Taikaruisleivän terveellisyys

Hokkuspokkuslimppu taas yrittää markkinoille?

Terveellisyydestä en tiedä, mutta mielestäni se oli helkutin pahaa. Tykkään ruisleivän mausta ja odotin tältä vähän samantapaista makua, mutta jouduin pettymään. Keinotekoisempaa se ainakin on tavalliseen 100% ruisleipään verrattuna, joten pysyttelen tavallisessa ruisleivässä.

En ollut kuullut taikaruisleivästä aikaisemmin joten googlasin ja löytyi tämä: http://www.taikaruis.fi/
Sivuston perusteella en ymmärrä leivän pointtia enkä sitä, mikä siitä tekee niin taianomaisen.

"maistuu, näyttää ja tuntuu vaalealta leivältä. Mutta on 100 % ruista!" - Miksi ruisleivän pitäisi maistua vaalealta leivältä? Eihän vaalea leipä maistu juuri miltään. Sivustolta ei myöskään selviä, mitä hyötyä on siitä, että leivontajauhot ovat 100 % ruista. Täysjyväviljan terveysvaikutuksista sivustolla kerrotaan, mutta ei sanota, miksi juuri ruista pitäisi suosia.

Taikaruisleipään käytetystä viljasta täysjyväruista näyttää olevan sämpylässä 39 % ja ruisviipaleissa 42 %. Itse pidän Vaasan Ruispaloista, joissa vastaava lukema on 66 %. Kuitua Ruispaloissa on 10 %, Taikaruis-sämpylöissä 8,8 % ja -viipaleissa 8,6 %. Tämän perusteella en näe syytä vaihtaa Ruispaloja Taikarukiiseen, kun Ruispalat myös maistuvat rukiilta eikä vaalealta leivältä niin kuin Taikaruis sanoo maistuvansa.

Taikaruisleivässä näyttää olevan 4-5 eri lisäainetta. Ruispaloissa 0. En tiedä, mitä paahtoleipää syöt, joten siihen en voi verrata. Itse paahdan Ruispaloja.

Taikaruisleivässä näyttäisi olevan kasviöljyä. En olisi varma siitä, että se olisi mitään terveellisintä kasviöljyä, kun sitä ei ole spesifioitu.

Se ei maistu yhtään rukiilta. Kyllä ruisleipä saa Suomessa maistua rukiiselta.

Jos jollekin, joka ei ole tottunut rukiin makuun, ei kelpaa ruisleipä, onhan myynnissä muutakin, syökään sitten vaan ihan epäterveellisesti. Tuskin ostaa silti tuota leipää.

Ihan mautonta. En takuulla osta toista.

Kaikki innovaatiot vaan eivät ole onnistuneita. Ihme juttu - onkohan sitä tosiaan testattu ennen levitykseen päästämistä.

Kuten siellä sivulla sanotaan, se on pehmeää ja ystävällistä vatsalle. Oma vatsani ei kunnon ruisleipää kestä, enkä siksi ole koskaan voinut syödä ruisleipää. En myöskään pidä ruisleivän rakenteesta, se takertuu kitalakeen ja on liian tuhtia. Tuota taikaruista voin kuitenkin syödä, en siis sanoisi sitä lainkaan turhakekeksinnöksi.

http://www.amoriini.com/fi/RUOKAA JA JUOMAA/Leivo itse/

Kiitos Pisatalle ja muille jotka suhtautuvat esillä olevaan kysymykseen asiallisesti. Mitä väliä sillä on jos pidät rukiista sellaisena kuin se aina on ollut. Sitä ei kyselty. Minulla on perinteisen ruisleivän karkeuden, sitkeyden ja kitkeryyden kanssa ollut aina vaikeuksia. En silti sano että he jotka näistä ominaisuuksista pitävät olisivat jotenkin väärässä. Me ihmiset vaan pidämme ja olemme kasvaneet eri asioiden kanssa, mikä jo sekin vaikuttaa siihen mihin olemme tottuneet ja mistä lopulta pidämme. Onko siinä oltava heti väärä ja oikea? Ei minusta ainakaan. Joten palataksemme itse kysymykseen: onko taikaruisleipä terveellistä/ainakin huomattavasti terveellisempää kuin pehmeä vaalea leipä tai vehnäleipä , sillä nykyäänhän jo tiedämme että hiilarit ovat sama kuin sokeri ja sokeria meidän ei olisi hyvä ylikuluttaa terveydellisistä syistä. Olkaa siis hyvä ja vastatkaa itse kysymykseen roiskimatta omaa henkilökohtaista kuraanne meidän päälle jotka vaan odotetaan järkiperäistä vastausta, kiitos.