Miten tehdä sellainen? Googlettamalla ei löytynyt yhtään ko.taikinan valmistusreseptiä!!! Miten voi olla mahdollista ettei internetistä saa sellaista tietoa vaikka kaikkea maailman muuta onkin saatavilla??? IIks!
Jos joku tietäisi kertoa mistä sellaisen reseptin voisi saada että voi itse kokeilla nuudelitaikinan tekoa,niin olisi ihan huippujuttu!!! Kiitos paaaaaaaaaaaaljon vastanneille.=)
NUUDELITAIKINA??
Miten tehdään?
8
1937
Vastaukset
Katsohan oheista linkkiä ja muista, että mitat ovat jenkkimittoja:
http://www.cooks.com/rec/view/0,1635,144190-251199,00.html- nuudeli pasta
esmerkiks kirjoitti:
http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/artikkeli/Nuudelikääryleet/1135244636653
Mistä ja miten nuudelit valmistetaan?
Nuudeli on nauha- tai lankamainen pasta. Euroopassa yleisimpiä ovat vehnästä tehdyt nuudelit. Nuudelitaikinaan laitetaan vehnäjauhoja ja vettä, joskus mukaan lisätään myös kananmunaa. Riisijauhoista tehdään vermiselliä eli riisinuudelia. Aasiassa valmistetaan myös tattari-, maissi-, papu- ja merilevänuudeleita. Nuudeleita voidaan valmistaa italialaisen pastakoneen kaltaisilla laitteilla, joilla saa eri levyisiä makaroninauhoja. Valmiit nuudelit kypsennetään useimmiten kiehuvassa vedessä ennen nauttimista.
Lähteitä ja lisätietoa:
http://fi.wikipedia.org/wiki/Nuudeli
http://fi.wikipedia.org/wiki/Pasta
http://www.radio86.fi/kaikkea-kiina...aimmillaan
http://www.soba.fi/soba.php nuudeli pasta kirjoitti:
Mistä ja miten nuudelit valmistetaan?
Nuudeli on nauha- tai lankamainen pasta. Euroopassa yleisimpiä ovat vehnästä tehdyt nuudelit. Nuudelitaikinaan laitetaan vehnäjauhoja ja vettä, joskus mukaan lisätään myös kananmunaa. Riisijauhoista tehdään vermiselliä eli riisinuudelia. Aasiassa valmistetaan myös tattari-, maissi-, papu- ja merilevänuudeleita. Nuudeleita voidaan valmistaa italialaisen pastakoneen kaltaisilla laitteilla, joilla saa eri levyisiä makaroninauhoja. Valmiit nuudelit kypsennetään useimmiten kiehuvassa vedessä ennen nauttimista.
Lähteitä ja lisätietoa:
http://fi.wikipedia.org/wiki/Nuudeli
http://fi.wikipedia.org/wiki/Pasta
http://www.radio86.fi/kaikkea-kiina...aimmillaan
http://www.soba.fi/soba.phpKun katselin noita linkkiesi määritelmiä, en voinut muuta kuin hämmästyä.
Mitenkä mielestäsi esimerkiksi spagetti ja nuudeli eroavat toisistaan? Sana "Nudel" tulee saksankielestä, spagetti italiasta. Kun "Nudel" vietiin USA:han alkoi se merkitä kaikkea pitkää, jauhosta valmistettua pastatuotetta ja sotku olikin jo valmis - jenkin kädessä useimmat asiat muuttuvat ja saavat absoluuttisen totuuden leiman; kuten itse totuuskin! Takaisin palatessaan ei enää alkuperää tunnista.
Pastan erilaiset, muotoon ja käyttöön viittaavat, hienot nimitykset latistettiin "nuudeleiksi" ja kun nuudeli tuli takaisin oli siitä tullut pikanuudeleita itämaisilla mausteilla opiskelijoitten riemuksi. New Yorkin China Townin kiinalaiskokki oli vääntänyt soban ja ramenin nuudelimuottiin punaniskan riemuksi.
Aasiassa pastalla on sata eri nimeä ihan riippuen muodosta, käyttötarkoituksesta ja vain me täällä ulkopuolella kutsumme niitä nuudeleiksi. Sama tapahtuu kun kutsumme kaikkia italialaisia pastamuotoja "makaroniksi". Sana "pasta" tarkoittaa taikinaa alunperin.
Tästä tulevat pasteijat, sanat kuten "paste" ja monet muut patét.- 12
crudo kirjoitti:
Kun katselin noita linkkiesi määritelmiä, en voinut muuta kuin hämmästyä.
Mitenkä mielestäsi esimerkiksi spagetti ja nuudeli eroavat toisistaan? Sana "Nudel" tulee saksankielestä, spagetti italiasta. Kun "Nudel" vietiin USA:han alkoi se merkitä kaikkea pitkää, jauhosta valmistettua pastatuotetta ja sotku olikin jo valmis - jenkin kädessä useimmat asiat muuttuvat ja saavat absoluuttisen totuuden leiman; kuten itse totuuskin! Takaisin palatessaan ei enää alkuperää tunnista.
Pastan erilaiset, muotoon ja käyttöön viittaavat, hienot nimitykset latistettiin "nuudeleiksi" ja kun nuudeli tuli takaisin oli siitä tullut pikanuudeleita itämaisilla mausteilla opiskelijoitten riemuksi. New Yorkin China Townin kiinalaiskokki oli vääntänyt soban ja ramenin nuudelimuottiin punaniskan riemuksi.
Aasiassa pastalla on sata eri nimeä ihan riippuen muodosta, käyttötarkoituksesta ja vain me täällä ulkopuolella kutsumme niitä nuudeleiksi. Sama tapahtuu kun kutsumme kaikkia italialaisia pastamuotoja "makaroniksi". Sana "pasta" tarkoittaa taikinaa alunperin.
Tästä tulevat pasteijat, sanat kuten "paste" ja monet muut patét.Googleta 'noodle', saat englanniksi paljon enemman tietoa kuin Wikin suomeksi kaannetty infotynka.
- N U U D E L E I T A
Olen kauan miettinyt mistä nuudelaeita tehdään olen aina ajatellut että nuudeleita tehtäisiin vehnästä kuten se jo mainittiinkin minä itse syön paljon nuudeleita mutta en siltikkään joka päivä ehkä noin 3-5 kertaa viikossa bopea ja herkullinen pika ruoka ! :D
- Rice noodle.
Ainakin täällä Aasiassa nuudelit tehdään riisijauhoista.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miksi persuilla ei ole firmoja?
Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?827086Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015
Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit267053Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan
Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k1086157Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä
Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?455394Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?
Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik845228Demarikultin uhri kertoo
Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa635185Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?
Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus405098Sanna valittiin Euroopan huonoimmaksi pääministeriksi
Sannan kaudella Suomi oli ainut maa missä bkt laski. Kannattaa huomata, että luvut valitsi Sannan huonoimmaksi. Ihmiset274585Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä
"Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv163467Vasemmistolaiset paskat eivät nousseet seisomaan kun Akaan kaupunginvaltuusto
vietti hiljaisen hetken Charlie Kirkin muistoksi https://www.aamulehti.fi/uutiset/art-2000011523016.html3003380