Miten tehdään moussea?

Onko jollakin hyvää kevyttä reseptiä vaikkapa suklaa(kaakao) moussen tekoon? Mitä voisi syödä iha jälkkärinä tai laittaa vaikka kakun päälle..
1744
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

2 dl maitoa tai kookosmaitoa tai sekoistusta
hermesetasjauhetta maun mukaan ( n. 2 rkl)
kananmunan keltuainen
2 reilua ruokalusikallista kaakaojauhetta ( ei sokeroitua vaan esim. VanHoute)
2 liivatelehteä ( liotetaan ennen käyttöä kylmässä veseddä noin 5-10 min)

laita maito ja keltuainen kattilaan, vispaa hyvin, kuumenna hitaasti, vispaile ahkerasti.
Lisää kaakao ja makeutus - vispaa taasen ja kuumenna.
Lisää kuumaan liemeen liivakot, joista puristit liiat vedet pois - vatkaa ja jätä jäähtymään.

KUOHKEUTTA saa lisää, jos vispaa jo vaähän jäähtyneen seoksen vielä kertaalleen.

TÄYSIN hyytynyt mousse on noin 2 - 4 tuntia jääkaapissa oltuaan. Kakkuun sen voi kyllä lisätä jo kun "näyttää" vähän hyytyneen.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Nam nam kirjoitti:

Onko jollakin hyvää kevyttä reseptiä vaikkapa suklaa(kaakao) moussen tekoon? Mitä voisi syödä iha jälkkärinä tai laittaa vaikka kakun päälle..

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu