Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Leipäkone vinkit jakoon

    Leipäkone tuli taloon. Onpa todella upea juttu! On nimittäin aivan toisesta sfääristä oma tekemä ja tietysti edullista kuin mikä kun ei tarvitse leipureiden yölisiä maksella.

    Mutta "kupsakkuutta" ja "sitkoa" tarvittaisiin lisää. Leipä murenee turhan helposti ja on hankala leikata. Mitä voisi lisätä että saisi kimmoisamman leivän?

    Kuulin että hunaja pidentää vähän leivän säilyvyyttä, onko muita ideoita?
    2648
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Kyllä sitkoa pitäisi leipäkoneella saada, eikö se aika kauan vaivaa taikinaa. Jos on liikaa rouheita ja hiutaleita ym. niin helposti murenee. Vehnä- tai hiivaleipäjauhojen osuus tulisi olla suurempi kuin noiden rouheiden. Vehnäjauhoa siis tarvitaan sitkoaineeksi. Liian kuumana leikkaaminen myös rikkoo leivän. Kunnon sahaterä veistä suosittelen leivän leikkaamiseen.
    Sämpylät puolestaan voi kuumina repiä auki, kunhan on reunoilta haarukalla reijttänyt.

    Äänestä

    Jos haluat säilyvää leipää tee mallasleipää. Siinä maku on parhaimmillaan parin päivän päästä. Oheita löytyy googlella. Tuosta leivän säilymisestä vielä se pointti, että vesi nesteenä on parempi kuin maito tms.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Kimmoisuutta kirjoitti:

    Leipäkone tuli taloon. Onpa todella upea juttu! On nimittäin aivan toisesta sfääristä oma tekemä ja tietysti edullista kuin mikä kun ei tarvitse leipureiden yölisiä maksella.

    Mutta "kupsakkuutta" ja "sitkoa" tarvittaisiin lisää. Leipä murenee turhan helposti ja on hankala leikata. Mitä voisi lisätä että saisi kimmoisamman leivän?

    Kuulin että hunaja pidentää vähän leivän säilyvyyttä, onko muita ideoita?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu