Valkosipulikurkut
Kurkut pestään ja reiìtetään haarukalla 2 kg avomaankurkkuja ja 2 vrk tukevassa suolavedessä likoamassa..
- 5 l vettä ¼ kg = 3 dl merisuolaa ( liemi jäähdytetään )
- kurkut viipaloidaan paksuhkoiksi siivuiksi tai lohkoiksi.
-suolaliemi paiskataan mäkeen, viipaloitujen kurkkujen lisätään jäähtynyt liemi ½ kg hienoa sokeria, 10 kappaletta viipaloituja valkosipulinkynsiä ( voi olla enemmänkin ) 2 rkl sinapinsiemeniä, 5 kpl mustaherukanlehtiä, 3-5 kruununtillin-kruunua, 1 ½ etikkaa 3 dl keitettyä vettä……
- tämä seos kehittää itsessään säilytysliemen
Avomaan kurkut
Herkkukurkku
3
1134
Vastaukset
- iloinen mummu
oikeasti toimiva resepti, sillä kysyn etten vain pilaisi hyviä kurkkuja jos lähden kokeilemaan,vai lähteekö tuosta pilaantuminen käyntiin kun liottelee reijitettynä pari päivää olisiko kenellään kokemusta tuontyyppisestä menetelmästä että toimiiko vai onko tämä ohje jonkun huuhaata..kertokaa kuka tietää tuossa kurkut odottelee pestyinä vastausta.
- iloinen mummu
siellä kurkut oottelee toista käsittelyä 1-2 vrk kuluttua ja reijitettynä sanotaanko sitten niin että tulipahan kokeiltua tuloksesta en tiedä mut kerron kyllä ehkä kuitenkin menee jokunen viikko kun valmistuvat jos hyvin sattuu..eiköhän tuo vaiheessa valmistuu jos näin tekee..
- suolakurkkuja metsäs
Joka haluaa aitoja suolakurkkuja, ei niitä edellä mainitulla reseptillä saa, mutta jos ei välitä mitä suuhunsa pistää niin resepti varmaan toimii
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 854012
Loukkaantunut lapsi on yhä kriittisessä tilassa
Seinäjoella Pohjan valtatiellä perjantaina sattuneessa liikenneonnettomuudessa loukkaantunut lapsi on yhä kriittisessä t353041Minä en ala kenenkään perässä juoksemaan
Voin jopa rakastaa sinua ja kääntää silti tunteeni pois. Tunteetkin hälvenevät aikanaan, poissa silmistä poissa mielestä992253Onko jollakin navetassa kuolleita eläimiä
Onko totta mitä facebookissa kirjoitetaan että jonkun navetassa olisi kuolleita eläimiä? Mitä on tapahtunut?312008Tiedän, että emme yritä mitään
Jos kohtaamme joskus ja tilaisuus on sopiva, voimme jutella jne. Mutta kumpikaan ei aio tehdä muuta konkreettista asian271801- 311790
Miksi olet riittämätön kaivatullesi?
Mistä asioista tunnet riittämättömyyden tunnetta kaipaamaasi ihmistä kohtaan? Miksi koet, että et olisi tarpeeksi hänell651743Mitä, kuka, hä .....
Mikähän sota keskustassa on kun poliiseja on liikkeellä kuin vilkkilässä kissoja271547Näin pitkästä aikaa unta sinusta
Oltiin yllättäen jossain julkisessa saunassa ja istuttiin vierekkäin, siellä oli muitakin. Pahoittelin jotain itsessäni91517- 281501