Haluaisinpa kuulla näkemyksiä missä AIKUISEN OIKEESTI olisi helsingin paras pizza mielestäsi? Ja aina parempi jos syöt kanssa lihapitoista pizzaa ?
Ja haussa on siis paikka, jossa pizzoissa on hyvä pohja, hyvät täytteet, hyvät juustot ja kamat, ja muutenkin priima laatu. Täytteen määrä ei ole juttu itsessään, mutta huomioidaan tietysti.
Aluksi, jätetäänkö pois isommat ketjut
- pizza hut (ok, se tunnetaan)
- kotipizza (vähän ja huonoa, täytteet laatuluokkaa sikala ts. just-ja-just elintarvikekäyttöön)
- pizzataxi (vaihtelee, mutta ei paljon kummempi kuin kotipizza)
- pizza raxx, lyhyesti vaan : yök
- rossot, chicosit sun muut plussakorttisyöttölät (ellei tosiaan perusteita)
Ongelma on, pizza maistuis vaikka joka toinen päivä, mutta kunnon paikat olisi haussa! Mihin siis ?
Ja haussa on siis paikka, jossa pizzoissa on hyvä pohja, hyvät täytteet, hyvät juustot ja kamat, ja muutenkin priima laatu. Täytteen määrä ei ole juttu itsessään, mutta huomioidaan tietysti.
Aluksi, jätetäänkö pois isommat ketjut
- pizza hut (ok, se tunnetaan)
- kotipizza (vähän ja huonoa, täytteet laatuluokkaa sikala ts. just-ja-just elintarvikekäyttöön)
- pizzataxi (vaihtelee, mutta ei paljon kummempi kuin kotipizza)
- pizza raxx, lyhyesti vaan : yök
- rossot, chicosit sun muut plussakorttisyöttölät (ellei tosiaan perusteita)
Ongelma on, pizza maistuis vaikka joka toinen päivä, mutta kunnon paikat olisi haussa! Mihin siis ?
Vastaukset 19
Vanhimmat
!!!
Mutta kokeile ihmeessä myös Siilinpesää ja neronea.
Miten kävisi sivuraide tähän listän perään (isoja)
Senttu, tietenkin
Vespa
...mutta asiaa! Neronessa on ihan aikuisten oikeesti parhaat pizzat.
Kokeile juttutuvan yhteydessä on myös ruokapuoli missä saa todella hyvää pitsaa. Paikka on siis Helsingin hakaniemessä.Samoin Dennis on huippu myös.
kokeilin aikanaan. täytteet olivat laadukkaita ja tuoreita mutta pohja oli turhan paperimainen. Reunat hajoavat käsiin ja murenevat lautaselle eikä oikein maistu millekkään. Juusto oli myös hyvää mutta ei päättänyt hakua.
Joo, suomalaisjuntti pizzalla... Paperia sen pohjan kuuluukin olla! Tyydy sä Saarioisten roiskeläppään jos pullapohjaa haluat!
ref aikaisempi viestini:
--Pohja tietysti ohut mutta ei liian ohut, sellainen paperimainen. Pohjan täytyy olla rapea mutta sisuksen pehmeää.--
no makuasioista ei voi kiistellä mutta useissa eri paikoissa ja paikkakunnilla italiassa pitsan syöneenä voin todeta että paperipohja on harvinaista herkkua siellä. varsinkin puilla lämmitettävissä pitsauuneissa(nämä paikat ovat usein todella vanhoja) pohja on usein paksu ja täytteet laitetaan vasta kun pohja, tomaattikastike ja mozzarella on paistettu valmiiksi. En ole tämän koulukunnan kannattaja vaikka härmän junttilasta kotoisin olenkin.
Valitettavasti faktahomma että tosilaatua on vaikeata löytää. Usein maksaisi mielellään muutaman euron paremmasta tavarasta. Pohja tietysti ohut mutta ei liian ohut, sellainen paperimainen. Pohjan täytyy olla rapea mutta sisuksen pehmeää. Tälläisen pohjan sai entis aikaan Kannelpizzasta. Myös kastike on tärkää. Suoraan purkista kaadettu tomaattilitku usein hapanta ja liian löysää. Toinen äärilaita on sitten tietysti kepsuppi. Siihen väliin kun osuu niin ollaan oikeilla raiteilla. Nyt kun on perusteet käyty niin voidaan siirtyä täytteisiin. Pohjanoteeraus on rasvainen salamirouhe ja lauantaimakkarana myyty kinkku. Myös tonnikala on usein sellaista hapanta metallisen makuista painepesurilla ruodoista pestyä hiutaletta. Ei se määrä vaan laatu on tärkeää. Juustolaatuja löytyy joka lähtöön mutta kun valittavana on mozzarella niin pitsan ystävää viedään. Ison Omenan kalliin pitsapaikan suhteen odotukset oli korkealla mutta valitettavasti oli pettymys. Jos pitsa maksaa 13€ niin pitäisi saada parempaa matskua. Stadissa ei ole vielä kympin pitsaa tullut vastaan mutta tosin esimerkiksi Villetta on vielä testaamatta. Jos olet reissun päällä niin käyppä testaamassa Turussa Trattoria Romanan, Pizza Romana. Se täyttää edellä luetellut kriteerit.
Iguana-ravintoloissa on hyvät pitsat.Maistuu ja täytettäkin löytyy.Hintakaan ei oo pahimmasta päästä.
Sivuraiteessa kerran käyny ja pitsa jäi syömättä.Lillu keltasta rasvaa ja maku oli...yäks..
Denniskin oli melko pettymys viime käynnillä.
Rafkinin pitsat ovat jostain kumman syystä hyvän pitsan maineessa? Johtuisikohan siitä kun kaveri on Iittalasta. Olivat ehkä kasariluvulla keskivertoa parempia mutta aika on ajanut Denniksen ohi. Vespa ei ole myös pitsoillaan säväyttänyt. Sivuraide voisi keskittyä bissen laskemiseen. Ei mitään tekemistä laadun kanssa.
Koskahan viimeks olit pitsalla säästöpankin rannassa jos vaikka on kokki vaihtunut ? Mulla ehkä puoli vuotta siellä käynnistä mutta pohjassa ei ole mitään moittimista eikä pitsan maussa.
Kävin muutama kuukausi sitten ja kuten kerroin pitsa oli hyvä mutta viitaten keskustelun avanneeseen henkilöön nyt oli haussa täydellinen lätty jossa on kaikki kohdallaan. toiset pitää Vaasan Rabben pitsoja parhaana toiset taas vannovat Rosson ja muiden ketjujen nimeen joten eihän näistä makuasioissa absoluuttista totuutta löydy mutta kiinnostavaa keskustelua saa aikaiseksi. Helsingissä on se hyvä puoli että ei tarvitse tyytyä yhteen hyvään paikkaan vai voi hakea vielä parempaa. Rofoldo ja villetta on ainakin testaamatta toistaiseksi. Onko kellään kokemuksia Rofoldosta joka mainostaa itseään Helsingin vanhimmaksi Italialaiseksi?
Ite tykkään iguanan pitsoista..On tarpeeks täytettä&makua ja hintakin on ihan passeli.
Mikähän juttu tämä on että melkein jokaisessa suomalaisessa kaupungissa puhutaan että missä on parhaammat pizzat? Eikö suomalaiset osaa muuta syödä tai arvostaa? Kenen Mummo tekee parhaimman karjanpaistin...? Mun mummo, rauha hänen sielulleen! Olen nyt tullut siihen tulokseen että jokainen pizza maistuu samanlaiselta vaikka miten vaihtelisi täytteitä. Paras pizza on Margharita valkosipulilla eli: ilman mitään, mutta ei me täällä suomessa mitään osata arvostaa, kinkut ja tonnikalat sekaisin vaan .Onko kukaan koskaan maistanut tuoretta tonnikalaa? Onko kukaan koskaan maistanut espanjalaista kypsytettyä kinkkua? Mun mielestä on niin typerää miettiä mistä saa parhaimmat pizzat koska maailma on täynnä mahtavia ruokia ja unohtamatta suomen ruokajuttuja. Herätkää nyt oikeesti!!!!
Samalta ne maistuvat espanjakinkutkin siinä Barcelonan Tapas-baarissa Ramblakselta pohjoiseen ja siinä oikealla ja aina samalta.
Tuore tonnikala maistuu aina tuoreelta tonnikalalta ja haju on perkeleellinen Tokion aamumarkkinoilla. Mulle on ihan sama syönkö Careliassa pinjansiementen kanssa herkästi kypsytettyä tonnikalaa,kun ne siemenet takertuu kuitenkin kurkkuun, tai sitten purkista JohnWestiä. Pikkaisen paremmalta vaan maistuu lämpimänä pizzan päällä.
Karjalanpaisti on aina hyvää. Ja tietysti kun itse tekee hirvenlihasta padan flaamilaiseen tapaan, sotkee sinne kermaa ja sinistä Chimay´ta ja kypsyttää 3 tuntia miedossa lämmössä. Mutta enpä sitäkään joka päivä tai sunnuntai hingu.
Mutta kyllä mieluummin olen aina syönyt vaikkapa Denniksen speciaalin kuin sen pizzan Marina di Pisan rantakapakassa: raa´at mustekalat eivät edelleenkään huokuttele.
Ja oikeesti kukaan ei halua herätä yöllä 3:30 viestisi takia.
Ravintola basilica lauttasaari,ehdottomasti kokeilemisen arvoinen paikka!!!!!