Laihduttajan aamiaismuffinssi
Tämä resepti on EXTRA-KEVYT, yhdessä muffinsissa on alle 40 kaloria!!!
Ohjeesta tulee kolme jätti-/Amerikanmuffinsia.
* 1 kananmuna (voit käyttää vain valkuaiset)
* vajaa desi vehnäleseitä
* 1/2 tl leivinjauhetta
* 1 rkl vettä
* makeutusainetta
(* 1 tl sokeroimatonta kaakaojauhetta)
(* ripaus vaniliinisokeria)
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kananmuna, vesi ja makeutusaineet ja sekoita kunnolla. Jaa kolmeen paperiseen amerikanmuffinivuokaan, laita mikroon (súosittelen uunia ja 220C) ja lämmitä täydellä teholla reilu minuutti (itse lämmitän 1min 20s., sillä tykkään kun pinta on vähän rapeampi).
Leseiden ja kaakaon suhteita voi muuttaa, kannattaa kokeilla mm. pellavasiemeniä, kookoshiutaleita, mantelirouhetta, raejuustoa, marjoja..
Koko reseptistä tulee:
120 kcal (pelkillä valkuaisilla kalorit puolittuu)
Protskua 10 g
Hiilareita minimaaliset 3,5 g
Rasvaa 7 g
(Itse sekoitin taikinaan mustikoita.. Maistuu tuollaisenaan aika puulta, mutta mustikat tekivät näistä muffinseista jopa ihania!) Itselleni tämä resepti olo helpostus.. Lähinnä senkin takia, että voin näitä leipoa juhla pöytäänkin ja vältyn näin sortumasta muihin leivonnaisiin.. Rseptiä voi tietty soveltaa monenlaiseksi..
40kcal/kpl muffinsi resepti
muidhjsk
2
4416
Vastaukset
- SaanaP
Hyvältä kuulostaa, etenkin marjojen kanssa voisi kokeilla! :) Mutta kelpaako nestemäinen makeutusaine, vai pitääkö olla jauhemaista? Ja kuinka suuri määrä suurin piirtein pitää laittaa tuota makeutusainetta?
- kiiri
Tein juuri näitä ja korvasin tuon veden määrän sokeroimattomalla makusiirapilla ja rakenteen puolesta uunissa tehtynä muffinseista tuli ihan hyviä, joskin maku oli tosiaan melko puinen pelkällä kauralese-ruishiutale seoksella. Seuraavaksi pitääkin kokeilla noiden marjojen kanssa, kuulostaa paremmalta...
Mutta kannattanee siis jotenkin suhteuttaa se veden määrä tuon nestemmäisen makeutusaineen kanssa....?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Näin tyhmä vasemmistolainen on: "S-kaupoissa on nykyään ihanaa käydä
kun siellä ei ole hihhuleita eikä persuja." Vain tyhmä eli heikkoälyinen vasemmistolainen voi tehdä noin lapsellisia ju524397S-kaupoissa on nykyään ihanaa käydä
Kun niissä ei enää käy satuolentoihin uskovat hihhuIit eivätkä persut. Asiakaskunta on huomattavasti siistiytynyt muutam1114219Riikka runnoo! Uutta velkaa tänä vuonna 17 mrd. euroa
Tirsk. Nyt kyllä hihityttää kuin pientä eläintä. Riikka takoo maailmanennätyksiä tasaiseen tahtiin. " [Riikka] joutuu434120Suomessa on ollut suurtyöttömyyttä ennenkin, ja lääkäriin pääsee nykyäänkin
Täällähän oli jonkun sekopään(vas.) juttu, että ennen ei ollut työttömyyttä ja lääkäriin pääsi. Siihen alkoi tietysti ko693968- 853394
Kysymys: Kuinka moneen maahan neuvosto-venäjä on hyökännyt
viimeisten 90-vuoden aikana? Ja lähinnä on siis kyse neuvosto-venäjän naapurimaista - kuten Suomesta. Lista on huomatta673279IL - Auerin lapsia oli houkuteltu rahalla Annelin puolelle?
16:12 Outoja väitteitä Sijaisäidin mukaan Auerin lapsia koetettiin houkutella nettipalstoilla muuttamaan kertomuksiaan1523261Kun aika on oikea niin
Tupsahdat uudelleen tai löydän edes melkein yhtä ihanan ja joudun tyytymään... Suukko poskelles. 😘 Viattomasti vain.. �171602- 451531
Jos sulla ei olis ollut tunteita
Tuskin olisit reagoinut niin voimakkaasti, mies? Vai oliko vetäytymiseen jokin muu syy kuin luulit ettei mua kiinnosta?1291150