Löysin kahdenlaisia kinkunpaisto-ohjeita; toisessa pitää laittaa kamarapuoli ylöspäin ja toisessa alaspäin... Kumpi ohje on oikeampi ja miksi?
Miten päin kinkku
90kinkku
5
685
Vastaukset
- kinkku jo paistettu
Nahka ylöspäin niin se suojaa lihaa kuivumiselta kuin kansi. Sulava rasva pitää paistin mehevänä.
Älä heitä lientä pois vaan hyydytä ensin rasva ja kaavi se pois. Sitten liemestä kastike ihana.- eiku syömää
potkasta jäi uunin ulkopuolelle, no olinpa taas nokkela ja otin luukusta ikkunan pois. Siellä se yön vietti rauhassa ja aamulla tuli makkarin ovella vastaan.
- HooooKoooo
Kyllä meillä ainakin oli huono kinkku, oli viimeinen palasista kyhätty luuton kinkku minkä ostan, ei näytä kotimaisuus kaikkea takaavan.
- suolavettä
verkossa oli meilläkin, sinänsä ei laadullisesti vikaa mutta ei maistu kuin suolavesi, ja ostettiin tunnetusta lihavalmistamosta .
viime vuonna sama homma jo silloin ilmoitin kun oli lihaesittelijä paikallisessa kaupassa, et muuten ok mut sitä suolaa hiukka liikaa, ensi vuonna en enään sieltä varaa enkä hae.tiedä vaikka joka paikas suolaveden makuisia..onko muilla tullu sama vastaan ? - Viljapossua
Meillä oli kotimainen viljapossun kinkku, harmaasuolattu ja luineen. Paistettiin leivinuunissa ruiskuoressa ja nestettä lähti uunipannulle noin desilitran verran, eli ei paljo mittää. Kinkku oli kyllä iso, 13,5 kg. Jos olisi oltu sähköuunin varassa, niin olisi pitänyt leikata paksusta päästä pala pois, keittää se ja laittaa pakastimeen kevään varalle.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki
"Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia."432150Eläkeläiset siirrettävä muuttotappioalueille
Joutoväki pois ruuhkauttamasta elättäjien arkea. Samalla putoaa jokaisen asumiskulut ja rahaa jää enemmän kuluttamiseen.1801931- 1161352
En kerro nimeäsi nainen
Sillä olet nyt salaisuus jota kannan sydämessäni. Tämä mitä tunnen ja kuinka sinuun vahvasti ihastuin on jo niin erikoin711160- 96972
Olet kiva ihminen
En kiellä sitä yhtään. Sinussa on hyvin paljon erinomaisia puolia, enemmän varmasti kun meissä muissa. Sitten on puoli73919Auta mua mies
Ota vielä yhteyttä, keksi oikeat sanat että vuosien ajan kasvanut muuri murtuu meidän väliltä vaikka aluksi vain vähän.78859Uuden upotuskasteen vaiettu ongelma
Alkuseurakunnan kaste oli useamman vuosisadan upotuskaste, joka toimitettiin joko ulkona luonnon vesistöissä tai kasteki44845Ja tääkin vielä...
Kukakohan on valittanut, Salmiko itse? https://www.viiskunta.fi/rehtori-valittiin-ahtarissa-ilman-hakumenettelya-o/1347931802- 54701