Ajattelin kysyä, että onko jollakin hyvää suklaamuffini reseptiä. Aina kun teen suklaamuffineja, oli resepti mikä tahansa, niistä tulee kuivia, enkä itsestäni syytä löydä kun noudatan ohjeita rivi riviltä.. Kiitos kaikille , ketkä vaivaantuvat vastaamaan (:
Sulkaamuffinit
jos ^
3
684
Vastaukset
- lauatsella
täss ois yks hyväksi todettu.
http://lautasella.blogspot.com/search?q=muffinssi - safkaseireeni
Kosteita ja meheviä molemmat.
Erittäin suklaiset muffinssit
300g vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
4 rkl kaakaojauhetta
115g ruoko- tai muuta tummaa sokeria
1/2 tl bourbonvaniljajauhetta tai 1 tl vaniljasokeria
1 dl ruokaöljyä
3,75dl piimää tai kermaviiliä
2 munaa
260g tummaa suklaata paloiteltuna, osa rouhittuna pieneksi
Päälle: 1 täyssuklaapatukka (esim. yhdistelmäpatukka valko- ja maitosuklaata) paloiteltuna
1. Kuumenna uuni 210 asteeseen
2. Vatkaa sekaisin munat ja piimä
3. Yhdistä kuivat aineet ja suklaarouhe/palat
4. Kaada muna-piimäseos kuva-aineisiin ja sekoita tasaiseksi
5. Kaada muffinssivuokiin ja asettele kunkin muffinssin päälle pieni osa paloiteltua suklaapatukkaa
6. Paista noin 25-30min kunnes kypsiä, huomioi tikulla kokeillessasi että isommat suklaapalat pysyvät sulana muffinssien sisällä pidempään vaikka taikina olikin jo kypsää eli varo pitämästä taikinaa vahingossa raakana ja näin polttamasta muffinsseja
Antti Vahteran ja Visa Nurmen suklaamuffinssit
100g tummaa suklaata
100g voita
80g sokeria
2 kananmunaa
70g vehnäjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
1 rkl kaakaojauhetta
(suklaapaloja)
1. Vaahdota voi ja sokeri
2. Sulata suklaa ja valuta se ohuena nauhana samalla sekoittaen vaahtoon
3. Sekoita kuiva-aineet keskenään ja siivilöi vaahtoon varovasti sekoittaen
4. Lisää munat yksitellen
5. Kaada taikina muffinssipellin syvennyksiin
6. Työnnä sisälle syvennyksiin taikinan sekaan halutessasi suklaapaloja
7. Paista 200 asteessa 8-10min, varo palamista
-----------------------
http://safkaseireeni.blogspot.com
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Tukalaa kuumuutta
Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh422812Mansikkatiloilla hyväksikäytetään ukrainalaisia
Työolot ovat surkeita ja palkka kelvoton. https://yle.fi/a/74-201729423542586Ensi kesänä
Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta562315- 352194
- 251733
Okei, myönnetään,
Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘251639- 481526
- 1001449
En ymmärrä käytöstäsi
Se on ollut eräänlaista hyväksikäyttöä. Että seura kyllä kelpaa palstan välityksellä silloin kun ei ole parempaakaan tek1391395Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.
Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa661289