Mieleni tekisi tehdä itse em salaattia mutta katsottuani kaupasta ostettua rasiaa jossa oli ainesosat niin alkoi mielenkiinto kadota kun laskin ainesosien määrän, kaikkiaan 24 eri juttua oli mainittu, mm kaksi väriainetta E150a ja E160a, mistä niitä saa, värikaupasta vai, sitten säilöntäaineita samoin kahta laatua E202 ja E211, sitten oli stabilointiaine E509 ja makeutusaine E954, mistä niitä saa. Oli siellä vielä muunnettu perunatärkkelys, mistäköhän sitä. Jos noita ei kuitenkaan tarvitse niin homma helpottuu jonkin verran.
Sitten ainesmäärät ovat epäselviä, aikomus oli tehdä pari kiloa salaattia, olisiko joku tennyt itse kyseistä salaattia niin voisi hiukan opastaa. Noilla reseptipalstoilla tuntuivat olevan monimutkaisia, aivan sellainen yksinkertainen ja syötävä juttu pitäisi tehdä, sitähän sitten voi toisella kerralla muunnella ja lisäillä aineita kun saisi kerran tehdyksi.
Valkosipulinen perunasalaatti
valpersal
3
5654
Vastaukset
- ee
pari kiloa perunaa
puolisen litraa kermaviiliä tai muuta vastaavaa makusi mukaan (ranskankerma, smetana, majoneesi tai näiden yhdistelmä)
muutama valkovipulin kynsi murskattuna
suolaa
keitä perunat - kuori lämpimänä - pilko ja sekoita muuta aineet pilkoittuihin lämpimiin perunoihin - jätä maustumaan jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai yön yli
lisämausteeksi käy:
pilkottu tuorekurkku
pilkottu maustekurkku
kaprikset
sipulisilppu
nokare sinappia
silputtua chiliä hitunen- valpersal
Saahan täällä asiallisiakin vastauksia, ei muuta kuin pottukauppaan ja simaiset vaput vaan.
- Rogu
Kannattaa varmaan perusaineisiin keskittyä, lisäaineet on vaan valmistajan säilöntäaineita ;)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1818367
En löydä sinua
En löydä sinua täältä, etkä sinä varmaankaan minua. Ennen kirjoitin selkeillä tunnisteilla, nyt jätän ne pois. Varmaan k264538- 504108
- 543542
- 513116
- 502870
Ne oli ne hymyt
Mitä vaihdettiin. Siksi mulla on taas niin järjetön ikävä. Jos haluat musta eroon päästä niin älä huomioi mua. Muuten kä262566- 352218
Anteeksi kun käyttäydyn
niin ristiriitaisesti. Mä en usko että haluaisit minusta mitään, hyvässä tapauksessa olet unohtanut minut. Ja silti toiv382033- 292026