Caesarsalaatista

K0kki

Viikonloppuna olisi tarkoitus tehdä ensimmäistä kertaa caesarsalaattia ruoaksi.
Kala-allergian takia salaatinkastikkeesta jäävät pois kuitenkin anjovis ja worcestershiren kastike (ilmeisesti hyvin tärkeitä salaatissa maun kannalta). Korvaanko nämä vain sillä Dijon-sinapilla vai kuinka menettelen? Soijaa ja balsamiviinietikkaakin olen miettinyt, mutta en oikein tiedä.

2

549

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • 32

      Korvaapa vaikka silputuilla kapriksilla ja öljyllä laimennetulla HP-kastikkeella. Vain teelusikallinen riittää.

      Yksi hyvä vaihtoehto olisi vaikka käyttää thaimaalaista peruskastiketta, sriracha-kastiketta kun kalakastiketta ei voi käyttää. Kyllähän se maku näistä vähän muuttuu, mutta ei niin sanottavasti kuitenkaan.

      Useassa reseptissä ei käytetä kanamunaa, mutta kyllä minuutin vedessä kiehunut muna tai kaksi sitoo aineet ja maut hienosti yhteen. Versioitahan on monta. Tuossa Wordcesterissa ei liene enää nykyään sardellia kai lainkaan, joten ei sen pitäisi tuoda oireita kuin tosi herkillä. Mutta mene ja tiedä.... itse tiedät paremmin.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ajattelen sinua nyt

      Ajattelen sinua hyvin todennäköisesti myös huomenna. Sitten voi mennä viikko, että ajattelen sinua vain iltaisin ja aamu
      Ikävä
      55
      4082

    2. Vaistoan ettei sulla kaikki hyvin

      Odotatko että se loppuu kokonaan ja avaat vasta linjan. Niin monen asian pitäisi muuttua että menisi loppu elämä kivasti
      Ikävä
      18
      2681

    3. Ei se mene ohi ajan kanssa

      Näin se vaan on.
      Ikävä
      140
      2593

    4. Yritys Kannus

      Mää vaan ihmettelen, julkijuopottelua. Eikö tosiaan oo parempaa hommaa, koittas saada oikeasti jotain aikaiseksi. Hävett
      Kannus
      15
      2033

    5. Mies kadonnut

      Kukas siellä kolarissa on kadonnut
      Kolari
      15
      1483

    6. Olen huolissani

      Että joku päivä ihastut/rakastut siskooni. Ja itseasiassa haluaisin, ettei hän olisi mitenkään sinun tyyppiäsi ja pitäis
      Ikävä
      73
      1357

    7. Oletko täällä mies?

      Mitä mietit? ❤️ varmistan vielä, että onhan kaikki ok meidän välillä?
      Ikävä
      106
      1354

    8. Syrjintäskandaali Lieksan kaupungin johdossa

      Ylen valpas toimittaja kirjoittaa: Lieksan kaupunki kieltäytyi hyväksymästä Vihreiden venäläistaustaista ehdokasta Lieks
      Lieksa
      157
      1078

    9. Eikö ole jo ihan sama luovuttaa

      Meidän suhde ei ikinä toimisi.
      Ikävä
      93
      1037

    10. Kuin sonnilauma

      Taas on Virkatiellä kova meteli keskellä päivää. Ei siinä kyllä toisia asukkaita yhtään ajatella. Tullaan yhden asuntoon
      Kuhmo
      21
      1008
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt