Olen huomannut, että leipäkoneella tulee kovakuorista leipää. Miten kuoren saisi pehmeämmäksi (=miten ei siis tule kovakuorista leipää)? Tuleeko leipäkoneen pikaohjelmalla hyvää leipää?
Leipäkoneella leipominen
Marko
3550
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Kunleipä valmistuu, niin kiedo se vielä lämpimänä pyyheliinan sisälle jäähtymään. Pinta pehmenee näin.
Kiitos neuvosta:) Mietin, et mitä tapahtuu jos voitelen leivän pintaa vedellä kuumana?
riippuu jätätkö sen leivän sitten ilman liinaa vai peitätkö liinalla.
jos peität niin todennäköisesti tulee pehmeäkuorisia ja jos et niin kova kuori siihen silti tulee.