Mahtaisko kellään olla jemmassa vielä vanhoja ruokaohjekortteja (olivat aikoinaan sellaista keräilysysteemiä) ja niissä tuollaisen omena-rusinapiiraan ohjetta? Muistan että rusinoita piti uitella rommissa, omenoiden ja rusinoiden päälle tuli pohjataikinaa (murotaikina?) höystettynä jollain ja olikohan vielä pähkinärouhettakin päällä.... tein sitä joskus 95-vuoden kieppeillä useasti ja se oli tosi hyvää. Nyt ohje on hukkunut ja olen kyllä niin käsi että ilman sitä ei onnistu....
Omena-rommirusinapiiraan ohje??
vesi kielellä
5330
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
kannattaa googlettaa..
http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/reseptit/makeat_leivonnaiset/piirakat_ja_tortut/omena-rommirusinapiirakka/
kyllä ne vanhat ohjeet löytyvät miltei kaikki helposti googlettamalla, ei niitä tarvitse mistään lehdestä leikattujen ohjeiden tms. joukosta etsiskellä.
Googletin kyllä nimenomaan omena-rommirusinapiirakkaa ennen kuin kysyin täällä mutta jostain syystä en edes tuota linkkiä sillä saanut?! Joka tapauksessa tuo ohje ei ole se piirakka jota aikoinaan tein mutta taidanpa tuota kokeilla kun sitä oikeaa ohjetta ei edelleenkään ole löytynyt.
http://www.mtv3.fi/makuja/leivonta/reseptit.shtml?316615
Tuo oli muunnelma tuosta myllyn parhaan sivun reseptistä (tekijäkin sama) eli ei ollut tääkään. Mutta kiitos joka tapauksessa, jospa saisin edes lähelle sitä mieleistä :)
http://www.aftouch-cuisine.com/recipes-theme/apple pai.htm
Tuon keikauskakun mössöön =Tarte tatin, olen lisännänyt rusinaa ja calvadosta.