Rusinavelli

hempsi

Kuinka tehdään rusinavelliä? mitä siihen tulee?

8

4572

Äänestä

    Vastaukset 8

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • herkkusuunlautasella

      tarvitset;
      rusinoita, sitruunamehua, sokeria, vettä ja perunajauhoja.
      sama resepti pätee muihinkin kuivatuista hedelmistä tehtyyn keitton.
      liota rusinoita vedessä pari tuntia, lisää sekaan ½ sitruunan mehu ja kiehauta ne sitten ylös. maista keittoa ja lisää sokeria makusi mukaan, kun maku on paikallaan suurusta keitto perunajauhoilla jotka olet sekoittanut tilkkaan vettä, perunajuaho paketissa lukee miten paljon tarvitset mihinkin nestemäärään ja koostumukseen, perunajauheseos vispataan keiton sekaan ja keitetään ylös. tämän jälkeen keitto ei enään saa kiehua, eikä sitä sovi lämmittää uudestaan, vaan se tarjoillaan kylmänä.

      • ........

        Veskunavelli tuntuu hieman oudolta, enpä muista koskaan edes kuulleeni sellaisesta. Rusinavelli on rusinavelli tai oikeammin rusinakiisseli, mutta rusinoista tehty sekoitetaan joskus väskynäsoppaan, eli luumuista (Brunus domestica) valmistettuun.
        Mitäpä olet mieltä Herkkusuunlautasella?

      • laksatiivi
        ........ kirjoitti:

        Veskunavelli tuntuu hieman oudolta, enpä muista koskaan edes kuulleeni sellaisesta. Rusinavelli on rusinavelli tai oikeammin rusinakiisseli, mutta rusinoista tehty sekoitetaan joskus väskynäsoppaan, eli luumuista (Brunus domestica) valmistettuun.
        Mitäpä olet mieltä Herkkusuunlautasella?

        luumukiisseliä, etkös tiennyt että veskuna on yhtä kuin luumu.

      • vaan on
        laksatiivi kirjoitti:

        luumukiisseliä, etkös tiennyt että veskuna on yhtä kuin luumu.

        väskynä, väskynäkiiseli

      • herkkusuunlautasella
        ........ kirjoitti:

        Veskunavelli tuntuu hieman oudolta, enpä muista koskaan edes kuulleeni sellaisesta. Rusinavelli on rusinavelli tai oikeammin rusinakiisseli, mutta rusinoista tehty sekoitetaan joskus väskynäsoppaan, eli luumuista (Brunus domestica) valmistettuun.
        Mitäpä olet mieltä Herkkusuunlautasella?

        meillä kuitenkin kutsuttiin juuri tätä rusinavelliä veskunavelliksi, en tiedä onko sanonta virheellinen vai onko tämä jotain karjalaista perua, sieltä kun suku on kotoisin sekä isän että äidin puolelta. mutta löysin kuitenkin tämmöisen linkin: http://agricola.utu.fi/hist/kktk/kokkikirja/kk-1.html jossa No 23 tukisi väskynä-keittoa paremmin kuin veskuna jota nimeä meillä meillä käytettiin.

      • rupulia
        herkkusuunlautasella kirjoitti:

        meillä kuitenkin kutsuttiin juuri tätä rusinavelliä veskunavelliksi, en tiedä onko sanonta virheellinen vai onko tämä jotain karjalaista perua, sieltä kun suku on kotoisin sekä isän että äidin puolelta. mutta löysin kuitenkin tämmöisen linkin: http://agricola.utu.fi/hist/kktk/kokkikirja/kk-1.html jossa No 23 tukisi väskynä-keittoa paremmin kuin veskuna jota nimeä meillä meillä käytettiin.

        kuullut sellaisen sanonnan " syö poika veskunaa, niin siitä se paska lentää" sitä käytettiin jos oli ummetusta.

      • .....,,
        rupulia kirjoitti:

        kuullut sellaisen sanonnan " syö poika veskunaa, niin siitä se paska lentää" sitä käytettiin jos oli ummetusta.

        Sillä rusina ei pane vatsaa löysälle vaan nimenomaa luumu (brunus), yleisempi nimi kuitenkin on tuolle keitokselle nimi väskynä, kuin veskuna. Rusinaa ei tietojeni mukaan nimitetä missään veskunaksi!

    • kokki5

      Rusinavellin voi tehdä myös mehuun, esim. omenamehu on ok, liota siinä rusinoita, kiehauta ja
      suurusta perunajauhoilla (pakkauksen ohjeen mukaan) mausta sokerilla. Maistuu kylmänä erinomaiselta
      joko yksinään tai mannapuuron kanssa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      106
      2205

    2. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      103
      886

    3. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      65
      815

    4. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      46
      790

    5. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      21
      726

    6. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      517
      716

    7. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      640

    8. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      64
      615

    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      23
      580

    10. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      57
      551
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt