Meillä on ristiäiset tiedossa tuossa kevään ja kesän taitteessa, kunhan tämä masuasukki päättää maailmaan tupsahtaa. Luulen, että vauvan synnyttyä minulla ei ole aikaa tai energiaa kovin erikoisiin leivontasuorituksiin, mutta nyt vielä puhkun energiaa ja tekemisen puute vaivaa. Ajattelinkin leipoa pakkasessa 2-3 kk säilyviä ristiäiskelpoisia leivonnaisia. Täytekakun sijaan päädymme varmaankin juustokakkuun, mutta mitä suolaisia ja pieniä makeita leivonnaisia teillä olisi mielessä, jotka eivät kärsisi pakastuksesta?
Ensimmäisen kuukauden ruoat on jo pakasterasioissa odottamassa :)
Ensimmäisen kuukauden ruoat on jo pakasterasioissa odottamassa :)
Vastaukset 2
Vanhimmat
Tuulihatut. Ne on helppoja tehdä, ja ne voi pakastaa, kunhan niitä ei vielä täytä.
Sitten kun tuulihatut on otettu pakasteesta, ne voi täyttää suolaisella tai maikealla täytteellä
- tai tehdä osasta suolaisia ja osasta makeita ;)
Hei!
Tässä linkki http://tigenkeittio.blogspot.com/2009/12/pikkuleivat-ristiaisiin.html blogini sivulle, jossa on ohje tekemiini ristiäispikkuleipiin, tein niitä pakkaseen ja koristelin vain ennen ristiäisiä.
Samoin tein sokerikakkupohjan (ohje myös blogissani) pakastimeen ajoissa. Myös muffinssit ja suolaiset leivonnaiset käyvät hyvin pakastettaviksi.