Niigellan broilerinrinnat

koko marinadi vaan paistopussin kera tipusten. Nyt lensi niine hyvineen uuniin !
Sinä aikana karhunlaukka pesto
Silppuriin karhunlaukkaa ja siemeniä (itse käytän seesamin-, kurpitsan- ja auringonkukansiemeniä luomuna, oikeaoppisempia kai olisivat pinjan siemenet), pienen pieni ripaus ruususuolaa ja luomuoliiviöljyä
(rakastan kurpitsaöljyä) joukkoon. Pesto maistuu ihanalle salaatinkastikkeena, parsa- tai kukkakaalin kanssa sekä vaalean lihan tai kalan kastikkeena.
http://www.foorumi.info/hiilaritietoiset/viewtopic.php?t=80&start=30

Kiitos Crudo ! kirjoitti:

koko marinadi vaan paistopussin kera tipusten. Nyt lensi niine hyvineen uuniin !
Sinä aikana karhunlaukka pesto
Silppuriin karhunlaukkaa ja siemeniä (itse käytän seesamin-, kurpitsan- ja auringonkukansiemeniä luomuna, oikeaoppisempia kai olisivat pinjan siemenet), pienen pieni ripaus ruususuolaa ja luomuoliiviöljyä
(rakastan kurpitsaöljyä) joukkoon. Pesto maistuu ihanalle salaatinkastikkeena, parsa- tai kukkakaalin kanssa sekä vaalean lihan tai kalan kastikkeena.
http://www.foorumi.info/hiilaritietoiset/viewtopic.php?t=80&start=30

Lue lisää

Onpa kiva, että joku ymmärtää kurpitsaöljyn päälle. Hyvän makuinen öljy, mutta ikävä kyllä väriltään kuin moottoriöljyä, joten ei oikein esteettisesti sovellu ihan kaikkeen.

Aivan ehdoton itävaltalaisen perunasalaatin kanssa.

crudo kirjoitti:

Onpa kiva, että joku ymmärtää kurpitsaöljyn päälle. Hyvän makuinen öljy, mutta ikävä kyllä väriltään kuin moottoriöljyä, joten ei oikein esteettisesti sovellu ihan kaikkeen.

Aivan ehdoton itävaltalaisen perunasalaatin kanssa.

Lue lisää

tummaa moottoriöljyä tuotu Saksasta ja Itävallasta ja mitkä valikoimat.
Hakanimenen hallin Deli Delillä vaaleampaa ja yllätys Tallinnan Kaubamajan toidumaailm.
Sillä vaaleammalla freesaan kasvikset ennenen keittoon nalkkaamista ,se pyöristää pähkinäiseksi maun.
Nyt valmistuu karhunlaukka pesto ja parsakausi kutsuu !
http://herkkujakoukku.blogspot.com/2010/04/halloumi-parsasalaatti.html

Huomiseksi haalittu jälkkäripommi :
K-marketissa saksalaista http://www.supermarktcheck.de/product/56647-dovgan-kondensmilch sekä ruskea -karamellisoitu ja sininen -tavallinen.
Maahantuoja Euro-East Oy Kaarina ja Turku http://www.euro-east.fi/s/yhteystiedot
ja Haugen-Gruppen Oy http://www.haugen-gruppen.fi/ tuotteita http://www.haugen-gruppen.fi/Pdf-lomakkeet/Tuoteluettelo.pdf
Purkin kannessa jälkiruoka Key Lime Pie På svenska
näpsä kääntänyt
Key lime pie

Pohja:
3 1/2 dl hienonnnettuja Digestive keksejä
1 dl sulatettua voita tai margariinia (ei
1 rkl sokeria

Täyte:
5 keltuaista
1 tlk (400g) kondensoitua makeaa maitoa
1 dl limeteistä puristettua mehua
1 rkl raastettua limetinkuorta

(Koristeluun:
kuohukermaa, tomusokeria, limetti ohuina viipaleina tai ohuiksi suikaleiksi leikattu limetin kuori)

Valmista murupohja sekoittamalla ainekset keskenään. Painele vielä lämmin seos tiiviisti piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Paista uunin keskitasossa 150°C:ssa 10 minuuttia, anna vuoan jäähtyä ritilällä. Nosta uunin lämpö 175°C:een.
Vatkaa keltuaisia puhtaassa kuivassa kulhossa sähkövatkaimella, kunnes ne muuttuvat kuohkeammiksi ja sakeammiksi. Lisää tiivistemaito ja vatkaa edelleen, kunnes seos sakenee.
*Lisää limettimehu ja -kuoriraaste. Kaada seos piirasvuokaan.
*Kypsennä 10 minuuttia (uunin keskitasossa) ja jäähdytä ritilällä.

Tämän jälkeen laita piiras pakastimeen kolmeksi tunniksi ja ota esille 15-20min ennen tarjoilua. Itse tein tämän piiraan edellisenä päivänä eikä piiras kärsinyt pidemmästä pakastusajasta. Tiedän myös monen laittaneen piiraan vaan jääkaappiin hiukan pidemmäksi aikaa ja sekin toimii hyvin