Ruokaöljyn kalorit paistamisessa?

Öljyssä

Kun ruuan paistamisessa käyttää ruokaöljyä niin paljonko todellisuudessa siitä jää kaloreita itse ruokaan?

Eli jos paistan vaikka kanafileet pannulla johon lisään ensin 1 rkl öljy (n. 120 kaloria) niin onko tuo suoraan laskettava kaloreiksi vaikka pannullehan jää rasvaa lillumaan paistamisen jälkeenkin eikä mielestäni kaikki suinkaan imeydy ruokaan?

8

6109

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • pikkuisen

      100 grammaa kasvisöljyssä paistettua broilerifileetä sisältää n. 170 kaloria
      100 g uunissa paistettu ilman rasvaa n. 140 kaloria
      100 grammaa paistamatonta raakaa sisältää n.110 kaloria
      100g Broilerifilee hunajamarinadi ja öljyssä paistettu n. 250 kaloria

      UUNISSA rasvattakin paistaminen "lisää" kalorieta, koska nestettä haihtuu ja raakaan lihaan verrattuna paino putoaa
      eli jos sulla on sata grammaa raakaa broileria, niin kypsänä se painaa vähemmän, mutta kalorit ei mihinkään haihdu.

      • njldkjekn

        Minkä ihmeen takia paistat rasvassa? Tulee ihan turhia kaloreita.. Melkein kaiken (poislukien kananmunat) voi paistaa tilkassa vettä; kasvikset, kana ja liha suikaleet, jne. Ja usko pois, makukin on puolet parempi!

      • kiloklubilainen
        njldkjekn kirjoitti:

        Minkä ihmeen takia paistat rasvassa? Tulee ihan turhia kaloreita.. Melkein kaiken (poislukien kananmunat) voi paistaa tilkassa vettä; kasvikset, kana ja liha suikaleet, jne. Ja usko pois, makukin on puolet parempi!

        kannattaa käyttää paistamiseen tai salaatinkastikkeeseen tms. Painoa pudottaessakin tarvitaan rasvaa, esimerkiksi Kiloklubissa minimisuositus on 25 prosenttia päivän kokonaiskaloreista, ja paistamiseen lisätty öljy on yksi hyvä keino tämän määrän saavuttamiseen. Monet ajattelevat, että vähärasvainen tarkoittaa rasvan jättämistä lähes kokonaan pois, ja karsivat ensimmäisenä juuri näkyvästä rasvasta (jota esimerkiksi rypsiöljy on). Rasvakalorit eivät ole "turhia" vaan myös niitä tarvitaan terveellisessä ruokavaliossa, kaikilla.

        Parempi on lisätä näkyvää rasvaa ja karsia niistä tuotteista, joissa sitä on piilorasvana. Kun käyttää öljyä tms. se on pehmeää rasvaa, mutta jos rasva jää vain ruoissa olevaan piilorasvaan, valtaosa siitä on tyydyttynyttä. Paistorasvaa ei tarvitse käyttää niin paljoa, että se makuun vaikuttaa, mutta jos ei muuten juuri pehmeää rasvaa käytä, öljyä on hyvä johonkin lisätä. Terveellisyyskään ei kärsi, kunhan öljyä ei polta paistaessa.

      • ttppii
        njldkjekn kirjoitti:

        Minkä ihmeen takia paistat rasvassa? Tulee ihan turhia kaloreita.. Melkein kaiken (poislukien kananmunat) voi paistaa tilkassa vettä; kasvikset, kana ja liha suikaleet, jne. Ja usko pois, makukin on puolet parempi!

        hemmetissä voi vedessä "paistaa"?
        Keittää ehkä, mutta kun vesi kiehuu sadassa asteessa, niin ei siinä kyllä paistaa voi. Ja jos maku noin on "puolet parempi", niin suosittelen hankkimaan toimivan makuaistin jostain. :-)

    • Öljyssä

      En nyt sentään vedessä ala paistamaan ja tosiaan niitä rasvojakin tarvitaan. Kiinnosti vaan tietää nuo kalorit jotta pysyn diettini kalorimäärissä.

      Kiitokset kuitenkin kaikille vastaajille!

      • kotikeittäjä:D

        Täältä ilmoittautuu toinenkin vedessä paistaja ja siinä TODELLAKIN voi paistaa..

      • Anonyymi

        1 rkl rypsiöljyä noin 100 kcal

      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        1 rkl rypsiöljyä noin 100 kcal

        Siis 120 kcal tuli virhe

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Oulaisen vaalitulos: Vahva alku, mutta lisää toimia tarvitaan

      Hallituksen toimet rikollisuutta vastaan alkavat tuottaa tulosta. Puolueväriin katsomatta demokratian valtaa ja perustus
      Oulainen
      13
      5495

    2. Pääsiäisen terveiset kaivatullesi

      kaivatullesi tähän alas 💕💕
      Ikävä
      197
      2460

    3. Yh:n pihalla aina eri auto

      Ompa jännä seurata ohiajaessa, että millainen auto on nyt erään yksinhuoltajan pihassa. Näyttääpä siellä taaskin olevan
      Suomussalmi
      80
      1823

    4. En vittujakaan enää välitä sinusta nainen

      Toivottavasti en näe sinua enää koskaan. Jos näen, niin en ole näkevinäni. Et merkitse minulle enää mitään.
      Ikävä
      76
      1467

    5. Exän käytös hämmentää (taas)

      Osaisivatko palstan herrat kenties helpottaa tulkitsemista? Toki naispuolisetkit saavat antaa tulkinta-apua, mutta nyt k
      Sinkut
      184
      1009

    6. Milloin se sitten

      On? Se oikea hetki kun kerrot sille naiselle mitä tunnet häntä kohtaan?
      Ikävä
      41
      970

    7. Olet minua

      vanhempi, mutta se ei vaikuta tunteisiini. Tunnen enemmän kuin ystävyyttä. Olo on avuton. Ikävöin koko ajan. Yhtäkkiä va
      Ikävä
      46
      909

    8. Miksi sä olet jatkanut tätä näin pitkään?

      Kerro tai vaikene iäksi
      Ikävä
      77
      823

    9. Sä tiedät rakas

      Mitä toivon. Olisit vain rohkea ❤️
      Ikävä
      45
      709

    10. Susanna Laine paljastaa - Tästä farmilaiset yllättyvät joka kaudella: "Ettei olekaan niin paljon..."

      Farmi Suomi vie Pieksämäelle maaseudulle ja suosikkirealityn juontajan puikoissa on Susanna Laine. Uudella kaudella muka
      Tv-sarjat
      6
      691
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt