Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Porsaan sisäfilepihvin paisto ja kastike

    Tossa ois jööti pussun sisäfilettä, ja meinasin siitä leikata pihvejä. Minkähän paksusia kannattas leikata? Ja en tahtois niitä enää uuniin laittaa, joten mites ton paistamisen kanssa? Kauanko per puoli? Pitäis olla ihan kypsää, muttei kuitenkaan kuivaa. Naudan pihveille löysin kyllä paisto-ohjeen, muttei taida päteä possuun. Meinasin pihvit maustaa mustapippurilla, suolalla ja laittaa kypsän pihvin päälle vielä valkosipulituorejuustoa, mutta meinasin tehdä vielä kastikkeen erikseen.

    Kaapista löytyy:
    Pari prk kermaa
    1 prk smetanaa
    rasia valkosipulituorejuustoa
    perustarpeet kastikkeen tekoon
    Nyt vaan sitte ongelma, teenkö kerma-smetana kastikkeen (toimisko? koskaan tehny) vai sitte tosta tuorejuustosta... vai tarviiko kermaa kastikkeessa ees olla, jos käytän smetanaa?
    21975
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    huvaa tulee.

    Äänestä

    Leikkaa vaikkapa 4cm paksuja pihvejä ja paina nyrkyllä niitä liitteemäksi. paista 1,5-2min puoli ja kaada sen jälkeen kermat ja smetanat pannuun, kiehautat soosin hieman kasaan niin pihvit kypsyy siinä samalla. Voit myös lisätä valkosipulijuuston mustapippurin suolan ja fondin kera. Vinkki vinkki, miksi et paistais koko fileen ja leikkaat siitä sitten sopivia siivuja ( käytä paistimittaria niin ei mene file kuivaks )

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    kökkökokki kirjoitti:

    Tossa ois jööti pussun sisäfilettä, ja meinasin siitä leikata pihvejä. Minkähän paksusia kannattas leikata? Ja en tahtois niitä enää uuniin laittaa, joten mites ton paistamisen kanssa? Kauanko per puoli? Pitäis olla ihan kypsää, muttei kuitenkaan kuivaa. Naudan pihveille löysin kyllä paisto-ohjeen, muttei taida päteä possuun. Meinasin pihvit maustaa mustapippurilla, suolalla ja laittaa kypsän pihvin päälle vielä valkosipulituorejuustoa, mutta meinasin tehdä vielä kastikkeen erikseen.

    Kaapista löytyy:
    Pari prk kermaa
    1 prk smetanaa
    rasia valkosipulituorejuustoa
    perustarpeet kastikkeen tekoon
    Nyt vaan sitte ongelma, teenkö kerma-smetana kastikkeen (toimisko? koskaan tehny) vai sitte tosta tuorejuustosta... vai tarviiko kermaa kastikkeessa ees olla, jos käytän smetanaa?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu