Caesarsalaatista

K0kki

Viikonloppuna olisi tarkoitus tehdä ensimmäistä kertaa caesarsalaattia ruoaksi.
Kala-allergian takia salaatinkastikkeesta jäävät pois kuitenkin anjovis ja worcestershiren kastike (ilmeisesti hyvin tärkeitä salaatissa maun kannalta). Korvaanko nämä vain sillä Dijon-sinapilla vai kuinka menettelen? Soijaa ja balsamiviinietikkaakin olen miettinyt, mutta en oikein tiedä.

2

613

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • 32

      Korvaapa vaikka silputuilla kapriksilla ja öljyllä laimennetulla HP-kastikkeella. Vain teelusikallinen riittää.

      Yksi hyvä vaihtoehto olisi vaikka käyttää thaimaalaista peruskastiketta, sriracha-kastiketta kun kalakastiketta ei voi käyttää. Kyllähän se maku näistä vähän muuttuu, mutta ei niin sanottavasti kuitenkaan.

      Useassa reseptissä ei käytetä kanamunaa, mutta kyllä minuutin vedessä kiehunut muna tai kaksi sitoo aineet ja maut hienosti yhteen. Versioitahan on monta. Tuossa Wordcesterissa ei liene enää nykyään sardellia kai lainkaan, joten ei sen pitäisi tuoda oireita kuin tosi herkillä. Mutta mene ja tiedä.... itse tiedät paremmin.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persut eivät ole kertoneet euronkaan edestä säästökohteita

      Mutta änkyttävät kysellä niistä muilta jatkuvasti. Vaikuttaa ettei persuilla ole kykyä omaan ajatteluun ja päätöksenteko
      Maailman menoa
      272
      3459

    2. Työeläkeloisinta Suomen suurin talousongelma

      Työeläkeloisinta maksaa vuodessa lähes 40 miljardia euroa, josta reilut 28 miljardia on pois palkansaajien ostovoimasta.
      Maailman menoa
      122
      1816

    3. Israel euroviisujen 2.

      Israel sai taas eniten yleisöääniä. Suomesta täydet 12 pistettä, poliittinen ”ammattiraati” antoi 0 pistettä. Hyvä Is
      Luterilaisuus
      270
      1539

    4. Persujen puoluekokous 2026

      Missä ja Milloin pidetään ?
      Maailman menoa
      73
      1453

    5. Vältelläänkö me molemmat toisiamme??

      😘
      Ikävä
      77
      1396

    6. Mun mielestäni on tosi loukkaavaa

      Nainen, että luulet palatan typeriä, sekavia ja ilkeitä viestejä mun kirjoittamiksi. Mä en ole katkera, epätoivoinen, ra
      Ikävä
      200
      1130

    7. Odotettu tulos Taivalvaaran hiihtokeskuksen osalta

      "MCS Finland Oy on ilmoittanut Taivalkosken kunnalle 30.4.2026, että se irtisanoo Taivalkosken kunnan ja MCS Finland Oy:
      Taivalkoski
      53
      1116

    8. Mikä se viehättävin

      Asia on kaivatussasi?
      Ikävä
      63
      1011

    9. Tiedän satavarmasti ettet tule koskaan

      Uskaltamaan mitään. Ei me tulla edes näkemään koskaan.
      Ikävä
      22
      977

    10. IS viikonloppu 16.-17.5.2026

      Tänä viikonloppuna on Kärkkäisen ja Skyttän yhteistyönä syntynyt 3.0 arvoinen sanaristikko ratkaistavana.
      Sanaristikot
      35
      893
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt