Luomu, eettisyys, lähiruoka

tomaatit ovat maukkaampia kuin espanjalaiset. Kotimaisia omenoita ostan aina kun on saatavilla.

1. Miksi, ainakin suomessa on valvonta niin tiukkaa, että ulkomailta tuodut tuoteet lienevät kotimaisia lähituotteita tiukemmassa syynissä. Yhtä hyvin sitä ympäristömyrkkyä saattaa pistää se lähituottaja kuin suurempi tuottaja ulkomailla. Itse asiassa suuremmilla tuottajilla saattaa olla valvonta tiukempaakin kuin jonkun pikkutuottajan "takapihalla".

2. Onko noin sittenkään. Planeetallamme käytetään sama määrä ravintoa, oli se sitten tuotettu isoissa yksiköissä, tai pienissä. Onko sittenkään egologista, että jossakin suomen pikkukylässä on jokaisessa talossa oma traktori, kylvökone, puimuri, pakettiauto, kuormuri, paalain jne... Onko jotenkin tehokkaampaa ekologian kannalta tuottaa sama määrä miljonassa yksikössä, kuin kymmenessä tuhannessa ? Onko egologisempaa, että tuhat kuluttajaa ajaa henkilöautoillaan viikossa 70 km matkan hakemaan jokainen ne kolme kennoa kanamunia. Vai voisiko olla ekologisempaa kuskata kuormautollinen kananmunia sinne missä ne kulutetaan, ja mistä kuluttajat pystyvät ostamaan myös kymmenen muuta tuotetta?

3. taloussuhdanteiden muutoksista kärsivät ensimmäisenä juurikin mm. luomutuotanto ja pienet yksiköt. Sekä pitkälti tukijärjestelmien varassa olevat tuottajat.

4. Totta, mutta aika itsestäänselvyys, että eläimet eivät kärsi jos kasvipainotteista ruokaa suositaan, sitä ei käy kyllä kiistäminen. Joten on sitä huonompiakin perusteluja kuultu, kuin yksi oikein neljästä.

muturuokaa kirjoitti:

1. Miksi, ainakin suomessa on valvonta niin tiukkaa, että ulkomailta tuodut tuoteet lienevät kotimaisia lähituotteita tiukemmassa syynissä. Yhtä hyvin sitä ympäristömyrkkyä saattaa pistää se lähituottaja kuin suurempi tuottaja ulkomailla. Itse asiassa suuremmilla tuottajilla saattaa olla valvonta tiukempaakin kuin jonkun pikkutuottajan "takapihalla".

2. Onko noin sittenkään. Planeetallamme käytetään sama määrä ravintoa, oli se sitten tuotettu isoissa yksiköissä, tai pienissä. Onko sittenkään egologista, että jossakin suomen pikkukylässä on jokaisessa talossa oma traktori, kylvökone, puimuri, pakettiauto, kuormuri, paalain jne... Onko jotenkin tehokkaampaa ekologian kannalta tuottaa sama määrä miljonassa yksikössä, kuin kymmenessä tuhannessa ? Onko egologisempaa, että tuhat kuluttajaa ajaa henkilöautoillaan viikossa 70 km matkan hakemaan jokainen ne kolme kennoa kanamunia. Vai voisiko olla ekologisempaa kuskata kuormautollinen kananmunia sinne missä ne kulutetaan, ja mistä kuluttajat pystyvät ostamaan myös kymmenen muuta tuotetta?

3. taloussuhdanteiden muutoksista kärsivät ensimmäisenä juurikin mm. luomutuotanto ja pienet yksiköt. Sekä pitkälti tukijärjestelmien varassa olevat tuottajat.

4. Totta, mutta aika itsestäänselvyys, että eläimet eivät kärsi jos kasvipainotteista ruokaa suositaan, sitä ei käy kyllä kiistäminen. Joten on sitä huonompiakin perusteluja kuultu, kuin yksi oikein neljästä.

Lue lisää

No miksiköhän suomalaiset turistit sitten saavat ulkomailla salmonellatartunnan tai turistiripulin? Ulkomailla tuleekin välttää kasvisten käyttöä ja liharuokakin täytyy olla täysin kypsää. Turistit saavatkin todella miettiä, mitä suuhunsa laittavat ja kannattaakin itse laittaa ruokaa ulkomailla, niin saa loman viettää sairastelematta.

Tottakai lähiruoka on IN ja se on hyvä suomalaisille. Silloin suomalaiset saavat pitää työpaikkansa ja mieli pysyy virkeänä. Ei kai ole mitää järkeä ostaa halpatyövoima maista elintarvikkeita, missä työntekijät saavat aivan mitätöntä palkkaa ja eivätkä saa mitään etuuksia.

Todellakin Suomi on harvaanasuttu maa ja maa halutaankin pitää asuttuna. Siksipä onkin hyvä, että on näitä pientuottajia, joilta sitten saadaan tuoreita elintarvikkeita.

Maatalouden koneet ovat sellaisia, että useinmiten juuri kaikki tarvitsevat yhtäaikaa esim. kylvökonetta, puimuria ja traktoreitahan tarvitaan joka päivä. Työt täytyy tehdä ja niihin tarvitaan työvälineet.

Suomalaiset elintarvikkeet ovat laadukkaita niin miksi pitäisi sitten ostaa ulkomailta tuotuja elintarvikkeita. Kotimaassamme on taitavia viljelijöitä, joten ostamme ainoastaan kotimaisia tuotteita. Liha- ja maitotaloustuotteissa täytyy olla Hyvää Suomesta -joutsenmerkki, josta tiedämme, että tuote on suomalaista alkuperää.

Oon suomalainen... kirjoitti:

No miksiköhän suomalaiset turistit sitten saavat ulkomailla salmonellatartunnan tai turistiripulin? Ulkomailla tuleekin välttää kasvisten käyttöä ja liharuokakin täytyy olla täysin kypsää. Turistit saavatkin todella miettiä, mitä suuhunsa laittavat ja kannattaakin itse laittaa ruokaa ulkomailla, niin saa loman viettää sairastelematta.

Tottakai lähiruoka on IN ja se on hyvä suomalaisille. Silloin suomalaiset saavat pitää työpaikkansa ja mieli pysyy virkeänä. Ei kai ole mitää järkeä ostaa halpatyövoima maista elintarvikkeita, missä työntekijät saavat aivan mitätöntä palkkaa ja eivätkä saa mitään etuuksia.

Todellakin Suomi on harvaanasuttu maa ja maa halutaankin pitää asuttuna. Siksipä onkin hyvä, että on näitä pientuottajia, joilta sitten saadaan tuoreita elintarvikkeita.

Maatalouden koneet ovat sellaisia, että useinmiten juuri kaikki tarvitsevat yhtäaikaa esim. kylvökonetta, puimuria ja traktoreitahan tarvitaan joka päivä. Työt täytyy tehdä ja niihin tarvitaan työvälineet.

Suomalaiset elintarvikkeet ovat laadukkaita niin miksi pitäisi sitten ostaa ulkomailta tuotuja elintarvikkeita. Kotimaassamme on taitavia viljelijöitä, joten ostamme ainoastaan kotimaisia tuotteita. Liha- ja maitotaloustuotteissa täytyy olla Hyvää Suomesta -joutsenmerkki, josta tiedämme, että tuote on suomalaista alkuperää.

Lue lisää

Niinpä, hyvä kysymys? Miksi juuri suomalaiset saavat sen ripulin safkasta, mutta paikalliset eivät, ja usein ovat suomalaisia huomattavasti terveempiä. No vastaushan on selvä, joten en oikein hahmota miksi tuollainen epäsuora kysymys edes on tarpeen.

Juuri niin, kalusto on sellaista, että jokainen pikkupläntti tarvitsee omansa. Onko se nyt egologista sitten ? Päinvastoin, jos vaikkapa tanskassa puimuri 2000 hehtaaria kohden, niin suomessa tarvitaan kymmenen puimuria vastaavaan tuotantoon. Siis, juuri ne pieent yksikkökoot ovat päinvastoin äärettömän epäegologisia.

Ja mene ja tiedä sitten siitä taitavuudesta. Jos tuotantoyksikön pyörittäminen on riippuvainen yhdestä henkilöstä. Miten alkaakaan laatu kärsimään jos tuon yhden henkilön panos vaikkapa tilapäisesti onki pois pelistä sairastapausten tai vain jaksamisen/viitsimisen johdosta.

Eiköhän se suomalaisen elintarvikkeen laatu ole melkoinen myytti. Esim. brasilialainen sisäfilee pesee suomalaisen mennen tullen, ainakin tasalaatuisuudellaan. Hieman arpapeliä tuppaa olemaan kotimaisen kohdalla.

Ja saatiinpa viime viikolla uutisissa kuulla kun oli haettu tuoreita ja terveellisiä tuotteita suoraan tuottajalta, semmoista ehec-lähibakteeria...

Kauppojen toivoisin suosivan lähellä tuotettuja elintarvikkeita.
Lähellä tuotettu liha on todella parempi vaihtoehto kuin kuljettaa maapallon toiselta puolelta.
Maitotaloustuotteet myös mahdollisimman lähellä. Toivoisin meijereitä tulevan lisää, jottei maitoja kuljetettaisi pitkiä matkoja,
Kasvikset ,ehdottomasti kotimaasta ja tuottajille pitäisi turvata toimeentulo koko maahan.
Olisi hyvä, jos tuottajien määrää saataisiin kohoamaan niin maito - liha- kuin kasvisten ja vihannesten puolellakin. Silloin suomalaiset saisivat lisää työtä ja lähiruokahan on egologisesti oikea valinta.
Suomalaisia maustekasvia tulisi lisätä myös, koska ne ovat aromikkaita,

Just ja juu. Just uutisissa varoiteltiin pastöroimattomasta maidosta ja ehec:stä.

http://ohjepankki.vsshp.fi/fi/7293

höpönlöpöä kirjoitti:

Just ja juu. Just uutisissa varoiteltiin pastöroimattomasta maidosta ja ehec:stä.

http://ohjepankki.vsshp.fi/fi/7293

Lue lisää

Vais niin, ollaanpa juotu pastoroimatonta maito jo todella kauan eikä ollut minkäänlaisia ongelmia vatsan kanssa. Aiomme edelleenkin jatkaa pastoroimattoman maidon käyttöä.