Guacamole dippi

Tässä resepti Guacamole dippiin. Voittaa kaupan dipit mennen tullen, kaupan guacamole on öljyistä vihreällä elintarvikevärillä maustettua mössöä.

Aineet (tämä täyttää kaksi kaupasta ostettua 300 gramman dippi purkkia jos haluat säilyttää dippiä)

- Puolikas sipuli
- 2 avokadoa
- Puolikas sitruuna
- Puoli säilyketölkkiä tomaattipaloja chilillä (itse käytän S&W Petite cut Tomatoes Diced with jalopenos).
- 2 teelusikkaa suolaa.


1) Leikkaa avokadot pieniksi paloiksi:
http://www.youtube.com/watch?v=BxQwLpIqIPs

2) Leikkaa puolikas sipuli pieniksi paloiksi.

3) Laita avakado ja sipuli palaset kulhoon ja puserra puolikkaan sitruunan mehu palojen päälle.

4) Soseuta avakodo ja sipuli palat sauvasekoittimella soseeksi.

5) Sekoita soseen joukkoon puolet tomaatti chili säilykkeestä.

6) Mausta kahdella teelusikallisella suolaa ja sekoita huolellisesti.