Miksi vanukas paakkuuntuu, vaikkei liivatehtiä ( keltuaisia, kermaa, sulatettua suklaata, hermesetasin nestemäistä mak.ainetta) päästä kiehumaan vaan vain höyryämään? Tai sitten se vanukas paakkuuntuu viimeistään siinä vaiheessa kun sekoitan jäähtyneen vanukasaineksen joukkoon kermavaahtoa?
Vastaukset 1
- tässä vinkit
Ensin liivatelehdet liotetaan kylmässä vedessä, kaikki vaahdot tehdään valmiiksi, suklaat sulatetaan ja muut aineet sekoitetaan ohjeen järjestyksessä, viimeisenä kuumennetaan tilkka nestettä, johon liivatelehdet liuotetaan ja ko. nestetilkka sekoitetaan hyvin valmiiseen massaan, kyllä se sinne sekoaa, eikä sitä enää kuumenneta. Mulla ainakin on aina toiminut näin, eikä koskaan ole tullut hyydykkeisiin paakkuja tai klimppejä, vaan tasaista hyytynyttä vaahtoa
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Martinan tyttärestä hieno haastattelu IL
Martina on kasvattanut fiksun tyttären.3931048Orpo pelästyi, kun asiat tulivat ilmi ? Hallitus ei enää tuekaan Garden hanketta
Pääministerinä Orpo on vastuussa hallituksensa päätöksenteosta. Hallitus päätti avokätisestä tuesta hankkeelle, joka ei3201004- 102895
- 79785
- 78762
- 82736
- 37666
- 50665
- 45651
Mä olen tosi
Ylpeä sinusta 🫂 Ajatuksissani pyydän sulle paljon suojelusta ja varjelusta. Sinua rakastettaan ja susta välitetään. Mui39640