Säilötyt tomaatit

Tomaatit talteen

Joskus itänaapurissa vieraillessa on ollut pöydässä tarjolla kokonaisena säilöttyjä tomaatteja. Säilöntäaineena on ollut jonkinlainen mausteinen etikkaliemi, jossa tietty mausteita sopivasti.

Löytyykö reseptiä? Olen kokeillut tehdä itse muuntelemalla maustekurkun lientä mutta jotain tuntuu puuttuvan tai jotain on liikaa.

Niin kysessä ovat punaiset, ei vihreät tomaatit. Koko on vaihdellut kirsikkatomaatin kokoisesta hieman keskikokoista pienempää.

2

2379

Äänestä

    Vastaukset 2

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • porkkanapää

      Siinä on se juju.
      Resepti pitäisi pyytää joltain venäjän mammalta, sitä ei mahda saada googlettamalla :o)
      Ovat kyllä hyviä, ja liemi on sama kun paikallisissa maustekurkuissa, niitä myödään siellä
      säilöttynä kurkkujen kanssa samassa isossa lasipurkissa.
      Jos teilläpäin toimii "tuonti" tai jos itse käyt siellä niin ihan ovat ihan ruokakauppatavaraa,
      hinta 3 kilon purkilla muutaman euron...ja sitten vaan tulkkia etsimään joka suomentaa
      reseptin purnukan kyljestä.

      Näistä saa murskattuna aika pikantin pizza- tai bolognesekastikkeen.

      • Tomaatit talteen

        Kiitos vinkistä! Harmi ettei viime käynnillä tullut purkki matkaan, seuraava reissu ties milloin. Pitänee etsiä kotimaasta tuotetta ja jatkaa kokeiluja.

        Etninen keittiö palstalla oli joitain juttuja maitohappokäyttämisestä, pitänee perehtyä asiaan tarkemmin.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mikä kaivatussasi ärsyttää

      Juuri nyt, tällä hetkellä?
      Ikävä
      107
      1346

    2. Salaisuudet paljastuu

      Viimeiset hetket meneillään ottaa yhteyttä. Kertoa totuus ja selvittää asioita. Viimeiset hetket meneillään jos joku
      Ikävä
      131
      1002

    3. Poliisi pamputti Variskankaalla

      Mistä lie alkanut ja miksi poliisit kutsuttu, mutta mielestäni hyvin toimittu. Jos haluaa rähistä eikä rauhoitu puheella
      Kajaani
      33
      907

    4. vapaa

      sana :) 🚮
      Ikävä
      66
      713

    5. Karita Tykkä mennyt kihloihin.

      Onnittelu kuuluu hänelle ja tulevalle aviopuolisolleen.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      96
      708

    6. Mikä oli vuosi kun tutustuitte?

      🤗
      Ikävä
      32
      665

    7. Nainen tosi ikävä sua

      Näkispä edes ohimennen
      Ikävä
      19
      606

    8. S-ryhmän ihmisoikeuslinja ei kestä omaa hankintaketjuaan

      S-ryhmän Israel-boikotin suurin uskottavuusongelma löytyy yllättävän läheltä, SOK:n omien tuotemerkkien hankintaketjuist
      Maailman menoa
      23
      600

    9. Haavoittuvuutesi on aseista riisuvaa

      Harmi, etten voi osoittaa sinulle tunteita. Hyvää yötä miehelle. Naiselta
      Ikävä
      43
      543

    10. Lautturin poliisipiiritys

      Mitä Lautturilla yöllä tapahtui
      Huittinen
      11
      508
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt