Löysin kahdenlaisia kinkunpaisto-ohjeita; toisessa pitää laittaa kamarapuoli ylöspäin ja toisessa alaspäin... Kumpi ohje on oikeampi ja miksi?
Miten päin kinkku
90kinkku
5
587
Vastaukset
- kinkku jo paistettu
Nahka ylöspäin niin se suojaa lihaa kuivumiselta kuin kansi. Sulava rasva pitää paistin mehevänä.
Älä heitä lientä pois vaan hyydytä ensin rasva ja kaavi se pois. Sitten liemestä kastike ihana.- eiku syömää
potkasta jäi uunin ulkopuolelle, no olinpa taas nokkela ja otin luukusta ikkunan pois. Siellä se yön vietti rauhassa ja aamulla tuli makkarin ovella vastaan.
- HooooKoooo
Kyllä meillä ainakin oli huono kinkku, oli viimeinen palasista kyhätty luuton kinkku minkä ostan, ei näytä kotimaisuus kaikkea takaavan.
- suolavettä
verkossa oli meilläkin, sinänsä ei laadullisesti vikaa mutta ei maistu kuin suolavesi, ja ostettiin tunnetusta lihavalmistamosta .
viime vuonna sama homma jo silloin ilmoitin kun oli lihaesittelijä paikallisessa kaupassa, et muuten ok mut sitä suolaa hiukka liikaa, ensi vuonna en enään sieltä varaa enkä hae.tiedä vaikka joka paikas suolaveden makuisia..onko muilla tullu sama vastaan ? - Viljapossua
Meillä oli kotimainen viljapossun kinkku, harmaasuolattu ja luineen. Paistettiin leivinuunissa ruiskuoressa ja nestettä lähti uunipannulle noin desilitran verran, eli ei paljo mittää. Kinkku oli kyllä iso, 13,5 kg. Jos olisi oltu sähköuunin varassa, niin olisi pitänyt leikata paksusta päästä pala pois, keittää se ja laittaa pakastimeen kevään varalle.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1755156
Katso: Ohhoh! Miina Äkkijyrkkä sai käskyn lähteä pois Farmi-kuvauksista -Kommentoi asiaa: "En ole.."
Tämä oli shokkiyllätys. Oliko tässä kyse tosiaan siitä, että Äkkijyrkkä sanoi asioita suoraan vai mistä.... Tsemppiä, Mi1264643- 302976
Kyllä poisto toimii
Esitin illan suussa kysymyksen, joka koska palstalla riehuvaa häirikköä ja tiedustelin, eikö sitä saa julistettua pannaa311955"Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu"..
"Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu".. Näin puhui jo aikoinaan Jeesus, kun yksi hänen opetuslapsistaan löi miekalla231794Haluan jutella kanssasi Nainen
Olisiko jo aika tavata ja avata tunteemme...On niin paljon asioita joihin molemmat ehkä haluaisimme saada vastaukset...O161737Hermo mennyt sotealueeseen?
Nyt hammaslääkäriaika peruttiin neljännen kerran. Perumiset alkoi tammikuussa. Nyt uusi aika elokuulle!????1081726Poliisiauto Omasp:n edessä parkissa
Poliisiauto oli parkissa monta tuntia Seinäjoen konttorin edessä tänään. Haettiinko joku tai jotain pankista tutkittavak221720Haluan tavata Sinut Rakkaani.
Olen valmis Kaikkeen kanssasi...Tulisitko vastaa Rakkaani...Olen todella valmistautunut tulevaan ja miettinyt tulevaisuu301633Onko mies niin,
että sinulle ei riitä yksi nainen? Minulle suhde tarkoittaa sitoutumista, tosin eihän se vankila saa olla kummallekaan.181561