
perunarieskat savuporo- tai sienisalaattitäytteellä, jos saat käsiisi jostain poroa tai sieniä.
Taikka täytetyt uuniperunat, samoilla täytteillä.
Jos noita marjoja löytyy jostakin niin pakastaisin ne ja tarjoaisin kuuman kinuskikastikkeen kanssa,
näin marjan aromi tulee parhaiten esiin.
Sininen lenkki toimii muuten yllättävän hyvin coctailpaloissa, samaan tikkuun kirsikkatomaatti
ja pala edamia. Kaikki ei tietenkään tykkää syödä raakaa HK blöötä, mutta sen voi ensin kypsentää
ja antaa jäähtyä "huoneenlämpöiseksi". ja on muuten suomalaista !
Fazerin sininen menee ihan sinällään, jos nyt sen kanssa haluaa tarjota jotain niin juhla mokkaa
ja tyrni / puolukka / lakkalikööriä.
Jos satut olemaan Italian suunnilla niin sieltä saa hyvää mustikkalikööriä, en vielä ole törmännyt
Suomen alkossa siihen.
Mainita suomalaiset hapankorput? Joko sellaisinaan voideltuna voilla, tai rullattuna erilaisin täyttein, esimerkiksi savustetulla porolla jne!