Laihduttajan aamiaismuffinssi
Tämä resepti on EXTRA-KEVYT, yhdessä muffinsissa on alle 40 kaloria!!!
Ohjeesta tulee kolme jätti-/Amerikanmuffinsia.
* 1 kananmuna (voit käyttää vain valkuaiset)
* vajaa desi vehnäleseitä
* 1/2 tl leivinjauhetta
* 1 rkl vettä
* makeutusainetta
(* 1 tl sokeroimatonta kaakaojauhetta)
(* ripaus vaniliinisokeria)
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kananmuna, vesi ja makeutusaineet ja sekoita kunnolla. Jaa kolmeen paperiseen amerikanmuffinivuokaan, laita mikroon (súosittelen uunia ja 220C) ja lämmitä täydellä teholla reilu minuutti (itse lämmitän 1min 20s., sillä tykkään kun pinta on vähän rapeampi).
Leseiden ja kaakaon suhteita voi muuttaa, kannattaa kokeilla mm. pellavasiemeniä, kookoshiutaleita, mantelirouhetta, raejuustoa, marjoja..
Koko reseptistä tulee:
120 kcal (pelkillä valkuaisilla kalorit puolittuu)
Protskua 10 g
Hiilareita minimaaliset 3,5 g
Rasvaa 7 g
(Itse sekoitin taikinaan mustikoita.. Maistuu tuollaisenaan aika puulta, mutta mustikat tekivät näistä muffinseista jopa ihania!) Itselleni tämä resepti olo helpostus.. Lähinnä senkin takia, että voin näitä leipoa juhla pöytäänkin ja vältyn näin sortumasta muihin leivonnaisiin.. Rseptiä voi tietty soveltaa monenlaiseksi..
40kcal/kpl muffinsi resepti
muidhjsk
2
4458
Vastaukset
- SaanaP
Hyvältä kuulostaa, etenkin marjojen kanssa voisi kokeilla! :) Mutta kelpaako nestemäinen makeutusaine, vai pitääkö olla jauhemaista? Ja kuinka suuri määrä suurin piirtein pitää laittaa tuota makeutusainetta?
- kiiri
Tein juuri näitä ja korvasin tuon veden määrän sokeroimattomalla makusiirapilla ja rakenteen puolesta uunissa tehtynä muffinseista tuli ihan hyviä, joskin maku oli tosiaan melko puinen pelkällä kauralese-ruishiutale seoksella. Seuraavaksi pitääkin kokeilla noiden marjojen kanssa, kuulostaa paremmalta...
Mutta kannattanee siis jotenkin suhteuttaa se veden määrä tuon nestemmäisen makeutusaineen kanssa....?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kiva kun SDP alkaa hallitsemaan Suomea
Vanhat hyvät ajat taas palaavat ja kansa vaurastuu. Muistatteko vielä Sorsan aikakauden? Silloin Suomessa tehtiin jopa2768006Säästäminen on typerää, muistakaa äänestää demareita
Säästäminen on typerää, koska aiheuttaa vain talouden taantumista ja lopulta tappaa potilaan. Demareiden tapa on satsat664694Olli Rehn: Eläkkeistä pitää leikata. Nyt tuli Lindtmanille kauhun paikka
jos johtaa seuraavaa hallitusta. Purra: eläkkeisiin ei kosketa. Eikä tällä hallituskaudella varmasti kosketa, mutta seur2774024SDP:n budjetin peruskivi: "Rahaa nimittäin on!"
Demarien talouspolitiikan ydin on usein tiivistetty klassiseen meemiin: rahaa on, kunhan se on jonkun muun rahaa. Vuoden522689Sara Sieppi umpirehellisenä Amazing Race -kulissien takaisesta elämästä
Sara Sieppi oli mukana Amazing Race Suomi -realityssä. Somevaikuttajalla oli takana raskasta aikaa ja isoja suruja, eikä12157Herkkua vai hötöä? Kaksi Beck-leffaa tällä vkolla tv:stä
Beck-elokuvat tuntuvat olevan suomalaisten makuun. Tällä viikolla televisiosta tulee kaksi ruotsalaista taidonnäytettä,31652Hatunnosto! Mari Hynynen (os. Perankoski) ja Jouni Hynynen auttavat vähäosaisia upealla tavalla!
Hatunnosto! Mari ja Jouni Hynynen ovat Vailla vakinaista asuntoa ry:n uudet kummit. Hynysiä motivoi halu lisätä ymmärr51517- 1061493
TTP avajaiset
Tuhannen Taalan Paikka avautuu 1.3-26. Onpa tosi mukavaa! Kiitos Jaanalle kun olet niin aktiivinen ja jaksat yrittää ja401402Tiesitkö? Tämä suomalainen keksi Elämäni biisi -sarjan - Viinin lipittely mainittu!
Tiesitkö? Elämäni biisi on suomalainen formaatti ja sen takana on Petja Peltomaa. Hänen kynästä ovat lähtöisin myös mm.01381