Mitä herkullista päivällisruokaa voisin vihreistä linsseistä valmistaa huomenna päivälliseksi?
Pitääkö linssit laittaa jo tänään likoamaan veteen jos aikoo huomenna valmistaa niistä ruokaa, vai miten kauan liotusajan tulisi kestää?
Pitääkö linssit laittaa jo tänään likoamaan veteen jos aikoo huomenna valmistaa niistä ruokaa, vai miten kauan liotusajan tulisi kestää?
Vastaukset 2
Vanhimmat
Linssejä ei tarvitse liottaa kuin vähän aikaa, punaisia ei välttämättä ollenkaan.
Tee vaikka sipulin, riisin ja porkkanan kanssa linssimuhennos, jolla täytät paprikanpuolikkaat. Päälle mozzarellaraastetta ja uuniin.
Tää on suoraan vegaanien kasviskeittokirjasta.
Linssipullat
2dl keitettyä vehnärouhetta
3dl keitettyjä vihreitä linssejä
2 sipulia
suolaa
kuminaa
öljyä paistamiseen
Pilko sipuli ja kuullota sitä pannulla öljyssä. Sekoita kaikki aineet keskenään ja muotoile taikinasta pallukoita uunipellille. Paista niitä uunissa koosta riippuen ainakin puolentunnin ajan 200 asteessa.
Hyviä tulee ihan noinkin, mutta ohjetta voi muokata oman maun mukaan. Esim. minä korvaan yleensä sipulin paprikalla ja laitan vähän mustapippuria.
Jos käytät kananmunaa niin lisää resptiin yksi kananmuna ja puoli desiä korppujauhoja ja puoli desiä vehnä/soijajauhoja