Tuli mieleen sellainen kun antibiootit kerta tappaa vatsasta hyvät bakteerit, niin miten on sitten homejuustojen laita jos niitä syö usein?
Tappaako homejuustojen home bakteereita?
homejuustoaddiktio
9867
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
Jos tosiaan pystyt syömään homejuustoja usein, tuo on ehkä pienin ongelmistasi.
taitaapi olla sitä terveellisintä. Eiks tota missä tahansa, leivissä, perunoissa, pähkinöissä ja muualla oleva HOME ole yhtä terveellistä kuin homejuustoissa. HOME MIKÄ HOME ON SITTEN MISSÄ TAHANSA. EI KANTSIS POPSII LAINKAAN. HOMEJUUSTOT POIS KAUPANHYLLYILTÄ. HOMEESSAHAN ON TOKSIINEJA IHMISELLE.
oleva home aiheuttaa allergioita, huonovointisuutta ja vanhentaa. Olen jostakin lueskellut, mutta ihan varmoja tietoja nää ei oo.
Hui! Pitänee yrittää luopua noiden syömisestä sitten. Kerrasta poikki on varmaan hyvä ratkaisu.
Tuota, koska täällä tuntuu olevan kovasti liikkellä erilaisia kansanuskomuksia ko. aiheesta, pistin tuohon alle tieteen kuvalehdestä artikkelin asiasta. Siis. homejuuston homeet kuuluvat tarkoin valikoituihin lajeihin, joista ei ole vaaraa ihmiselle.
"Homesienet ovat laaja, hyvin hajanainen sieniryhmä, johon luetaan erilaisia ”homemaista” kasvustoa muodostavia sieniä. Osa niistä kuuluu vaillinaissieniin, osa puolestaan kotelo- ja leväsieniin. Monet homesienet ovat luonnon normaalin kiertokulun kannalta välttämättömiä hajottajia. Homesieniä on käytetty hyväksi ruuanlaitossa ja elintarvikkeiden valmistuksessa jo vuosituhansien ajan mm. Aasiassa. Voidaankin sanoa, että homesieni on keittiössä sekä ystävä että vihollinen. Vaikka homesienet pilaavat elintarvikkeita syömäkelvottomiksi, niihin on alettu suhtautua ehdottoman karsaasti vasta melko myöhään. Ennen nykyaikaista hygienia- ja terveysvalistusta hometta pidettiin lähinnä makuhaittana ja kauneusvirheenä. Esimerkiksi hillosta home poistettiin lusikalla, ja hillo syötiin loppuun – ehkä vakuuttelemalla, että ”home parantaa lauluääntä”. Nykyään tiedetään, että homehtunutta elintarviketta ei kannata käyttää, sillä näkyvän homeen poistaminen ei vähennä ruokamyrkytysriskiä. Homekasvusto erittää elintarvikkeeseen aina aineita, jotka voivat aiheuttaa vakaviakin myrkytyksiä. Sitä vastoin homejuustojen kohdalla tilanne on aivan toinen. Niiden valmistuksessa käytetään vain tiettyjä, tarkoin valittuja homesieniä, jotka antavat juustolle halutut maku-, väri- ja rakenneominaisuudet. Homejuustojen valmistusprosessia valvotaan tarkasti, eikä myyntiin pääse pilaantuneita tuotteita. Homesienistä ei myöskään vapaudu juustoon haitta-aineita, vaan ainoastaan haluttuja ”aromeja”."
Homejuustoa käytän ruoan laitossa, suoraan paketista en ole syönyt, vaikka voisikin syödä.
Tietenkin homeissa on eroja ja osa on myrkyllisiä.
Homeisia elintarvikkeitakin olen syönyt, lähinnä leipää, josta on homeinen kohta poistettu.
Jos hometta on lihassa tai kalassa, niin niitä en söisi.
On tullut syötyä homeisia hillojakin sen jälkeen, kun home on kuorittu pois.
Samoin, jos harvoin on säilötyssä marjamehussa vähän hometta, niin home vaan pois, eikä mehua sentään viemäriin kaadeta, vaan se juodaan.
Meillä pakastimesta meni sulake kesäpaikassa ja vasta jälkeenpäin huomattiin asia, kun siellä käytiin.
Kaikki kesän marjasato oli homeessa pakastimessa, joka oli sulanut, kun sulake oli palanut.
Poistettiin vaan pakasterasiassa olevista marjoista homematto pois niin, että puolet marjoista jäi vielä jäljelle. Niistä marjoista on keitetty marjasoppaa ja ei ole tullut mitään ruokamyrkytystä tai mitään vatsakipuja tai muita vaivoja, mitä pilaantunut ruoka voi aiheuttaa.
Suurin osa ihmisistä olisi heittänyt kaikki pellolle sen kummemmin miettimättä.
Ei vaan ole tapana heittää ruokaa roskiin, vaan käyttää kaikki, jos vaan on syötävissä.
Kaupat heittää roskiin paljon enemmän ja tuoreempaa ruokaa, mitä minä syön.
Kaupoilla menee niin hyvin, että ne heittää ihan syötäväksi kelpaavaa ruokaa roskiin, ennemmin, kuin möisivät sitä reilusti alennuksella.
Eli voi sillä olla vaikutusta. Parasta olisi syödä siis homejuustoa pari kertaa päivässä joku 10 päivää säännöllisesti, ettei pöpöt kehittyisi vastuskykyisiksi!
Homejuustojen syöminen, kaljan ja viinien kittaaminen, Estää pakteerejen liikakasvua, mutta sitäkin enemmän virusten lisääntymistä.
Oletko koskaan tavannut jalkasilsaa ja syylää samassa kohtaa! ei todellakaan.
Näimpä Kaljan kittaaminen voi olla jopa rokotetta parempi suoja Flunssalle
sillä kyse ei ole ns. pensseli- homeesta.
- Muutenhan home-juustolla voisi parantaa myös muita tauteja...
Juustoissa on toisenlaisia homesieniä. (eivät tuota penisiliiniä siinä määrin, että niistä olisi farmakologiseen käyttöön).
Kyse on penisiliinistä, joka on antibioottinen aine. Sieni ei tuota ns. antibiootti- luokan farmakologista ainetta - jotka ovat yleensä synteettisiä.
Kyse on pensseli- homeen tuottamasta "penisiliinistä". (Vaikka se on antibioottinen, niin siitä pitää puhua penisiliininä.)
Eli, mikäli sairastut ja saat antibiootteja, niin kyse ei ole penisiliinistä. Mikäli penisiliinia niin se on sitä itteensä...