Pidän ystäväpiirille pikkujoulut, mutta tarjottavien kanssa lyö pää tyhjää. Ainoa minkä olen keksinyt on cocktail-tikut, joihin lihapullaa, juustoa, nakkia, kirsikkatomaattia, rypäleitä yms. Mitä muuta voisi vieraille tarjota? Tarjottavien pitäisi olla jotain pientä naposteltavaa, jota voi syödä seisaallaan, koska kaikki eivät pöydän ääreen mahdu istumaan. Ideoita?
pikkujoulucocktail-ruokaa
juhlaemäntä
3438
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Cantaloupe-melonista kolmiomaiset palaset ja coctailtikkuun kiinni ilmakuivattua kinkkua, se purjeeksi kiinni meloniveneeseen. Puolikuiva kuohuviini kyytipojaksi.
Taatelin sisälle pehmeää vuohenjuustoa, päälle kieputetaan viipale ilmakuivattua kinkkua - toistanko itseäni - ja tarjotaan tämä suolaisen-makean-hapahkon liitto puolikuivan tai puolimakean kuohuviinin kera. Skumppaakin voisi kokeilla (sitä Laitilan skumppaa tölkissä). Coctailtikut tai pienet haarukat ottimina.
Chorizo-makkaraa suupaloiksi leikaten, pikaisesti paistinpannulla lämmittäen ja coctailtikut tai pienet haarukat ottimiksi.
vaikkapa feta/vuohenjuusto/ cole slaw salaattia, kertakäyttö"aseilla" syöden,
onnistuu myös seisaallaan
Pieniä toasteja, siitä isoimmasta paahtoleivästä saa leikattua 4kpl, väliin vaikkapa tonnikala-
avokadotahnaa.
Parmankinkkuun käärittynä paprikaviipale ja parmesanjuustotanko.
Sardiini-kananmunapasteijoita
Mätitahnalla täytettyjä kananmunanpuolikkaita
oisko näistä mitään idiksiä..
Kaupoissa myydään nimellä ruissipsi olevia maustettuja ruisnappeja.. samalla osastojja hapankorppujen näkkileipien riisikakkujen yms kanssa.. Myös väinämöisen palttoon napit käyvät.. voitele tuorejuustolla, päälle kurkkua, tomaattia, paprikaa yms.. Muista pikkunakit ja lihapullat.. pieniä riisipiirakoita & munavoita, pasteijoita, tee pitsaa ja leikkaa siitä pieniä palasia, näitä voi ottaa vaikka lautasliinoille.. jos kalliimpikin käy nii osta erilasia juustoja ja näiden kanssa viinirypäleitä, omenaa, päärynää, pipareita, suolakeksejä, patonkia yms..