Avomaan kurkut

Herkkukurkku

Valkosipulikurkut

Kurkut pestään ja reiìtetään haarukalla 2 kg avomaankurkkuja ja 2 vrk tukevassa suolavedessä likoamassa..

- 5 l vettä ¼ kg = 3 dl merisuolaa ( liemi jäähdytetään )

- kurkut viipaloidaan paksuhkoiksi siivuiksi tai lohkoiksi.
-suolaliemi paiskataan mäkeen, viipaloitujen kurkkujen lisätään jäähtynyt liemi ½ kg hienoa sokeria, 10 kappaletta viipaloituja valkosipulinkynsiä ( voi olla enemmänkin ) 2 rkl sinapinsiemeniä, 5 kpl mustaherukanlehtiä, 3-5 kruununtillin-kruunua, 1 ½ etikkaa 3 dl keitettyä vettä……



- tämä seos kehittää itsessään säilytysliemen

3

1169

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • iloinen mummu

      oikeasti toimiva resepti, sillä kysyn etten vain pilaisi hyviä kurkkuja jos lähden kokeilemaan,vai lähteekö tuosta pilaantuminen käyntiin kun liottelee reijitettynä pari päivää olisiko kenellään kokemusta tuontyyppisestä menetelmästä että toimiiko vai onko tämä ohje jonkun huuhaata..kertokaa kuka tietää tuossa kurkut odottelee pestyinä vastausta.

      • iloinen mummu

        siellä kurkut oottelee toista käsittelyä 1-2 vrk kuluttua ja reijitettynä sanotaanko sitten niin että tulipahan kokeiltua tuloksesta en tiedä mut kerron kyllä ehkä kuitenkin menee jokunen viikko kun valmistuvat jos hyvin sattuu..eiköhän tuo vaiheessa valmistuu jos näin tekee..


    • suolakurkkuja metsäs

      Joka haluaa aitoja suolakurkkuja, ei niitä edellä mainitulla reseptillä saa, mutta jos ei välitä mitä suuhunsa pistää niin resepti varmaan toimii

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ootko nainen noin mustis musta

      Onhan se toki imartelevaa kun olet kaunis ja kaikkea muutakin, mutta ehkä vähän kummallista, kun ei varsinaisesti olla t
      Ikävä
      74
      5168
    2. Sen kerran kun siellä käyn

      Voisit olla paikalla💚💛☘️
      Ikävä
      33
      2881
    3. Kumpa tietäisin. Miehelle.

      Vieläkö toivot jotain viestiä, vai suutuitko taas...kun...🤔
      Ikävä
      40
      2584
    4. Ajattelen sinua tänäkin iltana

      Olet huippuihana❤️ Ajattelen sinua jatkuvasti. Toivottavasti tapaamme pian. En malttaisi odottaa, mutta odotan kuitenkin
      Ikävä
      26
      1993
    5. Kauan säkin jaksoit

      Minun perässä juosta. Kunnes pahoitit mielen. Kuinka monta anteeksipyyntöä olet vailla? 🧐
      Ikävä
      40
      1942
    6. Miksi kaipaat

      Ja olet elämässäni vielä kaiken tämän jälkeen? Eikö kaikki ole jo selvää välillämme?
      Ikävä
      29
      1779
    7. Sä olet nainen kuuluisa..

      ..etkä mitenkään hyvällä tavalla.
      Suhteet
      95
      1772
    8. Joel Harkimo ja Janni Hussi eroavat

      Tämä on ilon päivä 😊
      Kotimaiset julkkisjuorut
      167
      1647
    9. Mietin tässä T....

      Oletko jo kesälomalla.?Keli on ihanaa, ja sinä nautit veneilystä.... Edelleen käyt mielessä.... En ole unohtanut sinua..
      Suhteet
      24
      1388
    10. Miehelle...

      Oliko kaikki mökötus sen arvoista? Ei mukavalta tuntunut, kun aloit hiljaisesti osoittaa mieltä ja kohtelit välinpitämät
      Ikävä
      94
      1220
    Aihe