Olen joskus maistanu kylmäsavustettua hirveä ja oli ihan hyvää. Osaisko joku kertoa mitä lihaa sen pitäisi olla (paistia?) ja miten suolataan sekä kuinka kauan savustetaan.Muutkin hirvenliha ohjeet tervetulleita... mistä löytyy?
Miten kylmäsavustaa hirveä?
ämpee
3
10608
Vastaukset
- Rami
Missä meinaat savustaa?onko sulla savustin(jääkaapista tehty)????suolavedessä(kylmää)se tietenkin helpoin suolata(KARKEAA MERI SUOLAA!!)aika "suuritöistä hommaa"vaan jos saa sopivan pinen vastuksen(tinakolvista ym...)kierrätyskeskukselta,samoin jäävieleä kaapin niin kyllä kokeilemalla lopputulos voi tulla aika hyväkin,lihat laitettava aika oheina n2-3cm paksuina ja varattava AIKAA ja paljon,savusampo ohjeen aika ainakin 2x!!!!!lihat kevenee tosi paljon,yli 50%!!!!!tuo sampo on kallis,itse tehtynä jääkaapista ym..kierrätyskeskuksen tarvikkeista se ei paljoo maksahttp://www.liikkeet.info/kotisivualustalite/default.asp?JID=1&YhteisoID=3
- Anonyymi
Jo vain rami antoi ohjeet.
- Anonyymi
Tietoa kaivataan. Ammuin tuossa pihapiirin tallista maan tullut hirven. Pitää teurastaa ja lihat saadaan pakastin.miten voi valmistaa että säilyy koko talven. Suolaa vai pieni erä uuni. Kaikki ei mahtunut pakastin. Iso hirven.paljo lihat.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
YLE Äänekosken kaupunginjohtaja saa ankaraa arvostelua
Kaupungin johtaja saa ankaraa kritiikkiä äkkiväärästä henkilöstöjohtamisestaan. Uusin häirintäilmoitus päivätty 15 kesä992055Euroopan lämpöennätys, 48,8, astetta, on mitattu Italian Sisiliassa
Joko hitaampikin ymmärtää. Se on aivan liikaa. Ilmastonmuutos on totta Euroopassakin.2881866Asiakas iski kaupassa varastelua tehneen kanveesiin.
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/33a85463-e4d5-45ed-8014-db51fe8079ec Oikein. Näin sitä pitää. Kyllä kaupoissa valtava3251688Martina lähdössä Ibizalle
Eikä Eskokaan tiennyt matkasta. Nyt ollaan jännän äärellä.2041555- 311177
Useita puukotettu Tampereella
Mikäs homma tämä nyt taas on? "Useaa henkilöä on puukotettu Tampereen keskustassa kauppakeskus Ratinan lähistöllä." ht901134Jos ei tiedä mitä toisesta haluaa
Älä missään nimessä anna mitään merkkejä kiinnostuksesta. Ole haluamatta mitään. Täytyy ajatella toistakin. Ei kukaan em941103- 511047
Se nainen näyttää hyvältä vaikka painaisi 150kg
parempi vaan jos on vähän muhkeammassa kunnossa 🤤651042- 581028