Oletan, että moni lakto-ovovegetaristi on huomannut oudon puutteen useiden jugurttien tuoteselosteissa: aineosina mainitaan ylimalkaisesti "jogurtti". Lidlissä voi vielä tarkistaa norjankielisestä tuoteselosteesta, mitä tuo "jogurtti" sisältää, mutta EU-maiden lainsäädäntö ei ilmeisesti vaadi ainesosien ilmoittamista. Olisikin mukava tietää, mitä kaikkea ei tarvitse ilmoittaa.
Ja muutenkin on hyvä olla tarkkaavainen: ostin pakastevadelmakakun Citymarketista ja suomen-ja ruotsinkielisistä tuoteselosteista oli unohtunut maininta liivatteesta, mutta tuoteselostetarran alla oli alkuperäinen tuoteseloste, jossa se mainittiin. Citymarket Iso Omenan kauppias ei tehnyt asialle käytännössä mitään yhteydenotostani huolimatta, vaikka mainoslappuun olisi maininnan voinut panna.
Ja muutenkin on hyvä olla tarkkaavainen: ostin pakastevadelmakakun Citymarketista ja suomen-ja ruotsinkielisistä tuoteselosteista oli unohtunut maininta liivatteesta, mutta tuoteselostetarran alla oli alkuperäinen tuoteseloste, jossa se mainittiin. Citymarket Iso Omenan kauppias ei tehnyt asialle käytännössä mitään yhteydenotostani huolimatta, vaikka mainoslappuun olisi maininnan voinut panna.
Vastaukset 2
Vanhimmat
tietää mitä aineita siihen on käytetty ja kun vielä käyttää kotimaisia marjoja koristeeksi niin maukasta on.
ja apteekista esim agar agaria. se valmistetaan merilevästä. Ei tosin suositella maitopohjaisille tuotteille hyydyttämiseen sillä se saattaa tehdä lopputuloksesta ns rakeisen joka ei kyllä makuun vaikuta ollenkaan.
Lisäksi on saatavilla inuliinia, karrageenia ja guarkumia.
Valmistuoetteissa vaikka mitä !