Voisiko joku kertoa miten suklaamuffinssit tehään ja mitä aineita siihen tulee? kiitos paljon.
Suklaamuffinssien ohje?
Carita
22833
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
löytyypi mutta koska en ole kotona en voi antaa ohjetta vielä..netistä tosin löysin muutaman, mutta ovat niin kauhan rasvaisia kun laitetaan kermaakin..
aineeksi tarvit vaan leivinjauhetta, sokeria, munaa, margariiniä, kaakaojauhetta, jauhoja (tomusokeria jos haluat kuorrutteen) ja jos haluat sisälle jotain niin (tummaa suklaata rouheina (voisikohan korvata vaikka daijmilla? pitää kyllä joskus kokeilla. tai sitten mustikoita/vadelmia/herukoita..)
mutta jos haluat ilamn mittoja kokeilla niin äitini ohje:
*vaahdota huoneenlämpöinen margariini sokeri
*lisää munat yksitellen
*jauhoseos(leivinjauhe, vehnäjauhot, kaakaojauhe)
*lopuksi marjat tai/ja suklaarouhe
*jaetaan muffinivuokiin
*paistetaan 200* kunnes kypsiä (voi kokeilla työntämällä tulitikun yhden muffinin sisään, jos ei ole varma ovatko muffinssit valmiita, jos muffinssi on kypsä tikkuun ei kuuluisi tarttua mitään, jos ei, tikkuun tarttuu taikinaa.)
1½ dl sokeria
2 munaa
125 g sulaa voita
100 g talous suklaata
1 tl van.sokeria
2 tl leivinjauhetta
3½ dl vehnäjauhoja
2 dl piimää tai kermaviiliä
1. Munat ja sokeri vaahdotetaan
2. Kuivat aineet ja sula voi, suklaa ja piimä/ kermaviili lisätään vuorotellen muna/sokeri vaahtoon
3. Taikina jaetaan muffinssi vuokiin
4. Paistetaan 175 asteessa noin 20 min.