40kcal/kpl muffinsi resepti

muidhjsk

Laihduttajan aamiaismuffinssi

Tämä resepti on EXTRA-KEVYT, yhdessä muffinsissa on alle 40 kaloria!!!

Ohjeesta tulee kolme jätti-/Amerikanmuffinsia.

* 1 kananmuna (voit käyttää vain valkuaiset)
* vajaa desi vehnäleseitä
* 1/2 tl leivinjauhetta
* 1 rkl vettä
* makeutusainetta
(* 1 tl sokeroimatonta kaakaojauhetta)
(* ripaus vaniliinisokeria)


Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kananmuna, vesi ja makeutusaineet ja sekoita kunnolla. Jaa kolmeen paperiseen amerikanmuffinivuokaan, laita mikroon (súosittelen uunia ja 220C) ja lämmitä täydellä teholla reilu minuutti (itse lämmitän 1min 20s., sillä tykkään kun pinta on vähän rapeampi).

Leseiden ja kaakaon suhteita voi muuttaa, kannattaa kokeilla mm. pellavasiemeniä, kookoshiutaleita, mantelirouhetta, raejuustoa, marjoja..

Koko reseptistä tulee:
120 kcal (pelkillä valkuaisilla kalorit puolittuu)
Protskua 10 g
Hiilareita minimaaliset 3,5 g
Rasvaa 7 g

(Itse sekoitin taikinaan mustikoita.. Maistuu tuollaisenaan aika puulta, mutta mustikat tekivät näistä muffinseista jopa ihania!) Itselleni tämä resepti olo helpostus.. Lähinnä senkin takia, että voin näitä leipoa juhla pöytäänkin ja vältyn näin sortumasta muihin leivonnaisiin.. Rseptiä voi tietty soveltaa monenlaiseksi..

2

4504

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • SaanaP

      Hyvältä kuulostaa, etenkin marjojen kanssa voisi kokeilla! :) Mutta kelpaako nestemäinen makeutusaine, vai pitääkö olla jauhemaista? Ja kuinka suuri määrä suurin piirtein pitää laittaa tuota makeutusainetta?

      • kiiri

        Tein juuri näitä ja korvasin tuon veden määrän sokeroimattomalla makusiirapilla ja rakenteen puolesta uunissa tehtynä muffinseista tuli ihan hyviä, joskin maku oli tosiaan melko puinen pelkällä kauralese-ruishiutale seoksella. Seuraavaksi pitääkin kokeilla noiden marjojen kanssa, kuulostaa paremmalta...
        Mutta kannattanee siis jotenkin suhteuttaa se veden määrä tuon nestemmäisen makeutusaineen kanssa....?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persut eivät ole kertoneet euronkaan edestä säästökohteita

      Mutta änkyttävät kysellä niistä muilta jatkuvasti. Vaikuttaa ettei persuilla ole kykyä omaan ajatteluun ja päätöksenteko
      Maailman menoa
      264
      3231

    2. Työeläkeloisinta Suomen suurin talousongelma

      Työeläkeloisinta maksaa vuodessa lähes 40 miljardia euroa, josta reilut 28 miljardia on pois palkansaajien ostovoimasta.
      Maailman menoa
      77
      1295

    3. Vältelläänkö me molemmat toisiamme??

      😘
      Ikävä
      66
      1203

    4. Mun mielestäni on tosi loukkaavaa

      Nainen, että luulet palatan typeriä, sekavia ja ilkeitä viestejä mun kirjoittamiksi. Mä en ole katkera, epätoivoinen, ra
      Ikävä
      199
      1039

    5. Odotettu tulos Taivalvaaran hiihtokeskuksen osalta

      "MCS Finland Oy on ilmoittanut Taivalkosken kunnalle 30.4.2026, että se irtisanoo Taivalkosken kunnan ja MCS Finland Oy:
      Taivalkoski
      48
      933

    6. Mikä se viehättävin

      Asia on kaivatussasi?
      Ikävä
      63
      931

    7. Persujen puoluekokous 2026

      Missä ja Milloin pidetään ?
      Maailman menoa
      48
      824

    8. Mikä kaivatussasi

      Viehättää ulkoisesti ja mikä sisäisesti?
      Ikävä
      41
      772

    9. Mitä tekisit jos

      Aamulla vierestäni heräisit
      Ikävä
      47
      772

    10. Minkä alan

      Ihmisiä kaivattunne on🤔
      Ikävä
      39
      708
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt