Kalorit ovat aika nollassa (varsinkin jos jättää pähkinät pois), silti mistään mauttomasta tylsäkkeestä ei suinkaan ole kysymys. Piimä on mukavaa vaihtelua tuorejuustoseoksiin.
Kevyt mango-piimämoussekakku
Pohja:
80g digestivekeksejä murustettuna
1/2 dl leseisiä kaurahiutaleita (esim. Myllärin Luomu)
1/2 dl öljyä
1/2 dl vettä
8-10 kpl kokonaisia pekaanipähkinöitä
Yhdistä kuiva-aineet. Sekoita erillisessä kipossa vesi ja öljy niin sekaisin kuin saat ja kaada seokseen. Murusta ja puristele käsin hyvin työstettäväksi taikinaksi. Vuoraa irtopohjavuoka pohjaa myöten leivinpaperilla. Painele pohjaseos tasaiseksi, ohueksi kerrokseksi pohjalle. Asettele pekaanipähkinät pohjan reunoille säännöllisin välein.
Täyte:
3 prk Piltti Mangososetta
1 prk Flora Vanillaa vispattuna mahdollisimman kovaksi vaahdoksi
3 dl piimää
1 dl sokeria
1 rkl lakkalikööriä
1/2 tl vaniljajauhetta (esim. Citymarketissä myydään Rapunzel Bourbon Vanillea)
1/2 dl appelsiinimehua
9 liivatelehteä
1. Yhdistä piimä, sokeri, mangosose, likööri ja vaniljajauhe
2. Liota liivatteet kylmässä vedessä kunnes pehmenevät.
3. Kuumenna appelsiinimehu esim. mikrossa ja sulata liivatteet siihen hyvin lusikassa sekoittaen. Lisää liivateneste piimäseokseen.
4. Nostele Vanillavaahto piimäseoksen päälle ja pohjaa myöten kaapaisten vispaa nopeasti seokset yhteen
5. Kaada irtopohjavuokaan pohjan päälle ja tasoita lastalla tai esim. kakkuraapalla pinta kauniiksi
6. Hyydytä jääkaapissa yö yli, koristele hyytyneenä
----------------------------------
Lisää enemmän ja vähemmän kevyitä herkkuja:
http://safkaseireeni.blogspot.com
Kevyt mango-piimämoussekakku
safkaseireeni
2
538
Vastaukset
- Nyt voimmekin
kaikki maistella ihanaa mangomoussé kakkua ja odotella että Kiril ehtii tähänkin ketjuun pätemään :)
- safkaseireeni
Kukas se Kiril lienee?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Säästäminen on typerää, muistakaa äänestää demareita
Säästäminen on typerää, koska aiheuttaa vain talouden taantumista ja lopulta tappaa potilaan. Demareiden tapa on satsat956514Olli Rehn: Eläkkeistä pitää leikata. Nyt tuli Lindtmanille kauhun paikka
jos johtaa seuraavaa hallitusta. Purra: eläkkeisiin ei kosketa. Eikä tällä hallituskaudella varmasti kosketa, mutta seur4096250SDP:n budjetin peruskivi: "Rahaa nimittäin on!"
Demarien talouspolitiikan ydin on usein tiivistetty klassiseen meemiin: rahaa on, kunhan se on jonkun muun rahaa. Vuoden1614561Poliisien suosikkipuolueet ylivoimaisesti: Kokoomus ja persut
samoin on armeijan henkilöstön kanssa. Sen sijaan sekä vihreät, vasliitto ja SDP ovat hyljeksittyjä puolueita poliisien883464Sdp, Vihreät ja vasemmistoliitto muuttumassa naisten puolueiksi?
Sdp 64 % naisia, vihreät 70 % naisia ja vasemmistoliitto 60 % naisia. Ilmankos ne puolueet ajaa autoilevien kantasuomal963421Kun täällä kysytään aina vaan naisilta
Niin nyt kysytään miehiltä. Mies, voisitko ottaa kumppaniksesi naisen joka nostaa enemmän penkistä kuin sinä? Tienaa en653263Hatunnosto! Mari Hynynen (os. Perankoski) ja Jouni Hynynen auttavat vähäosaisia upealla tavalla!
Hatunnosto! Mari ja Jouni Hynynen ovat Vailla vakinaista asuntoa ry:n uudet kummit. Hynysiä motivoi halu lisätä ymmärr103132Tiesitkö? Tämä suomalainen keksi Elämäni biisi -sarjan - Viinin lipittely mainittu!
Tiesitkö? Elämäni biisi on suomalainen formaatti ja sen takana on Petja Peltomaa. Hänen kynästä ovat lähtöisin myös mm.02860Epäonnistunut "Tuppurais-operaatio" kaatoi Purran hallituksen
Persut yrittivät viimemetreillä häivyttää omaa täydellistä epäonnistumistaan syyttämällä opposition edustajaa nimettömil31675Ostaisitko sinä rempattavan asunnon Italiasta tai jostain muualta ulkomailta, mistä?
Ella Kanninen on tehnyt Italiassa asuntokaupat. Hän kertoo Instagramissa kierrelleensä viime kesänä Toscanassa katselema141267