Luomu-munat

munankana

Onko kellään havaintoa, miksi luomu-munat poksahtaa keittäessä rikki?
Toinen seikka on, ettei niitä pysty kuorimaan siististi, koska valkuaista jää kuoreen kiinni ja tuloksena on repalinen ruma munanriekale.
Epäilyttää tuo luomulaatu..
Paistettuna toimii ihan normisti.

4

655

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • myös nuo

      "Onko kellään havaintoa, miksi luomu-munat poksahtaa keittäessä rikki?"

      "tavallisetkin" munat joskus rikkoutuvat keitettäessä. Kana ei ole kone, se tekee epätasaista laatua sen kuoren osalta.

      "Toinen seikka on, ettei niitä pysty kuorimaan siististi, koska valkuaista jää kuoreen kiinni ja tuloksena on repalinen ruma munanriekale."

      Liian tuoreita munia. Varastoi vähän aikaa, niin kuori irtoaa. Jäähdyttäminen keittämisen jälkeen auttaa myös osaltaan.

      • keltavarpunen

        Keltuainen on kuitenkin sitä parasta osaa munasta, valkuaiset syötän aina koiralle. Pitäää sitten ostella vain niitä valkosia munia.


      • eggsejä...
        keltavarpunen kirjoitti:

        Keltuainen on kuitenkin sitä parasta osaa munasta, valkuaiset syötän aina koiralle. Pitäää sitten ostella vain niitä valkosia munia.

        Elä hyvän tähen koiralle anna valkuaista , ei ainakaan liikaa, ei se oikein kuulu sen elimistöön. Minä sain yksien juhlien jämäruoat ja seassa oli puolikkaita kananmunia jotka se kyllä hotkasi innolla.
        Yli-iso ruokarohmu kun on.
        Pari päivää me sitten ravattiin ulkona aika taajaan että ne tulee ulos
        ja hajukin oli sen mukainen....

        Kysymykseesi; keitä munat olipa ne luomuja tai ei , huoneenlämpöisinä.
        Jäähdytä juoksevan kylmän veden alla ja lopuksi lykkää vaikka jääkaappin hetkeksi, kyllä pitäsi kuoren irrota nätisti.


    • eikö ossoo

      no hyvät hyssykät ettekö edes munia keittää osaa..

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ajattelen sinua nyt

      Ajattelen sinua hyvin todennäköisesti myös huomenna. Sitten voi mennä viikko, että ajattelen sinua vain iltaisin ja aamu
      Ikävä
      55
      4032
    2. Vaistoan ettei sulla kaikki hyvin

      Odotatko että se loppuu kokonaan ja avaat vasta linjan. Niin monen asian pitäisi muuttua että menisi loppu elämä kivasti
      Ikävä
      18
      2641
    3. Ei se mene ohi ajan kanssa

      Näin se vaan on.
      Ikävä
      138
      2563
    4. Yritys Kannus

      Mää vaan ihmettelen, julkijuopottelua. Eikö tosiaan oo parempaa hommaa, koittas saada oikeasti jotain aikaiseksi. Hävett
      Kannus
      15
      2013
    5. Mies kadonnut

      Kukas siellä kolarissa on kadonnut
      Kolari
      15
      1483
    6. Olen huolissani

      Että joku päivä ihastut/rakastut siskooni. Ja itseasiassa haluaisin, ettei hän olisi mitenkään sinun tyyppiäsi ja pitäis
      Ikävä
      73
      1357
    7. Oletko täällä mies?

      Mitä mietit? ❤️ varmistan vielä, että onhan kaikki ok meidän välillä?
      Ikävä
      106
      1354
    8. Syrjintäskandaali Lieksan kaupungin johdossa

      Ylen valpas toimittaja kirjoittaa: Lieksan kaupunki kieltäytyi hyväksymästä Vihreiden venäläistaustaista ehdokasta Lieks
      Lieksa
      157
      1068
    9. Eikö ole jo ihan sama luovuttaa

      Meidän suhde ei ikinä toimisi.
      Ikävä
      93
      1037
    10. Kuin sonnilauma

      Taas on Virkatiellä kova meteli keskellä päivää. Ei siinä kyllä toisia asukkaita yhtään ajatella. Tullaan yhden asuntoon
      Kuhmo
      21
      998
    Aihe