Puolukkasurvoksesta hilloa?

Hillopää

Osaisikohan kukaan neuvoa, mitä voin tehdä.
Tarkoitukseni oli säilyttää puolukkasurvosta (13kg) kylmäkellarissa. Olin vain niin tyhmä, että menin laittamaan siihen sokeria (5kg). Tajusin vasta jälkeenpäin, että näinhän se alkaa käymään.
Pakastimessa ei ole tilaa survkselle ollenkaan.

Eli miten saisin tehtyä tuosta survoksesta hilloa?
Kaikissa ohjeissa neuvotaan ensin kuumentamaan marjat ja vasta sitten lisäämään sokeri.

Harmittaa todella paljon, jos nyt menee koko satsi pilalle. Oli sen verran ison työn takana nuo marjat.

Olen todella kiitollinen, jos joku osaa auttaa.

8

3623

1Äänestä

    Vastaukset 8

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • muuta konstia,

      kun keittää ne hilloksi.

    • pakasteet hilloksi

      Kyllä sen voi vielä keittää hilloksi, kunhan et pidä levyä koko ajan täysillä ja lisäät myös hieman vettä sinne kattilaan, 1-2 dl riittää.

      • Anonyymi

        HÖPÖTTÄJÄT ja tietämättömät asialla.
        Ruokakomerosta löysin kolme kymmenen litran lasipurkkia puolukka survosta.
        Koska vanhukset haudattiin 2014, täytyi survoksen olla ainakin 12-15 vuotta vanhaa.
        Maistoin ja puolukallehan ne maistuivat, sokeria oli reilusti.

        Keitin survoksen ja lisäsin vettä jotta sain mehun irti.
        Hyvää mehua tuli.

    • Anonyymi

      Paljonko sokeria kiloa kohti.

    • Anonyymi

      Puolukkasurvosta on vaikea saada käymään, sen tietävät kaikki jotka ovat yrittäneet valmistaa puolukkaviiniä.

      • Anonyymi

        Eli 80% suomalaisista

      • Anonyymi

        Kyllä kaikkea voi kokeilla.
        Älä nyt polta sitä hilloasi pohjaan panemalla lämpö täysille.
        Jos haluat kuoret pois paseeraa hillo.
        Vaihtoehtoisesti voit jauhaa kuoret sauva tai tehosekoittimella jolloin arvokas kuitu jää hilloon.
        Tavallinen sokeri sopii hilloon mutta sakeutta lisätään pektiinillä

      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Kyllä kaikkea voi kokeilla.
        Älä nyt polta sitä hilloasi pohjaan panemalla lämpö täysille.
        Jos haluat kuoret pois paseeraa hillo.
        Vaihtoehtoisesti voit jauhaa kuoret sauva tai tehosekoittimella jolloin arvokas kuitu jää hilloon.
        Tavallinen sokeri sopii hilloon mutta sakeutta lisätään pektiinillä

        Varmaan alkuperäinen hillo kyselijä odotti 15 vuotta vanhat puolukat kattilassa ohjettasi.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mikä on kaivattusi toinen nimi?

      😊
      Ikävä
      121
      1520

    2. Naisten liian suuret vaatimukset?

      Palstalla näkee usein vlituksia siitä, että naisilla on miehille liian suuria vaatimuksia. Haluankin nyt mielenkiinnosta
      Sinkut
      203
      1006

    3. Johanna Tukiainen oli seonut ja hyökännyt ystävänsä kimppuun.

      Ollut suora lähetys ja repinyt hiuksista ystäväänsä.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      148
      619

    4. Olen Aito Narsisti

      Kysykää mitä haluatte liittyen tähän aiheeseen. Joitain kokemuksiani asiaan liittyen voin harkintani mukaan jakaa.
      Sinkut
      223
      520

    5. Mara puhuu narsuista

      Eikö toi ämmä itse ole suurin sellainen?
      Kotimaiset julkkisjuorut
      187
      499

    6. Eikö sen tyhmäkin tajua,että rakastan...

      😘
      Ikävä
      30
      472

    7. Outo liikkuja

      Tämä tyyppi josta kirjoitettiin Ähtärin Ilmoitustaululla. Joka yritti varastaa auton meijeritieltä. Hän liikkui koulut
      Ähtäri
      11
      444

    8. PÄIVÄN KYSYMYS

      Haluatko SINÄ afkaani-muslimin ministeriksi?
      Kajaani
      182
      433

    9. Onko tämä meidän yhteys

      Vähän liian vaikeaa? Joskus voimakkaatkaan tunteet ei riitä.
      Ikävä
      39
      408

    10. Iso käsi pormestarille hyvin hoidetusta työstä

      Puolangan kunta on siistinyt Paljakan rinteitä kesän aikana – yksi keskeneräinen lakiasia hidastaa vielä rinnekeskuksen
      Puolanka
      18
      393
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt