Puolukkasurvoksesta hilloa?

Hillopää

Osaisikohan kukaan neuvoa, mitä voin tehdä.
Tarkoitukseni oli säilyttää puolukkasurvosta (13kg) kylmäkellarissa. Olin vain niin tyhmä, että menin laittamaan siihen sokeria (5kg). Tajusin vasta jälkeenpäin, että näinhän se alkaa käymään.
Pakastimessa ei ole tilaa survkselle ollenkaan.

Eli miten saisin tehtyä tuosta survoksesta hilloa?
Kaikissa ohjeissa neuvotaan ensin kuumentamaan marjat ja vasta sitten lisäämään sokeri.

Harmittaa todella paljon, jos nyt menee koko satsi pilalle. Oli sen verran ison työn takana nuo marjat.

Olen todella kiitollinen, jos joku osaa auttaa.

8

3194

1Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • muuta konstia,

      kun keittää ne hilloksi.

    • pakasteet hilloksi

      Kyllä sen voi vielä keittää hilloksi, kunhan et pidä levyä koko ajan täysillä ja lisäät myös hieman vettä sinne kattilaan, 1-2 dl riittää.

      • Anonyymi

        HÖPÖTTÄJÄT ja tietämättömät asialla.
        Ruokakomerosta löysin kolme kymmenen litran lasipurkkia puolukka survosta.
        Koska vanhukset haudattiin 2014, täytyi survoksen olla ainakin 12-15 vuotta vanhaa.
        Maistoin ja puolukallehan ne maistuivat, sokeria oli reilusti.

        Keitin survoksen ja lisäsin vettä jotta sain mehun irti.
        Hyvää mehua tuli.

    • Anonyymi

      Paljonko sokeria kiloa kohti.

    • Anonyymi

      Puolukkasurvosta on vaikea saada käymään, sen tietävät kaikki jotka ovat yrittäneet valmistaa puolukkaviiniä.

      • Anonyymi

        Eli 80% suomalaisista

      • Anonyymi

        Kyllä kaikkea voi kokeilla.
        Älä nyt polta sitä hilloasi pohjaan panemalla lämpö täysille.
        Jos haluat kuoret pois paseeraa hillo.
        Vaihtoehtoisesti voit jauhaa kuoret sauva tai tehosekoittimella jolloin arvokas kuitu jää hilloon.
        Tavallinen sokeri sopii hilloon mutta sakeutta lisätään pektiinillä

      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Kyllä kaikkea voi kokeilla.
        Älä nyt polta sitä hilloasi pohjaan panemalla lämpö täysille.
        Jos haluat kuoret pois paseeraa hillo.
        Vaihtoehtoisesti voit jauhaa kuoret sauva tai tehosekoittimella jolloin arvokas kuitu jää hilloon.
        Tavallinen sokeri sopii hilloon mutta sakeutta lisätään pektiinillä

        Varmaan alkuperäinen hillo kyselijä odotti 15 vuotta vanhat puolukat kattilassa ohjettasi.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kiva kun SDP alkaa hallitsemaan Suomea

      Vanhat hyvät ajat taas palaavat ja kansa vaurastuu. Muistatteko vielä Sorsan aikakauden? Silloin Suomessa tehtiin jopa
      Maailman menoa
      141
      4643

    2. SDP:n lyhyt selviytymisopas

      1. Komitea on vastaus, oli kysymys mikä tahansa Jos maailma on muuttumassa tai jossain palaa, demari ei hätiköi. Ensin p
      Maailman menoa
      76
      3855

    3. Keskisen kyläkaupassa Temun vaatteita myynnissä?

      Siis mitä? Miksi siis ei itse tilaisi Temusta samoja.
      Maailman menoa
      71
      2529

    4. SÄHKÖLASKU 1600 EUROA Ei tässä ole mitään järkeä

      https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000011804443.html Kyllä täysin huijausta nämä sähkömarkkinat. Varsinkin pörssisähk
      Maailman menoa
      227
      1972

    5. Toivoisitko

      Toivoisitko, että kaivattusi olisi introvertimpi tai extrovertimpi? Itsenäinen tai tarvitsisi enemmän apua/sinua? Osoit
      Ikävä
      119
      1820

    6. Venäläiset varkaudessa

      Ja venäjä mieliset. Teitä kiinnostaa toisinajattelijat ja trafikista päätellen aika paljonkin. Kunhan aika koitaa tulee
      Varkaus
      247
      1166

    7. Lupajaoston esityslista

      Ilmoitus rakennusvalvonntaan luvattomasta rakentamisesta. esityslistan 6pykälä Kyse on kulttuuritalon rakentamisesta jo
      Pyhäjärvi
      49
      815

    8. Haluaisitko kaivattusi

      kanssa ensiksi seksiä ja sen jälkeen puhumista?
      Ikävä
      62
      766

    9. Jorma Uotinen UMK-juontajaksi! Mitä ajatuksia UMK-pesti herättää?

      Professori, laulaja, koreografi ja TTK-tuomari Jorma Uotinen, 75, on yksi tämän vuoden UMK-juontajista. Uotisen rinnall
      Euroviisut
      20
      746

    10. Unelmoitko asumisesta ja elämisestä tai lomasta Lapissa?

      Unelmoitko Lapista, ja ehkä voisit asua ja elääkin siellä? Lappi kiehtoo niin suomalaisia kuin ulkomaalaisiakin: lumi,
      Sinun unelmalomasi
      6
      725
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt