Suklaalevyt:
200g tummaa suklaata
3dl riisimuroja
1dl saksanpähkinärouhetta tms.
1dl rusinoita
Paloittele suklaa ja sulata vesihauteessa.lisää joukkoon muut aineet ja sekoita.levitä leivinpaperille kämmenen kokoisia levyjä ja laita jääkaappiin jäähtymään.säilytä jääkaapissa.
kookosraksut:
100g margariinia tai voita
1/2dl siirappia
1 1/2dl sokeria
4rkl kaakaojauhetta
1dl kookoshiutaleita
1dl rusinoita
n.5dl maissihiutaleita
Mittaa margariini, siirappi, sokeri ja kaakaojauhe kattilaan.kuumenna ja sekoita tasaiseksi.Keitä joitakin minuutteja.Ota kattila liedeltä ja lisää loput aineet.Ota nokareita kahdella lusikalla.(huuhdo lusikat välillä kuumalla vedellä niin helpompi käsitellä massaa)Anna nokareiden jäähtyä pellillä ja säilytä purkissa jääkaapissa.
Dajm:
1/2dl manteleita tai hasselpähkinöitä rouhittuna
2rkl vehnäjauhoja
2rkl voita tai margariinia
2rkl siirappia
1dl sokeria
1rkl kaakaojauhetta.
Koristeluun 200g vaaleaa levysuklaata
Sekoita kaikki ainekset kattilassa.Keitä seosta kohtalaisella lämmöllä 15-20 minuuttia.Levitä seos öljytylle leivinpaperille.Anna jähmettyä.siihen menee n.5-10 min.Sulata suklaa vesihauteessa ja levitä damjin päälle.anna jähmettyä ja leikkaa vasta sitten palasiksi.
HUOM! älä käytä muovista sekoituslusikkaa kun teet toffeta tms. sillä se sulaa seoksen kuumuudesta.
Sitten vielä suklaapallerot MIKROSSA:
50g margariinia
2rkl siirappia
1/2dl sokeria
2rkl kaakaojauhetta
1/2 dl kookoshiutaleita
1/2dl rusinoita (ei pakollisia)
2dl maissihiutaleita esim. aamiaismuroja
Sulata margariini mikrossa.sekoita siirappi, sokeri ja kaakaojauhe joukkoon.sekoita hyvi.kuumenna täydellä teholla 1-2 minuuttia, massan pitää kiehua voimakkaasti.Lisää kookoshiutaleet, rusinat ja maissihiutaleet ja sekoita.ota nokareita ja jäähdytä..säilytä jääkaapissa.
Kokeile myös suklaafondyytä:300g tummaa suklaata, 2dl ranskankermaa ja 1/2-1 dl konjakkia, viskiä tai väkevää viiniä esim. portviiniä tai madeiraa.sulata mutta älä kiehauta!! kasta suklaaseen banaania, mansikoita, ananasta, mandariinia, omenaa, päärynää, taateleita, viinirypäleitä...ihan mitä tahansa keksitkin :) Olkaa Hyvät
200g tummaa suklaata
3dl riisimuroja
1dl saksanpähkinärouhetta tms.
1dl rusinoita
Paloittele suklaa ja sulata vesihauteessa.lisää joukkoon muut aineet ja sekoita.levitä leivinpaperille kämmenen kokoisia levyjä ja laita jääkaappiin jäähtymään.säilytä jääkaapissa.
kookosraksut:
100g margariinia tai voita
1/2dl siirappia
1 1/2dl sokeria
4rkl kaakaojauhetta
1dl kookoshiutaleita
1dl rusinoita
n.5dl maissihiutaleita
Mittaa margariini, siirappi, sokeri ja kaakaojauhe kattilaan.kuumenna ja sekoita tasaiseksi.Keitä joitakin minuutteja.Ota kattila liedeltä ja lisää loput aineet.Ota nokareita kahdella lusikalla.(huuhdo lusikat välillä kuumalla vedellä niin helpompi käsitellä massaa)Anna nokareiden jäähtyä pellillä ja säilytä purkissa jääkaapissa.
Dajm:
1/2dl manteleita tai hasselpähkinöitä rouhittuna
2rkl vehnäjauhoja
2rkl voita tai margariinia
2rkl siirappia
1dl sokeria
1rkl kaakaojauhetta.
Koristeluun 200g vaaleaa levysuklaata
Sekoita kaikki ainekset kattilassa.Keitä seosta kohtalaisella lämmöllä 15-20 minuuttia.Levitä seos öljytylle leivinpaperille.Anna jähmettyä.siihen menee n.5-10 min.Sulata suklaa vesihauteessa ja levitä damjin päälle.anna jähmettyä ja leikkaa vasta sitten palasiksi.
HUOM! älä käytä muovista sekoituslusikkaa kun teet toffeta tms. sillä se sulaa seoksen kuumuudesta.
Sitten vielä suklaapallerot MIKROSSA:
50g margariinia
2rkl siirappia
1/2dl sokeria
2rkl kaakaojauhetta
1/2 dl kookoshiutaleita
1/2dl rusinoita (ei pakollisia)
2dl maissihiutaleita esim. aamiaismuroja
Sulata margariini mikrossa.sekoita siirappi, sokeri ja kaakaojauhe joukkoon.sekoita hyvi.kuumenna täydellä teholla 1-2 minuuttia, massan pitää kiehua voimakkaasti.Lisää kookoshiutaleet, rusinat ja maissihiutaleet ja sekoita.ota nokareita ja jäähdytä..säilytä jääkaapissa.
Kokeile myös suklaafondyytä:300g tummaa suklaata, 2dl ranskankermaa ja 1/2-1 dl konjakkia, viskiä tai väkevää viiniä esim. portviiniä tai madeiraa.sulata mutta älä kiehauta!! kasta suklaaseen banaania, mansikoita, ananasta, mandariinia, omenaa, päärynää, taateleita, viinirypäleitä...ihan mitä tahansa keksitkin :) Olkaa Hyvät
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.