Balsamicon säilytys?

Tietoja

Kuinka avattu balsamiviinietikkapullo tulisi säilyttää? Entä avattu oliviiöljypullo?

4

10086

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Titta

      Oliiviöljy säilytetään ainakin huoneenlämmössä. Itselläni se on keittiön kaapissa käden ulottuvilla, samoin kuin kotimainen öljykin. Oliiviöljy menee jääkaapissa sakeaksi ja sameaksi.

      Eiköhän se balsamicokin huoneenlämmössä tulisi säilyttää.

      • -mari

        Balsamico-öljy tulee säilyttää pimeässä ja n. huomeenlämmössä (jos on paikka niin vähän viileämmässä, ei kuitenkaan jääkaapissa).
        -mari


      • Mössääjä
        -mari kirjoitti:

        Balsamico-öljy tulee säilyttää pimeässä ja n. huomeenlämmössä (jos on paikka niin vähän viileämmässä, ei kuitenkaan jääkaapissa).
        -mari

        Minä ymmärrän 'balsamicolla' pitkään kypsytettyä viinietikkaa, ns. balsami-viinietikkaa. Tarkoitatko 'balsamico-öljyllä' samaa asiaa vai balsamiviinietikan ja öljyn sekoitusta?

        Itse käytän salaatinkastikkeenani yleensä seosta, jossa on n. 1/4 balsamiviinietikkaa ja 3/4 kylmäpuristettua oliiviöljyä. Teen sitä kulloinkin vain parin viikon käyttöäni vastaavan erän (vaimoni haluaa salaattiinsa erilaisen kastikkeen). Tuota valmista seosta säilytän huoneenlämmössä.

        Pelkän oliiviöljyni säilytän huoneenlämmössä ja pelkän balsamicon jääkaapissa. Todennäköisesti balsamicokin säilyisi huoneenlämmössä varsin hyvin.


    • Sakke

      Olen säilyttänyt balsamicoa keittiössä eli huoneenlämmössä ja valoisassa. Pullo tyhjenee niin nopeasti (n. 1 kk), että mitään makuhaittoja en ole huomannut. Miksikäs se etikka enää muuttuisi - sehän on itse "pilaantumistuote".

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa kansainvälinen etsintäkuulutus Poliis

      Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa – kansainvälinen etsintäkuulutus Poliisi pyytää yleisön apu
      Maailman menoa
      461
      3927
    2. Tässä totuus jälleensyntymisestä - voit yllättyä

      Jumalasta syntyminen Raamatussa ei tässä Joh. 3:3. ole alkukielen mukaan ollenkaan sanaa uudestisyntyminen, vaan pelkä
      Jälleensyntyminen
      318
      1672
    3. Mitään järkeä?

      Että ollaan erillään? Kummankin pää on kovilla.
      Ikävä
      116
      1486
    4. En kadu sitä, että kohtasin hänet

      mutta kadun sitä, että aloin kirjoittamaan tänne palstalle. Jollain tasolla se saa vain asiat enemmän solmuun ja tekee n
      Ikävä
      89
      1454
    5. Noniin rakas

      Annetaanko pikkuhiljaa jo olla, niin ehkä säilyy vienot hymyt kohdatessa. En edelleenkään halua sulle tai kenellekään mi
      Ikävä
      99
      1398
    6. Oisko mitenkään mahdollisesti ihan pikkuisen ikävä..

      ...edes ihan pikkuisen pikkuisen ikävä sulla mua??.. Että miettisit vaikka vähän missähän se nyt on ja oiskohan hauska n
      Ikävä
      59
      1346
    7. Lapuan sanomissa käy rytinä

      Pistivät sitten päätoimittajan pihalle
      Lapua
      52
      1286
    8. Helena Koivu : Ja kohta mennään taas

      Kohta kohtalon päivä lähestyy kuinka käy Helena Koivulle ? Kenen puolella olet? Jos vastauksesi on Helenan niin voisi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      93
      1204
    9. Oot ihana

      Toivottavasti nähdään sattumalta jonain kesäpäivänä♥️🥺🫂
      Ikävä
      44
      1069
    10. Au pair -työ Thaimaassa herättää kiivasta keskustelua somessa: "4cm torakoita, huumeita, tauteja..."

      Au pairit -sarjan uusi kausi herättää keskustelua Suomi24 Keskustelupalvelussa. Mielipiteitä ladataan puolesta ja vastaa
      Tv-sarjat
      33
      1057
    Aihe