Viime viikolla kaupassa yritin metsästää lähellä tuotettuja luomujuureksia. En löytänyt mitään, vaikka kävin useammassa kaupassa. Luomuakaan ei paljon löytynyt. Lähellä tuotetun luomuruuan sanotaan olevan ekologisinta ja terveellisintä ravintoa. Miksi sitä ei ole sitten saatavilla. Tuottajia on ja kysyntää.
Ovatko syynä keskusliikkeet, jotka sanelevat mitä kauppaketjun tulee valikoimassaan tarjota? Tuntuu, että kaikkialla tarjotaan samaa. Pienet tuottajat eivät voi kilpailla hinnoilla suurten kanssa, mutta uskon, että ihmiset olisivat valmiit maksamaan vähän enemmän siitä, että saa myrkytöntä ruokaa, jota tuotettaessa on jäänyt mahdollisimman pieni ekologinen jalanjälki.
Yksi ratkaisu ongelmaan on luomuruokapiiri. Ruokapiirin avulla on mahdollista hankkia lähellä valmistettuja luomutuotteita edulliseen hintaan. Ryhmä ihmisiä ottaa yhteyttä paikallisiin viljelijöihin ja tilaa heidän tuotteitaan. Tuotteiden toimitus tapahtuu esim. kerran tai kaksi kuussa. Ruokapiirissä ei ole välikäsiä ja näin ollen tuottajat saavat paremman korvauksen ja kuluttajalle hinta on edullisempi. Kauppoja tietty kannatttaa painostaa myös.
Ovatko syynä keskusliikkeet, jotka sanelevat mitä kauppaketjun tulee valikoimassaan tarjota? Tuntuu, että kaikkialla tarjotaan samaa. Pienet tuottajat eivät voi kilpailla hinnoilla suurten kanssa, mutta uskon, että ihmiset olisivat valmiit maksamaan vähän enemmän siitä, että saa myrkytöntä ruokaa, jota tuotettaessa on jäänyt mahdollisimman pieni ekologinen jalanjälki.
Yksi ratkaisu ongelmaan on luomuruokapiiri. Ruokapiirin avulla on mahdollista hankkia lähellä valmistettuja luomutuotteita edulliseen hintaan. Ryhmä ihmisiä ottaa yhteyttä paikallisiin viljelijöihin ja tilaa heidän tuotteitaan. Tuotteiden toimitus tapahtuu esim. kerran tai kaksi kuussa. Ruokapiirissä ei ole välikäsiä ja näin ollen tuottajat saavat paremman korvauksen ja kuluttajalle hinta on edullisempi. Kauppoja tietty kannatttaa painostaa myös.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.