Aloitan omenahillon tekemisen keittämällä omenalohkot ja pusertamalla sen jälkeen hedelmälihan siivilän läpi. Tämä on kuitenkin hidasta ja työlästä, samoin omenien jauhaminen käsinveivattavalla myllyllä. Onko kenelläkään vinkkiä, miten hedelmälihan saisi helpommin irti kuorista ja siemenkodasta?
Miten omenat soseeksi?
ta
1719
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
enpäs ole koskaan tullut ajatelleeksi, että tämänkin voi tehdä toisin:) minusta on paljon helpompaa kuoria omenat ja leikata ne sitten lohkoiksi. halutessaan voi poistaa siemenkodan omenaporalla, mutta leikkaamalla saa luultavasti siistimpää jälkeä. ja sitten vaan keittelet lohkoja niin kauan että soseutuvat tai soseutat sauvasekoittimella/yleiskoneella tasaiseksi jos eivät itsekseen soseudu tarpeeksi. riippuisiko soseutumisominaisuus lajikkeesta?