Olen muuttamassa ulkomaille muutamaksi kuukaudeksi ja haluaisin ilahduttaa paikallisia ystäviäni joillain suomalaisilla herkuilla. Ongelmana on, että monissa resepteissäni on esim. maitorahkaa, kermaviiliä, smetanaa ja piimää. Tietääkö kukaan millä näitä voisi korvata että maistuisi samalta? Kohdemaassa on kuulemma olemassa vain kermaa, jogurttia, maitoa, ranskankermaa, tuorejuustoa.
suomalaisten maitotuotteiden korvaus ulkomailla?
matkailija
1343
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Olen joskus itse Ruotsissa kaivannut rahraa, ja lopulta tehnyt sitä itse. Jopa kaupan pastoroidusta maidosta voi saada melko ok rahraa juuston juoksuttimen avulla.
Joten, jos sinulla on hyvä rahkakakun ohje, ota mukaasi juustonjuoksutinta pullollinen. Eiköhän maitoa löydy maasta kuin maasta. Joskus jopa maalaismaitoa, josta rahkan teko onnistuu parhaiten.